Chicken Yakiniku

Name: Chicken Yakiniku
Yield: 10 orang
Ingredients: Bahan Utama:; 3 buah dada ayam (saya: buang kulit dan ambil dagingnya saja); 1 sdm tepung maizena dilarutkan dg air; 300 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis; 1 jeruk nipis/jeruk lemon unt mencuci ayam; sesuai selera Penyedap jamur, garam dan gula; Bumbu Marinasi:; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt lada bubuk; Bumbu rajang:; 1 buah bawang bombay; 2 buah cabe hijau besar/1 paprika (saya pakai cabe merah besar); 3 siung bawang putih; 2 ruas jahe

Dipos pada April 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Yakiniku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Yakiniku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Yakiniku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Yakiniku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Yakiniku adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Yakiniku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Yakiniku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Yakiniku memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada request dari bos di rumah untuk membuat chicken yakiniku ala Hokben. Langsung menjelajah Cookpad. Seperti biasanya langsung ketemu yang diinginkan. Langsung eksekusi recook dari resepnya Dapur Kobo Chan, Bogor. Mempelajari resepnya sebentar, langsung buka kulkas untuk cek bahan-bahan. Hanya 1 bahan yg gak ada paprika atau cabe hijau. Akhirnya diputuskan cabe hijau diganti dengan cabe merah. Enak juga.. langsung jadi menu makan malam kami hari ini. Yuuk mare.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Yakiniku:

Bahan Utama:
3 buah dada ayam (saya: buang kulit dan ambil dagingnya saja)
1 sdm tepung maizena dilarutkan dg air
300 ml air
2 sdm minyak untuk menumis
1 jeruk nipis/jeruk lemon unt mencuci ayam
sesuai selera Penyedap jamur, garam dan gula
Bumbu Marinasi:
3 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdm saus tiram
1/2 sdt lada bubuk
Bumbu rajang:
1 buah bawang bombay
2 buah cabe hijau besar/1 paprika (saya pakai cabe merah besar)
3 siung bawang putih
2 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Yakiniku

Cuci bersih ayam, buang kulitnya dan pisahkan daging dari tulang2nya. Iris kotak-kotak atau memanjang sesuai selera. Lalu cuci daging ayam dengan jeruk nipis/jeruk lemon. Tiriskan dan sisihkan. Tulang ayam saya simpan karena bisa dipakai untuk membuat kaldu.

Campur semua bumbu marinasi dan campur dengan daging ayam. Marinasi daging ayam minimal 30 menit.

Sambil menunggu marinasi selesai, siapkan bumbu rajang. Rajang bawang bombay memanjang. Rajang paprika memanjang, atau jija pakai cabe hijau atau cabe merah besar, iris serong. Geprek lalu cincang bawang putih dan jahe.

Setelah proses marinasi selesai. Panaskan minyak dan tumis bumbu rajang mulai dengan setengah bawang bombay dan paprika/cabe, lalu bawang putih dan jahe. Aduk-aduk sampai layu dan harum. Lalu masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi bersama-sama dengan bumbu marinasinya. Tambahkan air. Masak sampai daging matang.

Setelah daging matang, tambahkan sisa bawang bombay dan paprika/cabe merah/hijau besar. Lalu cek rasa. Jika belum pas, silahkan dikoreksi sesuai selera. Porsi ini buat saya tidak perlu menambahkan garam, gula atau penyedap jamur. Tapi jika kurang berasa silahkan ditambahkan gula, garam dan penyedap jamur yang disesuaikan dengan selera. Terakhir tambahkan tepung maizena yang sdh dilarutkan dengan air. Aduk2 sebentar, chicken yakiniku siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Teriyaki

Masih edisi ngeramein Cookies (Cocomtang Recook Ekspresi Sayang), kali ini aku recook resepnya teteh artis alias Mba Nia Dasawulan, boleh juga dipanggil Amanda Manah Opo, atau apalah terserah dia yg penting dia seneng 🤭😂. Sedikit aku modif resepnya & enaak, anakku suka loh 😍. Alhamdulillah, yuuk ahh yg coba resepnya silahkan di klik aja .. 👇 Source : Nia Dasawulan https://cookpad.com/id/resep/2190010-ayam-teriyaki?invite_token=uorXZx1StWc5ALSpTMYRy8kc&shared_at=1607600512 #PejuangGoldenApron3 #Cookies_NiaDasawulan #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Tahu Bakso Dengan Saus Teriyaki

Lihat tahu putih dan saus teriyaki sepertinya disatuin jadi enak.

1 Mangkok

20menit

Miso Ramen Halal

Siang ini nyoba bikin miso ramen (naruto ramen tanpa fishcake naruto) dari resepnya @pufflovaa di Youtube dengan beberapa modifikasi🖤 Buat bikinnya emang butuh effort menurut aku, karna banyak stepnya dan butuh waktu buat marinasi telur dan juga ayamnya. Karna ga sabar nunggu akhirnya cuma aku marinasi 1 jam (aslinya min. 4 jam) Tapi emang gaada usaha yang mengkhianati hasil, karna rasanya enaak, apalagi kalau ditambah irisan cabai. Kuahnya gurih jamur dan juga kaldu ayam. Cocok banget buat cuaca bogor yang suka mendung Source: YouTube Pufflovaa #ComboNgabibita_Dikuahin #CookpadCommunity_Bogor

Beef Teriyaki

2 orang

30 menit

Kuotie/gyoza

Kalo beli mahal nih😁.... Bikin sendiri dapet byk banget modal ga seberapa... . . . . . . . . . . . . . . . #resepgyoza #resepkuotie #PejuangGoldenApron3

2 jam

Chicken Teriyaki Ala Hokben

Okonomiyaki sederhana ala Bu Elson

Karna keluarga dan suami saya suka skali makanan jepang seperti sushi dan takoyaki akhirnya saya buat yg versi cepat dan mudah untuk mom's di rumah ..hehe

3 orang

15 menit

Hokaido Milk Bread

Hai cookpaders... Semarak Clover datang lagi , kali ini temanya penuh dengan warna warni unicorn, sesuai dengan permintaan mbak Nauza, semoga berkenan ya mbak ☺☺ Happy birthday buat anak mbak Nauza, semoga dedek cepet besar , sehat selalu n penuh berkah dari TYME n selalu jadi kebanggan keluarga...Amiin.. Source : Desriayu #GASicantikWarnaUnicorn #Semarak_GASicantikWarnaUnicorn #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Nov20

16 pcs

1,5 jam

BEEF YAKINIKU (ALA YOSHINOYA)

Kesukaan anak2. Yaa masak sesuai permintaan anak2 aja pasti seruuuu. Baru mateng langsung...... habisss.

Ramen Kare Nicchi

Karna ngidam kepengen ramen tapi masih khawatir pergi-pergi, alhasil bikin ramen sendiri deh.

2 orang

1 jam

🍗Ayam Teriyaki (238)🍗

Cookies minggu ini recook resepnya mba Nila Novi simungil yg cantik.. Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12605424-ayam-teriyaki?invite_token=QdLT3jD69pNro7PdWrPGLduS&shared_at=1605415415 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #CocomtangPost #Cookies_NilaNovi

Chicken Katsu

Resep Dorayaki - Japanase Pancake Dorayaki

Hai bunda Kali ini saya akan berbagi resep kue Dorayaki (kue tradisional Jepang) kue ini rasanya enak dan cara buatnya sangat gampang. Yuk intip bahan-bahan lengkapnya dibawah ini. Untuk tutorial lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien #masaksetiapbagian #resepdorayaki #kuedorayaki #caramembuatdorayaki #fransiskatien

sekeluarga

5 menitan

Chicken Teriyaki Homemade

Sekarang kamu bisa membuat teriyaki ala kami sendiri lho

2-4 orang

45 menit -1 jam

Onigiri Tuna Jagung Mayo

Ada sisa semangkuk kecil bahan isian pizza tuna melt. Yowes dibikin onigiri kesukaan anak gadis saja. Ini juga yang bikin si Kakak, katanya sekalian buat isian bento, makan siangnya.

45. Honey Chicken Mentai (Steam)

Mentai dg isian ayam yg lezat dan ringkas

1 orang

5 menit

50. Tofu cah ayam cincang saus teriyaki

Nabung resep lagi buat ikutan #JelajahResepRumahan yang simple & enakk apalagi pake saus teriyaki & minyak wijen 🤤🤤 Mau curhat, seneng deh akhirnya resep ini genap ke-50 🥰 #JelajahResep

2 orang 2x mkn

+- 10 menit

1 jam 30 menit

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba