Chicken katsu sambal matah

Dipos pada April 3, 2022

Chicken katsu sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken katsu sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken katsu sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken katsu sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken katsu sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken katsu sambal matah adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken katsu sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken katsu sambal matah memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken katsu sambal matah:

  1. 3 dada ayam dibagi 2, jadinya 6 potong dada ayam
  2. Marinasi ayam:
  3. 3 siung bawang putih
  4. secukupnya Lada bubuk
  5. secukupnya Cabai bubuk
  6. Garam
  7. Bahan pencelup:
  8. 1 butir telur
  9. 100 gr Tepung terigu
  10. secukupnya Air
  11. Bahan baluran:
  12. Tepung roti
  13. Sedikit tepung bumbu
  14. Pelengkap: timun
  15. Sambal matah:
  16. 7 siung bawang merah
  17. 5 cabai rawit merah
  18. 3 batang serai
  19. 3 daun jeruk
  20. secukupnya Garam
  21. Minyak goreng panas

Langkah-langkah untuk membuat Chicken katsu sambal matah

1
Cuci dada ayam, 3 dada jadi 6 karena saya bagi 2 masing masing dada. Setelah itu tumbuk dada ayam agar melebar tetapi jgn terlalu keras ya biat tidak hancur ayamnya.
2
Cincang halus bawang putih. Setiap dada ayam baluri dengan bawang putih, garam, lada bubuk dan cabai bubuk. Ulangin hingga ayam habis. Setelah itu, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
3
Buat bahan pencelup: campurkan telur, tepung terigu dan air sampai konsistensi yang diinginkan, tetapi jangan terlalu encer. Tambahkan juga sedikit gatam.
4
Bahan baluran: campur tepung bumbu dan tepung roti.
5
Keluarkan ayam dari kulkas. Masukkan ke tepung roti bolak balik. Masukkan ke bahan pencelup dan masukkan lagi ke tepung roti. Sisihkan dan ulangi stepnya hingga ayam habis.
6
Ayam dimasukkan ke dalam freezer selama 30 menit agar tepung roti menempel.
7
Setelah 30 menit, maka goreng ayam hingga matang.
8
Untuk sambal matah: iris tipis semua bahan sambal. Siram dengan minyak goreng panas dan aduk rata.
9
Chicken katsu sambal matah siap dinikmati dengan nasi hangat dan tambahan timun iris 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tokoroten Khas Jepang

Tokoroten Khas Jepang

Tokoroten merupakan salah satu makanan yg byk dijual di Jepang. Seperti mie agar-agar yg rasanya hambar, biasanya disantap dg cuka, kuromitsu (sirup hitam manis), dan soyu (kecap asin). Tokoroten ini biasanya disajikan dingin dan sering dinikmati saat musim panas. Dulu nya dibuat dr rumput laut, namun mengikuti perkembangan zaman byk dibuat dg bubuk agar agar. Mie agar'ini dcetak dg alat khusus. Krn alatnya g ada jd kt cetak manual aja y dg kesabaran 🤭 Makasih mba @Ratih Destarina, sudah berbagi makanan khas nya di Jepang. Awalnya sempat ragu mau coba buat, krn rasa ny aneh agar' tanpa gula, makan dg sumpit dan kuah manis. Ternyata bnr' enak. Segar dan pas dinikmati siang hari saat panas. Mendinginkan tenggorokan, dan krn dr agar' tentu ny kaya serat. Sehat utk jd cemilan anak 👌 #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Sumbar #CookingWithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
Karage Enak & Praktis

Karage Enak & Praktis

Cinta banget sama karage ini, penggemar kepraktisan mari merapaaaaat :) PS. Goreng sesuai kebutuhan aja, sisanya bisa untuk stok dlm kulkas.

Oseng Bihun Teriyaki

Oseng Bihun Teriyaki

Happy Monday Moms... Menu simpel berbahan dasar bihun ini murce dan enak banget. Cobain yuk.. Source: Yummy.idn #GA_TheNextLevel #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Tahu Katsu

Tahu Katsu

Gak cuma daging doang yang dibikin katsu, si tempe tahu juga bisa naik kelas kalau dibikin katsu. Deuh, anak lahap banget dibilang malah daging 🤩 kalau emaknya tinggal cocol saus sambal udah enak bangetttt. Simpel banget buatnya. Tipsnya : 1) Usahakan tahu setelah dicuci dikeringkan tanpa mengandung air karena akan membuat tekstur tahu lembek dan susah dibentuk. 2) Jangan terlalu banyak menggunakan tepung terigu, hanya digunakan sebagai penyatu si tahu supaya lebih padat. 3) Goreng menggunakan minyak banyak dan panas, setelah dicemplungkan tahunya apinya dikecilkan. Selamat mencoba 🤗 Source : RoroWoelan #JelajahResep #JelajahResepRumahan #DariFarhahUntukCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki

Yamin Ayam Crispy Saus Teriyaki

Pengen mie ayam dengan topping yang berbeda? Kreasikan saja dengan ayam goreng, dijamin pasti banyak yang suka. Di sini mie saya buat manis lalu saya tambahkan topping ayam yang digoreng crispy dengan tepung dan diberi saus teriyaki. Enakk..... bisa buat alternatif buat bakulan juga lho .. Semoga menginspirasi yaa.. #mieayamlingga #mielingga #yaminayam #mieayam #mieayamtoppingayamcrispy #ga_thenextlevel #Cookpadcommunity_jakarta #CookpadCommunity_banjarmasin

4 porsi
Egg Biscuits/Tamago Boro, Snack Mpasi 10+

Egg Biscuits/Tamago Boro, Snack Mpasi 10+

Bingung mau ksh snack apalagi buat si kecil, yuk cobain bikin biskuit ini. Cuman pake 4bahan n mudah bgt bikinnya.

15menit
Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Bismillah.. bikin makan siang yg praktis buat anak2 🤭😁 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam saos teriyaki

Ayam saos teriyaki

Pertengahan bulan,kepengen hokben uang anak kost udah menipis aja😩 alhasil buat sendiri deh, rasanya lumayan kok😋🤤

2-4 orang
30 menit
Mie Udon-Marugame

Mie Udon-Marugame

Bismillah.. mengobati kepengenan makan udon di marugame. Finally bikin aja bikiiiin 😄 tekstur kekenyalan ⭐️⭐️⭐️⭐️ juaraaak.. enak pokoknya mah. Tips : - Karena adonannya sangat padat lebih baik menguleni adonan dengan mengunakan beban tubuh, merolling adonannya atauuuu supaya lebih dapat powernya dengan cara menginjaknya dengan tumit kita, yang sebelumnya dilapisi dengan kain bersih yaaahh. Recipe : devina hermawan

3 orang
Tamagoyaki /telur dadar gulung

Tamagoyaki /telur dadar gulung

Resep dari dapur airin, tapi saya modif dengan tambahan keju. Saya gak pakai daun bawang karena stok sedang habis #cookpadcommunity_depok #recookdepok_teflon

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

#GA_TheNextLevel #28 #RanyAnya #CookpadCommunity_Bandung

3 orang
1 jam 30 menit
62. Daging Sapi Teriyaki

62. Daging Sapi Teriyaki

Source: resep koki Di resep asli, daging sapi dimarinasi selama 1 malam di kulkas. Tapi saya marinasi 2 jam saja di kulkas. Di sini saya pakai daging sandung lamur lalu diiris tipis-tipis. Semoga bermanfaat & selamat mencoba :)

2 orang
Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

Kori Kohi (Es Kopi Jepang)

15 nov 2020 Resep ke 44 Setiap hari tidak pernah absen selalu minum kopi. Tapi kali ini minum kopi nya ala Kori Kohi. Unik seperti minuman yang pernah saya minum di cafe. Ternyata sangat mudah dibuat dan pasti nya irit 😊 Source : Priska Koes #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar

Chicken Karage Teriyaki

Chicken Karage Teriyaki

#pejuanggoldenapron3

3 orang
Gyoza/Kwotie/Dumpling Ayam Pasti Enak👍

Gyoza/Kwotie/Dumpling Ayam Pasti Enak👍

Suka banget makan ini..kalo beli harganya lumayan mahall..mendingan bikin sendiri dapetnya lebih banyakk

1jam
DoraMa (Dorayaki Mangga)

DoraMa (Dorayaki Mangga)

Lagi musim mangga yaa bun.. 😁 Yuk berkreasi dgn si mangga.. Source: Pawon mommy Najam (Saya buat adonannya 1/3 dari resep asli) #YukMangga #recookResepWiwin_solo #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #pejuanggoldenapron3

4 pcs
1 jam
Udon with spicy cornet

Udon with spicy cornet

Hallo Cook Lovers....Kali ini kita mencoba menghabiskan bahan yg ada dikulkas.. Ada udon, kornet, dan nugget. kita masak udon dengan kearifan lokal yuk!! Ikuti step-stepnya ya...

1 porsi
15 menit
Tumis tongkol saos teriyaki

Tumis tongkol saos teriyaki

MPASI 1 th+ SALMON KATSU

MPASI 1 th+ SALMON KATSU

1 porsi
15 menit
#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

#4 GERD/MAAG GRILLED CHICKEN TERIYAKI - ASAM LAMBUNG / DIET

Ya ampun ini enak bgttt juicyyy daging ayamnyaa , aturan makan pengidap gerd ngebuat aku hampir stres ga boleh makan ini itu. Sampai akhirnya aku terus berinovasi makan2 kekinian tp sehat dan ga ngawur biar ga kambuh :") sesak sayyy kl kambuh . so ... Jaga kesehatan ya kamu 😍🤗

1 porsi
30 menit