Japanese Bread / Roti Susu Jepang

Dipos pada April 14, 2022

Japanese Bread / Roti Susu Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Bread / Roti Susu Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Bread / Roti Susu Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Bread / Roti Susu Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Bread / Roti Susu Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Bread / Roti Susu Jepang adalah 1 loyang 16pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Bread / Roti Susu Jepang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Bread / Roti Susu Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Bread / Roti Susu Jepang memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener2 jatuh cinta dengan rasa dan kelembutan roti satu ini Resep dari berbagai sumber, ntah punya siapa yg saya pake lupa catet. Pokoknya trimksih resepnya😊 #roti#rotimanis#japanesbread#rotisusu#rotisusujepang#rotirsinbow#rotiviral#resepsilvidl

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Bread / Roti Susu Jepang:

  1. 275 g tepung terigu protein tinggi
  2. 25 g susu bubuk
  3. 40 g gula butiran halus
  4. 1 sdt ragi
  5. 180-200 ml susu cair dingin
  6. 35 g mentega
  7. Sejumput garam
  8. Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Bread / Roti Susu Jepang

1
Campur tepung, susu bubuk, gula dan ragi aduk rata lalu di + susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni/mixer (susu jangan dituang semua jd dirasa sudah cukup hentikan) sampai hampir kalis kemudian + mentega dan garam uleni/mixer lagi hingga kalis elastis
2
Bagi 4 adonan (sesuai dengan warna yg diinginkan) beri warna masing2, uleni/mixer hingga rata. Bulatkan, tutup dan proofing 30-1 jam disesuaikan dgn suhu (adonan mengembang 2x)
3
Kempinskan adonan, lalu masing2 warna dibagi 4 bagian (masing2 berat adonan kurleb 32-35g) kemudian bulatkan (beri isian lalu bulatkan)
4
Tata diloyang uk 20x20/22x22 yg sudah dialasi baking papper dan dioles margarin, proofing lagi 30-1 jam.*sa'at proofing jangan lupa ditutup serbet bersih ya
5
Sebelum masuk oven, taburi tepung sambil diayak. Oven selama 30-45 menit api sedang cenderung kecil. Setiap 15 menit, putar loyang supaya matang merata (lama pengovenan sesuaikan dengan oven masing2, saya pake oven tangkring)
6
Sa'at mengoven, biar roti tidak terlhat coklat saya kasih loyang kosong pada rak paling bawang (dasar) dan rak paling atas jd roti tidak terkena panas scr langsung. Walaupun hasilku rada kliatan coklatnya dikit😁
7
Selamat menikmati😋
Japanese Bread / Roti Susu Jepang - Step 7
Japanese Bread / Roti Susu Jepang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Udang dan Sayuran (Tempura Moriawase)

Tempura Udang dan Sayuran (Tempura Moriawase)

Kangen sama makanan Jepang. Lagi buka youtube adalah muncul si tempura ini. Ya barangkali paders ada yang mau coba bikin tempura. Saya pakai Resepnya Chef Devina (dengan modifikasi) pakai bahan seadanya yang ada di dapur 😂😅 gampang Cusss bikin. Tapi ku gak sempat bikin Tentsuyu nya 😅. Sumpah.... enakkk

58. Beef Yakiniku

58. Beef Yakiniku

all time favorite 💕 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke32

Money Bag

Money Bag

Pengen aja bikin buat cemal cemil 😊😉 Enaknya nih pakai ayam dan udang. Tapi udangnya masih dipasar belum kepancing 😁 jadi biar banyak sy tambah kentang dikit 😅 Bisa pakai kulit lumpia kalau gak mau ribet bikin kulit sendiri ya 😊 #GA_TheNextLevel

Tempe Tempura (tanpa telur)

Tempe Tempura (tanpa telur)

Sekilas kalo dilihat mirip chicken nugget..eiittsss tapi kalo pada lihat fotonya pasti langsung tau kan itu dibikin dari apa 😁 yup, tempe! Karena tempe adalah stock bahan makanan wajib yg selalu ada di kulkas, kali ini saya mau berbagi resep alternatif lain olahan tempe, biar ngga bosen kalao dimasak itu2 aja.. Resep kali ini saya buat tanpa telur. Krn biasanya kalo pake telur kurang tahan lama renyahnya. Dan minyak jadi cepat kotor. Yuuk.. Boleh dicoba resepnya.. Saatnya liburan, saatnya #MasakSekeluarga, saatnya mencoba ide2 baru dan resep2 baru.. #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
30 menit
Sushi Simple

Sushi Simple

Maafkan saya bikinnya masih belum rapi wkwk sampai nasinya ada keluar-keluar haha Isian susinya apa adanya banget, menyesuaikan isi kulkas aja yg ada dirumah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Chicken KatsuDon

Chicken KatsuDon

Pertama kali nyobain ini di restoran jepang. Anak2 suka sekali rasanya, tapi saya modif supaya tidak terlalu empuk, karena keluarga suka yang ada crunchy nya. Jd saya modif sedikit, tapi tergantung selera masing2 ya. Step nya bisa lihat di youtube fiekitchen https://youtube.com/channel/UC6XRdVc7c6LbwADTiFg1qEg

3 orang
15 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lauk untuk makan malam di rumah ketika seluruh keluarga berkumpul. Rasanya manis gurih legit, ayamnya juicy, paprikanya kriuk karena hanya dimasak sebentar. #PejuangGoldenApron3

7 Porsi
30 Menit
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti empuk, enak cocok untuk dijadikan camilan sambil minum kopi☕

4 Orang
4 Jam
Mentai rice

Mentai rice

Permintaan sederhana putri tengah, baru bisa dibuatkan hari ini....maaf ya sayang....semoga suka...

1-2 porsi
15-30 menit
Kimchi sushi simple

Kimchi sushi simple

Lapar ditengah malam tapi malas nyalain kompor 🤣 kebetulan masih ada sisa nasi.

1 orang
5 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Source : IG @rahasiamasakanenak Kebetulan buka IG ketemu resep ini nama resepnya Katsu Rp.5000. Dengan modal kurang dari 10 ribu sudah dapat 2 katsu ini. Hasilnya seperti sajian restoran tapi berbahan dasar tempe yang murah meriah dan bergizi. Kalau saya lagi buat cemilan, anak2 pasti antusias mau bantuin. Walaupun prosesnya jadi sedikit lebih lama apalagi yang balita ikut nimbrung terpaksa emak harus sdkt bersabar karena ini akan jadi salah satu kenangan kebersamaan bersama anak2. I Love you anak2 ku sayang..maafkan mama yang belum bisa jadi ibu sempurna buat kalian sayang. #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!

Shokupan (Japanese Loaf Bread), Empuk, Wajib Coba!

Sering banget sih bikin roti? Iyaaa. Soalnya konsumsi roti di rumah cukup tinggi. Ini yang bikin semangat saya eksplore berbagai resep roti. Lagi senang belajar bikin roti tawar. Setelah puas mencoba berbagai resep Sourdough Shokupan, saya nyoba bikin Shokupan yang pake ragi instant. Shokupan ini loaf bread ala Jepang. Insya Allah hasilnya enggak mengecewakan. So, higly recommended kl dari saya. Coba yuk! Ini 1 resep untuk 1 loyang roti tawar ya :) . Source: Fen Z . #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA3Week25 #Shokupan #ResepShokupan

4 orang
Chicken Karage

Chicken Karage

Ini resep bisa jadi ide bakulan frozen food, bisa untuk stok, anak2 sukaa.. Gurih, renyah.. karena dibalut dengan tepung maizena dan proses goreng 2x Recook resep si cantik dr #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Jakarta

Ramen Ala BonCabe (Kobe)

Ramen Ala BonCabe (Kobe)

Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲. Masih dengan menu mie ala rumahan. Kali ini mau bikin mie instan Kobe yang pedas (boncabe) yang dimodel jadi mie ramen gitu. Mie nya ini mi goreng tapi aku jadiin mie kuah. Untuk topping bisa disesuaikan selera dan yuk langsung aja cek resepnya Sabtu, 23-01-2020 #DiRumahAja #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Lamongan #OlahanMieOknisa #MieInstan #RamenRumahan #RamenSimple

Chicken Karage

Chicken Karage

Ayaaaaam guriiing....my paporit kalo ini.ap lagi di tepungin gini,colek2 saus susah deh berentinya.Yuk ayam lovers kita cus ke resep nyaa Source:Elvira Yus #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ElviraYus #CookpadCommunity_Sumbar

45menit
Ayam teriyaki 2.0🍗

Ayam teriyaki 2.0🍗

Kemarin sudah nyoba ayamnya ditepungin. Skrg nyoba ayamnya dimarinase.. Dengan ide dari Luvita Ho channel..

Mentai Rice Salmon/dori/Tuna

Mentai Rice Salmon/dori/Tuna

anak2 doyan mkanan jepang.. trs saya cari2 menu2 mknan jepang... dan nemulah mentai rice ini. Dan tyta srkarang mulai ada di hokben menu ini. dan kata anak saya enakan punya mama 😀😀 jauhhh

4 orang
1 jam