Frozen Karaage

Name: Frozen Karaage
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg fillet ayam (Saya pakai bagian paha); 1 buah jeruk nipis; Bumbu marinasi :; 1 sdm bubuk bawang putih/ baceman bawang; 1 sdm lada hitam; 1 sdt garam (Saya pakai himsalt); 1 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 1 ruas jari jahe, cincang halus; Tepung pelapis :; 1 kg terigu (Saya pakai protein sedang); 6 sdm tepung sagu/ kanji; 2 sdm bawang putih bubuk; 1-2 sdm garam (Saya pakai himsalt); 1 sdm merica bubuk (Saya pakai black pepper); 1 sdm soda kue/ baking soda; 1 sachet tepung bumbu (boleh skip)

Dipos pada February 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Frozen Karaage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Frozen Karaage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Frozen Karaage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Frozen Karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Frozen Karaage adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Frozen Karaage diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Frozen Karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Frozen Karaage memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya Frozen Karaage di kulkas itu sesuatu banget. Apalagi di bulan Ramadhan. Tinggal srengg... beresss😁😁😁. Anak-anak suka. Ini bumbunya meresap mantap. Bisa dimakan begitu saja, dicocol dengan saus tomat, saus sambal divariasikan dengan berbagai macam saus. #CookpadCommunity_BALI #PejuangGoldenBatikApron #CPBali_MealPrep #PekanPosbar #MealPrep #RamadanCamp

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Frozen Karaage:

1 kg fillet ayam (Saya pakai bagian paha)
1 buah jeruk nipis
Bumbu marinasi :
1 sdm bubuk bawang putih/ baceman bawang
1 sdm lada hitam
1 sdt garam (Saya pakai himsalt)
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1 ruas jari jahe, cincang halus
Tepung pelapis :
1 kg terigu (Saya pakai protein sedang)
6 sdm tepung sagu/ kanji
2 sdm bawang putih bubuk
1-2 sdm garam (Saya pakai himsalt)
1 sdm merica bubuk (Saya pakai black pepper)
1 sdm soda kue/ baking soda
1 sachet tepung bumbu (boleh skip)

Langkah-langkah untuk membuat Frozen Karaage

Bersihkan ayam, lumuri air jeruk nipis. campurkan dengan semua bumbu marinasi. Aduk rata.

Diamkan minimal 15 menit (Saya semalaman) di lemari es.

Tepung pelapis: Campurkan semua bahan. Aduk rata. Ambil 5 sdm tepung pelapis Basahi dengan 1/2 gelas air. Campurkan dengan ayam. Aduk rata

Kemudian Gulingkan di tepung kering sampai seluruh permukaannya terbalut tepung

Goreng setengah matang dengan api sedang. Biarkan suhu ruangan.

Simpan di freezer dalam wadah kedap.

Kalau mau dikonsumsi tinggal digoreng lagi sampai kuning keemasan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Rice tanpa rice cooker

Halo Sobat Cookpad 😘 Begini nih kalo tinggal di LN dan tiba-tiba pengen banget makan Sushi namun males keluar tuk beli sushi akhirnya jadi rajin di dapur haha. Ini pertamakalinya aku membuat sushi rice dan tanpa rice cooker. Wah, pergumulannya berat ya 😆. Namun akhirnya nekat aja buatnya, sebab semua bahan sudah dibeli. Yo wes. Laksanakan! 🤭. Akhirnya, nasi sushinya jadi juga dan hasilnya ga mengecewakan. Pulen dan cuka tuk nasi sushinya pun pas. Selamat mencoba!😘 Source: Just one cookbook (YT) #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

1 kilo nasi

Salmon Mentai Rice

kurang puas makan di sush* t*i karena salmonnya kecil kecil, jadi coba buat dengan versi salmon nya yg banyak

3 porsi

2 jam

Donburi Terong Bakar

Terong dimasak apa aja enak ya 😁 ... Kali ini saya masak terong sedikit tidak biasa dengan bumbu-bumbu saus / kecap ala-ala Jepang. Enak lhoo. Lembut dan meresap sausnya. Saya cooksnap dari resep Mbak Ninda @cook_ninda yang telah menjadi salah satu sponsor di Posbar Spesial Genk Peda Bersamamu 2021. Semoga sehat selalu dan makin sukses Ya Mbak 🥰 ❤️🎉 Source Mbak @dapurade50 #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkpeda #Terimakasih_NindaUmmuzia

Takoyaki

Enak bgt dan semua pasti suka jajanan ini ♥️ #PejuangGoldenBatikApron

Udang saus teriyaki

Memanfaatkan bumbu saos dan kecap botolan yang ada dirumah

5 orang

15 menit

Ramen Chili Oil Viral

Ini resep gatau awalnya dari tiktok atau IG atau youtube aku gatau siapa yang duluan. Yang jelas sih tau awalnya dari channel Youtube masak favorit aku Doobydobap. Ini resepnya pun aku modifikasi sesuai bahan yang aku punya dirumah yaa.

1 orang

7menit

Japanese Cheese Cake no oven! pake rice cooker!

ceritanya hari ini ultah suami, suami rikues pgn cheese cake. So, aku ngubek youtube, dan nemu resep cheese cake tanpa oven! gampang banget! menul2 dan enak!

4 orang

2 jam

Nikujaga Beef Stew (lembut pakai presto)

Bikinnya mudah, citarasanya gurih asin manis dan wangiiii umamiii. Seneng dpt resep yg begini,sayur karbo dan protein jadi satu.simpel dan cepet masaknya😍saya adaptasi dari resep mbak Frielingga Sit saya modif sedikit.Aslinya dari Akari Papa, mgkn yg ingin lihat aslinya bisa lihat di akun beliau langsung

4 sd 6 orang

Ebi Furai

Source: @afiylu Ebi furai merupakan nama lain dari hidangan udang goreng yang dibalut dengan tepung. Hidangan ini berasal dari kawasan Nagoya, Jepang dan mudah ditemukan di restoran yang menyajikan menu bento. Rasanya yang gurih, dengan tekstur udang yang lembut dan renyah di luar membuat ebi furai menjadi makanan favorit semua usia (sumber: suara.com) Sebenarnya saya tidak bisa makan udang karna alergi seafood. Jadi ini khusus saya membuat nya untuk suami dan anak saya.. sayang sekali udangnya belum bisa lurus kaya yang dijual itu..gakpapa yang penting rasanya..hehe.. next belajar lagi #pejuanggoldenbatikapron #mingguke8 #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_borneo

Ogura cake (japanese cheese cake)

Rame2 porsi

1 jam 30 menit

Beef yakiniku

Masak sesuai selera aku dan dengan bahan2 yang sudah ada di rumah pasti nya 😁

Telur Gulung dan Sosis Saus Teriyaki

Karena aku sangat suka saus Teriyaki dan akhir2 ini lagi demen banget telor gulung, Cuma bosen kan dimakan pake saos aja, jadi aku ada ide gimana kalo dipakein saus Teriyaki. Dan ternyata Mantappu Jiwaah 😚

Japanese Milk Bread! (2)

Source : @moonas_kitchen Ini adalah resep Japanese Milk Bread aku yg kedua. Akutu seneng sama makanan bakal coba macam-macam resepnya. Ini ada di draft yg udah aku buat th 2020 hihi.. sekarang baru sempet posting #CookpadCommunity_Depok #JapaneseMilkBread

Chicken Curry Katsu

Halo menantu idaman.. berhubung bahan dikulkas mulai menipis, jadi deh buat menu ini yang bikin anti gtm 🍛🍽

Chicken teriyaki

709. Daging Sapi Saos Teriyaki

Minggu ini arisan kaltim dapat mbak @cook_7380887 Dan resep tertuju pada si daging sapi saos teriyaki Bikinnya udah dari jaman kapan ya ini hehhe Akhirnya keluar draft Padahal kemarin niat mau terbit lah lupa Thank you resepnya mbak Ini enak bangettt 🤤 #CookSnap #RecookBubuhanKaltim2022 #BubuhanKaltim2022_FebyIstari #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜