Egg Katsu

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Egg Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Egg Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Egg Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Egg Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Egg Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Egg Katsu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Variasi nyantap telur dadar versi renyah... kriuk kriuk kriuk..... Source: Dapur ala mama jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #GA_TheNextLevel #OlahanTelurMamiFay

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Egg Katsu:

1 btr telur
Sejumput garam
Secukupnya minyak goreng
Pencelup:
2 sdm tepung terigu
1/2 sdm tepung maizena
1/4 sdt lada bubuk
1/3 sdt kaldu bubuk
Secukupnya air
Pelapis:
Secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Egg Katsu

Kocok lepas telur dan garam. Buat dadar seperti biasa. Angkat.

Aduk rata bahan pencelup (adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer). Celupkan dadar telur ke dalam bahan pencelup. Balur dengan bahan pelapis

Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan saos cocolan kesukaan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu Curry Rice

Dapat bonus bumbu Nicchi Kare Jepang dari Dapur Pintar, kebetulan hari ini lg mager..jd bikin yg praktis2 aja. Tapi untuk chicken katsu nya dibuat sendiri, simple kok bikinnya..Cuss #kedapuraja

Beef Sukiyaki

Source : phie kitchen

Onigiri isi Ayam Jamur

Hari ini masak tumis ayam jamur pedes dan bakwan terinasi.. eeh suami mintak dibikinkan onigiri.. Yaudah deh pakai masakan yg udah ada aja, karena mau bikin tuna mayo juga belum belik tunanya😆.. kalo isinya ayam jamur, jd mirip kayak “sego njamoer” yg dl pernah hits di malang ga si?wkwk biar ah yg penting ini enakk... Onigiri itu sendiri adalah nasi kepal makanan khas Jepang.. anak sy 3 th udah kenal tuh sm yg namanya onigiri krn biasa liat shimajiro di tv😆😆😆.. nasi kepal ini bentuknya macem2 sesuai selera, bisa bulat, segitiga, oval dll. Untuk balutan norinya juga macem2 sesuai selera, ada yg full covered, sebagian, atau cuma di bagian tertentu aja.. kalau saya sih suka yg norinya banyak sebenernya.. heheutk isiannya juga macem2, ada ikan salmon, tuna, ayam dll.. Cara bikinnya juga cepet kalo semua bahan uda tersedia di rumah.. cocok buat sarapan atau bekal.. simpel, cepet dan uenak... saya suka sekali sm menu2 masakan jepang yg cenderung berbahan nori dan dashi.. sedepp😍😍😍

Tamagoyaki bayam

Mengisi liburan dengan memasak bareng suami dan anak anak Seruuu Recook dari Niung Niung Link: https://cookpad.com/id/resep/14208606-tamagoyaki-sayuran?invite_token=8kMJ92ipiwo3PNmydL4qb17q&shared_at=1608807966 #MasakSekeluarga

41. Buntil Daun Pepaya Jepang

#PejuangGoldenApron3 Gak ada niat masak hari ini. Karena masih ada sisa lauk kemarin. Iseng-iseng ke babang sayur malah bemu daun pepaya jepang. Nah karena memang sudah lama pengwn nyoba bikin buntil saya coba bikin dwmengan adaptasi resep dari akun : Dapur Ade Dengan modifikasi.

1 jam

254.Udang Bakar Yakitori (Sate Yakitori versi Udang)

Kalau aslinya sate Yakitori pakai ayam kali ini aku pakai udang yg aku beri rendaman dari bumbunya yakitori persis seperti saos teriyaki dan ternyata enak juga ...ikuti yuk resepnya buat sahabat yg saat ini lg berjuang melawan kanker tetap semangat dan sll berusaha positif thinking ya Source : Fensi Safan 25/11/20 #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Banyuwangi

Ebi Furai

Makanan sehat buat anak2 , gampang aja asal kita nya ada kemauan untuk mencoba , makasih yaa sobat ku resep2nya endesss 👍👍👍 Source mamasuper #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepSehat #BandungSilihAsaan_diEndogan #CookpadCommunity_Bandung

6 porsi

80menit

Chicken katsu saus teriyaki

Kalo lagi males yg ribet2, ini udah paling cocok. Simple no gagal-gagal.

Gyoza ayam

ada yg nyebut gyoza ada juga yg nyebut mandu korea... ada pula yg nyebut dimsum.. apa aja deh pokoknya namanya yg penting enak 🤤

Chicken Katsu

IG: @desticooking Bikin lauk atau cemilan yang super duper gampang ini yuk. Bisa dicocol sambal atau mayonaise. Apalagi ini bisa disimpen di freezer. Bisa buat sarapan anak-anak kalau pas rempong pagi-pagi 🤭

Aburi Salmon ala resto jepang

Anak saya yang paling besar sukaaaa sekali makan salmon dalam berbagai bentuk. Dan di mall paling suka makan di resto jepang D**buri Ichiya. Nah selama pandemi, resto tersebut tutup. Padahal anak saya pengen sekali makan menu salmon Aburi. Akhirnya mencari cara dan mencoba membuatnya di rumah. Ternyata jadi favorit dan kesukaan keluarga.

2 orang

15 menit

Buncis tempe saus teriyaki

Buncis sisa sayur sop, dikasih tempe dan bumbu saji sachet saus teriyaki.. alhasil jadilah seperti ini dan tambahan bumbu lain nya😊🙏

15menit

Tempe Katsu

Source : IG @rahasiamasakanenak Kebetulan buka IG ketemu resep ini nama resepnya Katsu Rp.5000. Dengan modal kurang dari 10 ribu sudah dapat 2 katsu ini. Hasilnya seperti sajian restoran tapi berbahan dasar tempe yang murah meriah dan bergizi. Kalau saya lagi buat cemilan, anak2 pasti antusias mau bantuin. Walaupun prosesnya jadi sedikit lebih lama apalagi yang balita ikut nimbrung terpaksa emak harus sdkt bersabar karena ini akan jadi salah satu kenangan kebersamaan bersama anak2. I Love you anak2 ku sayang..maafkan mama yang belum bisa jadi ibu sempurna buat kalian sayang. #Sumandan_BalanjoMurah #MasakSekeluarga #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sushi Telur Dadar

Setor foto recook resep Mbak #Najma Fiq dan dalam rangka mempraktekkan ilmu dasar photography dalam Class online, simple food photography for beginners bimbingan mbak Najma. Terimakasih ilmu photographynya ya mbak 🙏 Dan pilihan recook resep dari mbak Najma, adalah Sushi Telur yg simpel juga ekonomis. Walaupun sudah ketinggal kereta dalam viral bikin sushi di cookpad belum lama kemarin, cukup puas dan suka dengan hasil sushi telurnya. Walaupun sedikit banyak di modifikasi, terutama tambahan sayuran, semoga tambah sehat sushinya dengan sayuran😍♥️ #RecookResepNajma_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke27 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 roll 2 porsi

45 mnt

Chawanmushi / 茶碗蒸し (Bahan lokal, rasa Original)

Pertama-tama, pengen nangis dulu 😭 karena ga disangka rasanya mirip dgn Chawanmushi yg pernah saya makan disana 4 tahun silam. Ya, 4 tahun yg lalu tepatnya hari ini. Waktu itu 4 Jan 2017, saya ke negeri sakura utk pertama kalinya, bukan utk traveling atau kerja, tapi utk satu hal yg ga bisa aku ceritain disini 😭 dan ketika tiba disana awal tahun gini lagi winter, makanan serba yg anget² salah satunya si Chawanmushi ini. Ga pernah tau sebelumnya kalo yg saya makan itu dari kocokan telur yg direbus, soalnya ga bau eneg, saya kira tofu karena super lembut banget, lebih lembut dari tofu, sekali sruputtt langsung masuk tenggorokan. Rasanya gurih, teksturnya super duper lembut 😊 Resep asli tentu pake shoyu, mirin, dashi, dll tapi saya ga punya itu semua, coba otak atik dgn bahan yg ada didapur, cukup pake masako, gula dan kecap asin, asal komposisinya tepat, rasanya pasti sama, saya agak speechless pas coba suapan pertama, "Oh! Mirip" 🤭👍 jadi bisa dibilang ini Chawanmushi lokal rasa original 😁 Diluar dugaan juga sih anak² doyan juga ternyata 🤲 utk toppingnya saya pakai udang aja Tips : 1.Gunakan alumunium foil utk menutupi mangkuk kalo punya *saya ga punya. 2.Gunakan api kecil ketika mengukus dan usahakan jgn terkena tetesan air agar permukaan halus. 3.Kocokan telur disarankan utk disaring agar hasilnya lembut #PejuangGoldenApron3 #茶碗蒸し #Chawanmushi #Week32 #MasakItuSaya

2 porsi

15 menit

Kakiage / Bakwan Sayur

Sudah sering buat ini enak banget biasa beli di Aeon Mall.. tp mau coba buat sendiri aja deh yuk 😉

6 buah

20 menit

Ebi Furai Krenyes

Alhamdulillah sak masak nyes krenyes si udang 🍤 seger bentet bergizi 😄 happy cooking

Chicken Karaage

Serupa dengan ayam goreng tepung. Menu si Kakak nih. #CookpadCommunity_Bali