Anda sedang mencari inspirasi resep Baked Japanese Cream Cheese Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baked Japanese Cream Cheese Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Baked Japanese Cream Cheese Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Baked Japanese Cream Cheese Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baked Japanese Cream Cheese Cake adalah 1loyang 20cm. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Baked Japanese Cream Cheese Cake diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baked Japanese Cream Cheese Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Baked Japanese Cream Cheese Cake memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya menggunakan loyang spring foam (bulat 20cm) dan tidak mungkin direndam dalam air, maka saya menaruh 'cooling rack' diatas baki air, dan meletakkan loyang diatasnya. Jangan lupa tataki loyangnya dengan wadah yg lebih besar untuk menghindari uap air berlebih didasar cake. Pada akhir sesi panggang, ketika hendak mengeringkan permukaan cake, biasanya saya menyalakan griller, baki air bisa dikeluarkan dengan berhati².
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baked Japanese Cream Cheese Cake:
- Adonan - Cake dough
- Keju cream - 200 g - cream cheese
- Mentega tawar - 50 g - unsalted butter
- Gula pasir - 100 g - white sugar
- Terigu (low) - 50 g - cake flour
- Susu UHT - 150 g - milk
- Air lemon -1 tbsp- juice from ¼ lemon
- Telur - 5 - eggs
- Topping - Glaze
- Gelatin powder- 1 tsp/3½ g
- Gula pasir -1 tsp/5 g - white sugar
- Air biasa- 5 tbsp/75 g - tap water
Langkah-langkah untuk membuat Baked Japanese Cream Cheese Cake
