Ekkado

Dipos pada April 19, 2022

Ekkado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekkado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekkado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekkado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekkado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekkado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekkado memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Phie Kitchen Tips: - pakai fillet ayam bagian paha untuk tekstur yg lebih lembut. - pakai kulit tahu untuk membuat ngohiong #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekkado:

  1. 200 gr ayam fillet
  2. 100 gr udang
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1 btr telur
  5. 3 sdm tapioka
  6. 1 sdt minyak wijen
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. Sejumput garam
  9. 15 btr telur puyuh (rebus)
  10. 15 lb kulit tahu uk12x12 utk membungkus

Langkah-langkah untuk membuat Ekkado

1
Masukkan fillet ayam kedalam food processor atau hand blender. Haluskan sebentar. Masukkan bawang putih, telur,tapioka, minyak wijen, kaldu bubuk dan garam. Blender lagi hingga halus dan semua tercampur rata
Ekkado - Step 1
2
Ambil satu sendok adonan dan letakkan di atas kulit tahu, isi dengan telur puyuh diatasnya. Pastikan telur terbungkus rata dengan adonan. Ikat dengan benang. Lakukan sampai semua adonan habis.
Ekkado - Step 2
Ekkado - Step 2
Ekkado - Step 2
3
Kukus selama 10menit. Sisihkan.
Ekkado - Step 3
4
Jika sudah suhu ruang, gunting benang dan siap digoreng dengan api sedang. Atau dimasukkan dalam wadah kedap udara dan simpan di freezer untuk dimakan esok harinya.
Ekkado - Step 4
Ekkado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soboro don ala fe

Soboro don ala fe

Soboro don merupakan daging cincang (sapi, ayam, ikan) ataupun telur yang dimasak disajikan diatas nasi bersama sayuran. Menu sehat one dish simpel & cepet. Recook resep Namiko Chen Just One Cookbook, dengan beberapa modifikasi sesuai stok dirumah ibu mertua. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #bandungsilihasaan_diendogan #reseptelurkumendunia

4 porsi
30 menit
Sosis Panggang Teriyaki

Sosis Panggang Teriyaki

Arisan #RecookResepWinny me-recook camilan sosis panggang. Kalau ini anak pasti suka. Manis, gurih dan agak pedas karena lada sangat memanjakan lidah. Source : https://cookpad.com/id/resep/13897232-sosis-panggang-teriyaki?invite_token=JMo3FF4d7FMbA1CFLMoHqJeP&shared_at=1608909620 #CookpadCommunity_Bekasi

4 pcs
20 menit
Tempe katsu krispi renyah

Tempe katsu krispi renyah

Ternyata masih ada stok tempe, pas kebetulan hari ini bikin Chicken katsu, sekalian aja tempenya juga dibikin tempe katsu๐Ÿคญ. Alhamdullilah Ternyata enak, anak anak pada gadoin dikira ayam katsu juga kayanya๐Ÿ˜…. Wah besok besok bisa jadi alternatif cemilan nih buat anak anak๐Ÿคญ tapi emang paling enak kalau dimakan saat hangat. Source YouTube chef Devina hermawan #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Jamur Saos Teriyaki

Ayam Jamur Saos Teriyaki

Cobain resep @Ayu Saraswati. Mudah buatnya, bahannya juga ada semua. Langsung deh masak, enak rasanya. Happy Cooking.

5 orang
45 menit
Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Karya itu bebas ๐Ÿ˜ƒ

1 orang
30 menit
Chicken karage simple

Chicken karage simple

Kebetulan anak dirumah si abang lg ssh makan trs ak pernah beliin ini depan indomaret dkt rmh dan dia suka, yauda drpd beli harganya lumayan jd aku ide buat sendiri aja hihi alhamdulillah anaknya suka dan lahap

1 porsi
30 menit
Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Masih belum bosen sama Japaness Food. Masaknya gampang. Karena lagi malas lama lama di dapur๐Ÿ˜… Ok cusss ke resep

2 orang
15 menit
Yoshinoya Hemat Murah

Yoshinoya Hemat Murah

Dulu inget banget pas hamil terus ke mall dan beli yoshinoya. Habis sampe rumah, terus muntah dan keluar semua karena efek trimester pertama. Terus semaleman sedih soalnya mahal ๐Ÿ˜…

3 orang
20 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Masaknya simple, mudah dan cepat ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐ŸคŸ๐Ÿป๐ŸคŸ๐Ÿป

Buncis Tahu Teriyaki

Buncis Tahu Teriyaki

Cuma 2 bahan utama tambah saos teriyaki terus sy tambah irisan rawit merah..wah enak banget๐Ÿ‘ bikin nya pun mudah, bahan sederhana hasil luarbiasa. Source : Chiensyn Kuliner #PejuangGoldenApron3

Chawanmushi Sederhana

Chawanmushi Sederhana

Hidangan ini bisa menjadi salah satu menu snack anak yang alergi susu sapi. #resepmpasi #alacicijen

2 porsi
15 menit
Beef ala yoshinoya

Beef ala yoshinoya

Sehari sebelumnya suami minta bekel kantor beef yoshinoya. Favorit banget menu ini, 350gr habis buat berdua hanya bapak dan anak aja. Alhamdulillah resep ini anti gagal kl buat saya, dan cukup pakai bahan2 yg biasa ada di dapur.

2-3 orang
30 menit
*Oyakodon* olahan telur khas Jepang

*Oyakodon* olahan telur khas Jepang

Selasa 22-12-2020..... Ini buatnya gampang, simple dan enak. Oyakodon adalah masakan telur dan nasi khas jepang yg disajikan dalam sebuah mangkuk dan masakan ini juga dimasak tanpa minyak. Source : imamey #GA_TheNextLevel #CoookpadCommunity_Depok #Week_30

Tempe Katsu Saos Lemon

Tempe Katsu Saos Lemon

Di tulisan kali ini ada kolaborasi 2 resep. Cemilan utamanya plus saos cocolan. Resep tempe nya aku dapat dari temenku, sedang saosnya recook dari resep bunda Tanty. Sebenarnya di resep asli tempe katsu disandingkan dg saos barberque. Tapi aku coba dg saos versi lain, tetap enak, apalagi dimakan pas hangat2๐Ÿ˜‹ Penasaran? Yuk dicoba... Let's cook๐Ÿ’ช cuzz ngeeeng๐Ÿ›ต Source: friend archive & Bunda Tanty

8 potong
60 minutes
Niku Udon

Niku Udon

Source : Devina Hermawan Nge-recook Niku Udon a la Marugame Udon resepnya Ci Devina. Thank you banget Ci Devina udah berbagi resep ini ๐Ÿ˜๐Ÿ‘Œ Sumpah ini enak banget!! 11 - 12 lah sama Marugame. Mana bahan2nya gampang banget nyarinya karena pake bahan2 lokal yang ada di pasar tradisional dan pasar swalayan terdekat. Gak susah2 beli onlen karena di tempat saya susah nyari bahan2 masakan jepang. Niku Udon ini favoritnya suami banget. Dia bisa ngabisin 2 mangkok Niku Udon sendiri loh saking sukanya. Dan ini di-approved banget sama suami karena kata dia rasanya mirip banget sama Marugame ๐Ÿ˜ Ini saya recook kuah sama dagingnya aja soalnya udonnya udah ada beli yang beku. Trus gak pake Tenkasu juga karena suami gak doyan pake itu. Recommended wajib coba ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

2 jam
Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Yoshinoya Gyudon (Beef Bowl)

Resep dari Cicilia Herlena

Takoyaki Isi Sosis

Takoyaki Isi Sosis

10 orang
1 jam
Chicken Teriyaki RiceBowl

Chicken Teriyaki RiceBowl

Masak simpel tapi ttp endes.. Satu kunci penting agar rice bowl kita berhasil adalah penggunaan bowl itu sendiri, karena kalo menggunakan piring tentu akan gagal total ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

2 bowl