Chicken Karage (non pengawet)

Dipos pada April 14, 2022

Chicken Karage (non pengawet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Karage (non pengawet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karage (non pengawet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karage (non pengawet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Karage (non pengawet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Karage (non pengawet) adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karage (non pengawet) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Karage (non pengawet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Karage (non pengawet) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ya ampun resep ini simple dan enak! Mirip sama karage yang di frozen, tapi tanpa pengawet jadi aman. Sumber resepnya dari akun cookpader Irene. 500 gram dapat 32 pcs kurang lebih (dengan ukuran potongan mirip karage frozen). Lebih murah meriah daripada harga yang frozen hehee. Bisa dibekuin juga kalau mau loh. Jadi setelah goreng tahap pertama, saya masukkan ke wadah dan bekukan/masuk kulkas. tapi cuma beberapa hari lagi udah digoreng. Karena tanpa bahan pengawet, takut keburu rusak. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Karage (non pengawet):

  1. 500 gram ayam tanpa tulang
  2. bumbu perendam ayam:
  3. 2 siung bawah putih, cincang halus atau blender
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 1/2 sdt bubuk jahe (atau 1 ruas jahe, dihaluskan)
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. setelah rendaman meresap:
  8. 1 butir telur sedang
  9. 6-7 sdm tepung maizena

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Karage (non pengawet)

1
Potong ayam (seukuran karage/nugget frozen). Haluskan bawang & jahe (bisa cincang atau blender)
Chicken Karage (non pengawet) - Step 1
2
Campurkan semua bumbu rendaman ke ayam, aduk rata. Sisihkan selama 30-60 menit (makin lama makin meresap)
Chicken Karage (non pengawet) - Step 2
3
Setelah rendaman meresap, aduk lagi lalu tambahkan telur. Aduk rata
Chicken Karage (non pengawet) - Step 3
Chicken Karage (non pengawet) - Step 3
4
Tuangkan maizena, aduk rata sampai semua ayam terselimuti
Chicken Karage (non pengawet) - Step 4
5
Goreng tahap pertama: Panaskan minyak, posisi api sedang. Goreng ayam sebentar, lalu angkat. ini prosesnya lumayan cepat. (Di foto ada perbandingan warnanya: yang bawah gorengan pertama, lebih terang warnanya). Tunggu hingga ayam turun ke suhu ruang, lalu sebagian saya simpan ke wadah untuk dibekukan
Chicken Karage (non pengawet) - Step 5
Chicken Karage (non pengawet) - Step 5
Chicken Karage (non pengawet) - Step 5
6
Goreng tahap kedua: Setelah ayam turun ke suhu ruang (supaya cepat, bisa dikipasi/disembur angin dari kipas angin) goreng lagi hingga kecoklatan. Jadi deh!
Chicken Karage (non pengawet) - Step 6
Chicken Karage (non pengawet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soboro don

Soboro don

Bismillah Source:Neti Yuliasari Enak dan cepet masaknya.. cepet juga habisnya, hehe.resep asli pake wortel+brokoli ya,ana pake mix Vegetables.. Duo bocil..bangun tidur langsung minta makan pas tau menunya ini.. sukaa #JelajahResep #JelajahResepSehat

3 porsi
+- 1 jam
246. Ubi Jalar Katsu/Sweet Potato Finger /Ubi Jalar Tepung Panir

246. Ubi Jalar Katsu/Sweet Potato Finger /Ubi Jalar Tepung Panir

Minggu, 03 Januari 2021 Ternyata ubi jalar dibuat gini juga enak. 😁 Anak-anak suka. Lain kali mau buat lagi. πŸ˜‰ Cemilan bocil. 😘 #GA_TheNextLevel #GoldenApronChallenge #mingguke31 #KulaEtamCoCoK #DiRumahAja #246resepmarin #ubijalarkatsumarin #sweetpotatomarin #potatofingermarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunityPaser #cookpadcommunityTanahGrogot #cookpadcommunityLongikis #alaDapurMarinBorneo #by_DapurMarinBorneo #DapurMarinBorneo #resepMarin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Saus Teriyaki

Ayam Saus Teriyaki

#GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga Masak dadakan dan menunya tidak jauh dari ayam yang saya olah menggunakan saus Teriyaki dan saus tomat serta sambal. Dengan sentuhan taburan wijen membuatnya semakin enak.

2 orang
30 menit
Sosis panggang teriyaki

Sosis panggang teriyaki

Selamat malam,, stor arisan recook lagi,masih recook resep nya mba winny πŸ’– Baru pertama bikin sosis ini,semoga anak suka,karna sebelmunya ga bgtu suka sama sosisπŸ˜‘ Makasih mba winny resep nya,jadi ada ide lain untuk olahan sosisπŸ€— Sumber resep dari Indri Arwin : https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=wjdyfZHDwXdUJxg5DBLuuMH5&shared_at=1608813799 #RecookResepWinny #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Bekasi

8 sosis
45 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

IG: @desticooking Bikin lauk atau cemilan yang super duper gampang ini yuk. Bisa dicocol sambal atau mayonaise. Apalagi ini bisa disimpen di freezer. Bisa buat sarapan anak-anak kalau pas rempong pagi-pagi 🀭

Vegan Japanese Curry

Vegan Japanese Curry

Suka bgt coco ichibanya pake katsu tapi kali ini aku mau buat versi vegan biar lebih sehat dan berserat dan yummy bikin kenyang juga #PejuangangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Beef Yakiniku Yoshinoya

Beef Yakiniku Yoshinoya

2 orang
15 menit
Japanese Chese Cake Ekonomis

Japanese Chese Cake Ekonomis

Bismillah Udah lama mo bikin JCC resepnya C! @TintinRayner ini, mumpung hari ini libur ngak ada pesenan jadi langsung ke dapur , alhamdulillah bahan ada semua , sebenernya udah banyak nyoba sih resep lain , tp kok ngak sreg Nyoba langsung jadi, Masya Allah Sueneng banget , anak aku langsung makan 1/4nya. Makasih ya Cik Resepnya, Cuzz Resep ya...

60 menit
Indomie Katsu Saus BBQ #26

Indomie Katsu Saus BBQ #26

#pejuanggoldenapron3

1 orang
47. Chicken Katsu (simple cook)

47. Chicken Katsu (simple cook)

#PejuangGoldenApron3

4 orang
1,5 jam
Keto Salmon sushi roll

Keto Salmon sushi roll

Lockdown lunch yang simple dan ringan saja yah maar lekker absolutely. #ketosalmonsushi

2 porsi
-+20 menit
Mentai simple

Mentai simple

Cocok buat yang males masak tapi pengen makan ala jepang & korea. Cocok juga buat bekal.

1 orang
Beef teriyaki untuk nasi box

Beef teriyaki untuk nasi box

Bikin nasi box untuk tahlilan. Tapi hanya resep teriyaki yg saya share ya..

15- 20 porsi
90 menit
Tempura udang,ayam dan jamur

Tempura udang,ayam dan jamur

Membuat ini untuk pendamping menu soba

Onigiri πŸ™ Tuna Mayo

Onigiri πŸ™ Tuna Mayo

Kali ini nasi putih berpadu tuna mayo kesukaan bocil di rumah. Kalau biasanya sk beli di family mart skrg qt bikin sendiri biar porsinya sesuai selera hihi . Source @devitashiyamawati

Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini? Semoga selalu diberi kesehatan ya ❀ Tadi pagi mamih buat ini untuk sarapan, rasanya enak sekali, sekalian #recookresepwinny. Bentuknya bunga", semoga dapat hadiah, jadi hatiku juga berbunga-bunga hihihi 🀭πŸ₯° Untuk resep asli ada di link di bawah ini ya πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ»πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=BmsbADN69XRFVzmvEafCccek&shared_at=1609069231 Silahkan di recook,jgn lp share foto recooknya ya hihi Semoga menginspirasi 🌼 Happy cooking 🍒 #GA_TheNextLevel #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Horenso / Bayam Jepang ala Japanese Style

Horenso / Bayam Jepang ala Japanese Style

Horenso / horenzo / pocai / bayam Jepang , salah satu bahan sayuran yang pasti akan di beli di pasar tiap minggunya. Paling gampang di tumis bawang putih tentunya Kali ini bikin yang ala Japanese ah.... Sebenernya gampang, cuman ribet aja mesti cuci bilas peres bayamnya. Tapi soal rasa, saya SUKA. Buat yang suka berkuah, bahan saus di double aja porsinya yah. #PejuangGoldenApron3

3 orang
Salmon Mentai

Salmon Mentai

Mentai ala rumahan, bun

3 orang