Japanese BBQ ala Gyu Kaku

Name: Japanese BBQ ala Gyu Kaku
Yield: 4 - 6 Orang
Ingredients: Bahan Utama; 500 gr Beef Slice; 250 gr Wagyu Shabu Slice; Bahan Marinade Daging (ini bisa di skip); 60 ml Yakiniku No Tare (bisa pakai kikoman/ebara/home made); 4 Sdm Gula Aren Bubuk; 2 Sdm Kecap Manis; 1 Sdt Kaldu Jamur; 1 Sdm Minyak Wijen; Bahan Celup (untuk daging saat mau dimakan); 8 Sdm Yakiniku No Tare; 1 Sdt Minyak Wijen; Sejumput kaldu jamur; 4 Sdm Air Hangat; 2 Sdt gula aren; 1 Sdt Kecap manis; Sejumput Biji Wijen; Bubuk cabai (opsional); Salad (Opsional); Selada; Kewpie Wijen Sangrai (Opsional); Wakame Seaweed, Tomat, Wortel (Opsional); Kimchi (Opsional); Nori (Opsional); Sides (Negi); 2-3 Batang Bawang Prei; 1/2-1 Sdm Minyak Wijen; 5 Sdm Minyak Sayur; 1 Sdt Lada Putih Bubuk; Kaldu Jamur, Gula dan Garam (sedikit saja)

Dipos pada April 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese BBQ ala Gyu Kaku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese BBQ ala Gyu Kaku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese BBQ ala Gyu Kaku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese BBQ ala Gyu Kaku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese BBQ ala Gyu Kaku adalah 4 - 6 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese BBQ ala Gyu Kaku diperkirakan sekitar 15Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese BBQ ala Gyu Kaku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese BBQ ala Gyu Kaku memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Japanese BBQ (Ala-ala Gyu Kaku). Kalo kata suami, ini bring him joy makannya, been so long ga makan gyu kaku, super ngidam, akhirnya coba-coba bikin. Dan kata suami 10/10! Super miriiip!! Yeaaayy! 1st attempt soy sauce nya a bit strong, but 2nd attempt perfect! So, here’s the recipe! Hope you like it too! Maaf agak ga lengkap foto step by stepnya, krn tadi agak ga kepikiran buat fotoin. Next time akan di update kalo masak ini lg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese BBQ ala Gyu Kaku:

Bahan Utama
500 gr Beef Slice
250 gr Wagyu Shabu Slice
Bahan Marinade Daging (ini bisa di skip)
60 ml Yakiniku No Tare (bisa pakai kikoman/ebara/home made)
4 Sdm Gula Aren Bubuk
2 Sdm Kecap Manis
1 Sdt Kaldu Jamur
1 Sdm Minyak Wijen
Bahan Celup (untuk daging saat mau dimakan)
8 Sdm Yakiniku No Tare
1 Sdt Minyak Wijen
Sejumput kaldu jamur
4 Sdm Air Hangat
2 Sdt gula aren
1 Sdt Kecap manis
Sejumput Biji Wijen
Bubuk cabai (opsional)
Salad (Opsional)
Selada
Kewpie Wijen Sangrai (Opsional)
Wakame Seaweed, Tomat, Wortel (Opsional)
Kimchi (Opsional)
Nori (Opsional)
Sides (Negi)
2-3 Batang Bawang Prei
1/2-1 Sdm Minyak Wijen
5 Sdm Minyak Sayur
1 Sdt Lada Putih Bubuk
Kaldu Jamur, Gula dan Garam (sedikit saja)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese BBQ ala Gyu Kaku

(Ini bisa di skip) Rendam daging dengan bahan marinade selama minimal 1 Jam. Lebih lama (masukan kulkas), lebih meresap bumbu di dagingnya. Buat juga bumbu marinade di satu mangkok terpisah untuk bahan celupan saat memasak. (Daging bisa lgsg dimasak, baru saat mau makan di celup di dipping tare nya)

Masak daging dengan minyak kira-kira 1Sdm saja untuk pan agar tidak lengket (lebih enak pakai iron cast skillet, tp pakai penggorengan biasa jg bisa). Masak sekitar 10 detik, lalu celup lagi di bumbu marinade, lalu masak lg hingga daging berubah warna kecoklatan di semua sisinya. (Masak dengan api kecil saja, dan jgn terlalu lama memasaknya agar daging tidak alot)

Untuk bahan celup, campur semua bahan. (Kalau saya ditambah lg dengan air yang keluar dari daging setelah dimasak.)

Negi: Potong-potong daun bawang, saya lebih suka bagian yang agak kerasnya (di batang keatas sedikit), sisihkan. Panaskan minyak sayur, dan minyak wijen, hingga agak hangat(tidak usah terlalu panas). Lalu masukan ke dalam daun bawang, lalu bumbui. Aduk hingga rata.

Sajikan selagi hangat. Celup daging di bumbu celupan, makan bersama Nasi hangat, Negi, dan selada.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#GERD/MAAG AYAM PANGGANG TERIYAKI KECAP OVEN DIET MURAH PRAKTIS

Tengah malam lapar bun, lalu mikir masakan apa ya yang simple tapi bisa mengenyangkan perut .. Akhirnya jadi lah iniii krn tengah malam ngantuk jg jd ga mungkin berdiri diatas kompor lama . yaudah deh di oven aja 30 menit .

1 orang

30 menit

Beef Teriyaki Rumahan rasa Resto

Suka banget menu beef teriyaki tapi sering ga puas makan di luar karena porsinya sedikit.. akhirnya coba bikin sendiri dan dihidangkan ala resto . lebih hemat dan lebih kenyang tentunya

4 orang

1 jam

Chicken Rice Mentai

Ndak ada salmon, ayampun jadiii And guess what? Rasanya lebih light lhoo Ena banget Pake resep salmon mentai yaaa ada di pinned Oh iya tambahannya cuma di cuka beras yaa, waktu di malang susah nyari cuka beras , di bekasi ada yg jual wkwkwk, tapi gak pake gakpapa kok #PejuangGoldenApron3 #resepresti #hijoy

1 jam

Dorayaki Coklat

Berawal punya bocah yang suka ngemil dan suka juga sama doraemon. cuss lah bikin jajanan ala film doraemon...

8 porsi

Sponge Cake Jepang Lemon Madu No SP/BP aka Kasutera Ci Tintin R

Source resep Master kempus2 cake Ci Tintin Rayner.... fans bgt ma resep2 beliau, tp baru memberanikan diri coba yg simple dl ya... yg nggk pake pisah2 telor dl... asli pemula n amatiran, liat aja hasilnya grimpil2 n banyak tragedi bikin cake ini, yg 1 loyang bantet, hahahhaha asline malu mau post tp proud of me dah brni nyoba n nggk gagal2 bgt kok... cakenya enak empuk piye ya jelasinnya pokoe enakkkkk.... lemon madu bersatu deuhhhh.... namanya panjang beuuddd mpe nggk ckp nulis nama resepnya, asline di Ci Tintin Rayner "Castella Traditional Japanese Honey Sponge Cake no SP/BP aka Kasutera" lg demen bikin kue2 yg sehat (no sp/bp pengembang dll)... ada step dimna air lemon kelupaan dimasukin barengan susu, jd barengan masukinnya sm madu n minyak, mgkin ini yg nyebabkan bantet jg...

Karage fried chicken

Bismillah.. Source: jessy.recipes Udak cookmark resep ini lama tp blm sempet2 eksekusi,karena pasti cucian piringnya banyak 😅😅 Hari ini diniatin bikin biar deh cucian segunung drpd penasaran, alhamdulillah anak doyan respon suami jg okay..

Katsu Chicken (Ayam katsu)

GA Minggu #24 Punya dada ayam biar bisa jadi banyak di bikin katsu bun, bisa stok juga di freezer kalau pengen tinggal goreng. Buat anak anak juga very very cocok 😅 Cocolan tinggal pakai apa aja yang di suka. Next aku mau buat saus katsu nya, cuma kali ini pakai yang ada Mayonnaise dulu. Yuk buat bun~ #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron3

2-4 orang

30 menit

Dorayaki Oreo (Hitam Putih)

Pemenang kocokan semarak clover dimenangkan oleh mbak Annie Aprilia. Mbak Annie mengajak kita untuk bikin makanan, minuman tema hitam putih. Duh bikin apaan ya? Secara kapan hari ada tukang yang sedang wira wiri dekat dapur jadi kudu bikin yg ekstra cepet. Keingat sama ponakan yang nanya mulu apa bisa bikin dorayaki oreo? Ok la klo gitu bikin dorayaki orea saja yang gampang dan yang gak perlu pakai pewarna hitam yang bikin serem lihat penampilannya 😀 #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #CookpadCommunity_Surabaya #TidakaSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 29 resep ke 2

3 tangkup

Omurice (Nasgor Jepang)

Posbar Clover masakan Ala jepang..aq buat yg simple dgn bahan yg mudah d dpt.😅 Krn lidah masi kmpung jd bingug kalo mau masak internasional 🙈 Dn nasgor jepun ini paling cocok buat lidah kmpung.. Alhamdulillah cuami doyan ..mmg nasgor laovers mah dy😄😍 Ini porsi telur'a untuk 1 porsi nasgor jepang y..😀 #MadeInJepang #SemarakMadeInJepang #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

1 porsi

15 menit

Ramen Kari Jepang + Telor

Keisengan yang hakiki, kali ini ingin ngabisin curry block yg sudah lama banget di kulkas, nah kemarin sempat beli mie ramen. Akhirnya memutuskan untuk buat Ramen dengan kari jepang plus telor Si sulung suka, sementara adiknya kurang suka. Kalau bapaknya, suka bangettttttt. Emaknya makan pakai nasi karena porsi ternyata cukup buat bertiga Selamat datang November!

3 orang

40 menit

Tori Karaage

﷽, saatnya recook arisan resep dr mb #iyussugesti.. cuaca masih setia mendung syahdu..bikin yg ad d rmh aj ya.. buka kulkas msh py stock ayam,.lgsung inget "tori karaage" nya by mb Iyus,.dan cap cuz..selesai goreng selesai makanya jg..😀,.cm sisa beberapa potong itupun kecil,. Yaa..begitulah anak2 klo liat ayam yg di goreng dan rasany cocok di lidah mereka,gk sampai 10 menit disapu bersih..pdhl blm sempat poto2 si mamak ,. Ndak apalah melihat kalian sehat smua mama dah bahagia sayang..do'a mama sll bersama kalian aamiin ..😊😍😍 #SemangcookArisan_IyusSugesti #Cookpadcommunity_Semarang

Capcay Kuah Saus Teriyaki

Ini capcay kuah versi saya yaa mungkin beda sama yang di abang2 😅 disini jg kuahnya cuman sedikit, ga banyak banget. Salah satu olahan praktis disaat bingung mo masak apa 🙄😅 #CookpadCommunity_Depok #JelajahResepRumahan

2-3 orang

45 menit

Beef Kani Mentai Simple (tanpa mentai /tobiko)

5-6 porsi

30 menit

Tempe katsu

Source : A.S. Olahan tempe dalam bentuk yg lain 😊, pertama liat postingan mbak A.S langsung kepincut & auto cookmark..sebenernya keluarga saya dibuatin lauk tempe model apa aja suka cm anak saya yg kecil maem tempenya susah, dibuatin tempe tepung yg dimakan cm tepungnya, tempenya dikasih ke ibunya 😣..klo dibuatin tempe garit jg g suka, tp setelah bikin tempe katsu ini, anak saya doyan lho..ambil satu dicemil smpe habis.. Alhamdulillah seneng juga lihatnya 😄..mksh resepnya y mbak A.S. Nah ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13831858-151-tempe-katsu?invite_token=stemrCRrzaUWgxxtos9nF2AS&shared_at=1604616093