Tahu Katsu

Dipos pada April 20, 2022

Tahu Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu:

  1. 1 buah tahu putih uk besar
  2. 2 siung bawang putih, parut
  3. 5 sdm tepung terigu
  4. secukupnya garam
  5. secukupnya lada
  6. 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Bahan pelapis:
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 2 1/2 sdm maizena
  10. 1 butir telur, kocok lepas
  11. secukupnya tepung panir

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu

1
Tahu Katsu - Step 1
2
Hancurkan tahu, setelah hancur tambahkan bawang putih, lada, kaldu jamur & garam aduk rata
Tahu Katsu - Step 2
Tahu Katsu - Step 2
3
Tambahkan tepung terigu, aduk kembali. Ambil 1 sdm adonan tahu lalu bentuk lonjong dan pipihkan
Tahu Katsu - Step 3
Tahu Katsu - Step 3
4
Baluri tahu dgn campuran tepung terigu & maizena lalu lumuri hingga tertutup semua adonan tahu, kemudian celupkan ke kocokan telur, lalu baluri ke tepung panir hingga rata. begitu seterusnya hingga adonan tahu habis
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4
Tahu Katsu - Step 4
5
Tata diwadah dan simpan didalam freezer kurang lebih satu jam supaya tepung panir menempel sempurna
Tahu Katsu - Step 5
6
Goreng pada minyak panas hingga kuning keemasan, tiriskan dan sajikan selagi hangat
Tahu Katsu - Step 6
Tahu Katsu - Step 6
Tahu Katsu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Rabokki / Ramen Tteokbokki

Source: yackikuka #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Ciamis #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3Lagi_2 #BerburuCelemekEmas #WeekendChallenge  #FestivalMingguanCookpad

2 porsi
Sushi isi telur sosis gulung singkong

Sushi isi telur sosis gulung singkong

Source : Vey's Alodia Kitchen Pingin makan sushi karena udah lama nggak makan sushi... Ku kreasikan resep mbak vey dengan ide ide di kepala ku yg selalu berseliweran pengen buat ini dan itu.. Tapi nggak pernah kesampaian krn sibuk tugas kantor.. Jadi ini lah yg dapat ku persembahkan supaya tetap eksis di per cookpad an. Easy, simpel, enak dan bergizi tinggi. Silahkan direcook pak cik.. Mak cik.. #ResepTelurkuMendunia #BamasakBaimbai #HapukBanar #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBarabai #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam
Udon goreng

Udon goreng

Berbagi resep di penghujung tahun... bisa jadi menu makan malam yang praktis dan sehat ... untuk pelengkap nya bisa di ganti sesuai selera ya... Yuk intip resep nya di bawah...

6 orang
15 menit
Beef teriyaki campursari

Beef teriyaki campursari

Beef Teriyaki siy sdh umum, yg bikin beda tuh kenekatan nya mencampur segala rupa hasil inspeksi kulkas 🤣 Ada rupa2 paprika : merah, hijau, kuning 🎨🚦ada jagung , ada zuccini , dsb. Tapi biar bgtu , resep tetap sesuai pakem dan rasanya jadi lebih eksotis 😆 Mari berkreasi mom/sist ...

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Yeeay.. ayam teriyaki kesukaan anak- anak. Apalagi nasinya pulen wah bisa-bisa bolak balik deh makannya.. Yuuk intip #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_kalteng #genkpeda #ayamteriyaki

Tempe Katsu

Tempe Katsu

29/11/2020. Ngeliat chef Devina bikin ini keliatannya gampang. Tapi setelah dicoba ternyata ga semudah itu 🤣 membalut tempenya dgn tepung basah butuh kesabaran bgt krn tepungnya kental sedangkan tempenya mudah hancur. Udah hampir menyerah, tapi alhamdulillah jadi kok. Dan untungnya rasanya jg enak. Sampe khilaf tadi nyemilinnya 😂 Sempat kehabisan tepung roti, sedangkan tempenya belum dibalur semua. Untung masih ada stok tepung panir. Bumbu2 seperti garam, gula, kaldu bubuk, merica, disesuaikan selera masing2 ya. Source : Devina Hermawan #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

3 porsi
15 menit
Jamur Tiram Teriyaki

Jamur Tiram Teriyaki

Kata paksu..mirip ayam rasanya. Habis nyoba resep, paksu langsung request dimasakin lagi keesokan harinya untuk bekal kerja. #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #RecookResepPieKitchen #Cookpadcommunity_surabaya #Minggu32

Okonomiyaki Noodle Ala-ala

Okonomiyaki Noodle Ala-ala

Pengen banget makan okonomiyaki, cari resep di Cookpad dan disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah aja deh~

1 porsi
20 menit
Nori Takikomi Gohan

Nori Takikomi Gohan

Bismillaah Nasi jepang... Gampang banget, tinggal campur, masak di rice cooker. Done. Resep dari "Hiroko Liston" dengan sedikit perubahan. Beras sy campur dengan sedikit beras ketan supaya lebih lengket seperti nasinya orang jepang. 3/12/20

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Beef Teriyaki dan salad ala hokben

Iseng2 nyobain resep @lilik_indrayani_81 di igs menu sehari-hari.. eh ternyata anak sama suami suka bgt... jadi saya mau share disini deh untuk memudahkan bunda2 yg mau makan ala2 hokben..

3 orang
-+ 40 menit
Chicken katsu saus teriyaki

Chicken katsu saus teriyaki

Kalo lagi males yg ribet2, ini udah paling cocok. Simple no gagal-gagal.

Japanese beef curry udon ala fe

Japanese beef curry udon ala fe

Berhubung adonan mi ramen masih, fe bikin mi udon, dikasih topping kari sapi ala Jepang. Bumbu karinya bikin sendiri mumpung ada garam masala homemade & bubuk kari homemade. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel

1 porsi
30 menit
Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

Sumber : cooking tree

3 orang
2 jam
Kue Ikan / Taiyaki (鯛焼き)

Kue Ikan / Taiyaki (鯛焼き)

Taiyaki (鯛焼き) adalah kue ikan khas Jepang yang dinamai sesuai dengan bentuk dari tai (Japanese red seabream). Umumnya Taiyaki berisi pasta kacang merah (sweetend azuki bean) tapi dapat juga diisi dengan coklat,selai, atau keju (wikipedia) Saya pakai cetakan yang bukan non sticky pan, jadi bentuknya agak kurang bagus, mau dipotong nanti tambah rusak 😅 isinya memakai selai blueberry dan spread cheese karena ngga ada pasta kacang merah serta anak-anak kurang suka red bean 😂 resep dari Nami JustOneCookbook Sumber : Just One Cookbook

7 pcs
Japanese Egg Sandwich

Japanese Egg Sandwich

4-5 orang
30 menit
Sate Ikan Teriyaki dan Butter Rice

Sate Ikan Teriyaki dan Butter Rice

Terinspirasi dari sajian sate ikan teriyaki momy frielingga. Hanya bahan2nya saya sesuaikan dengan yang ada dirumah saja. Jika ndak ada stok ikan bisa diganti dengan ayam, sapi atau protein lainnya ya.. bikinnya gampil aja #kreasivinagoest #GA_TheNextLevel

Ekado ala Hokben

Ekado ala Hokben

Udah lama mau bikin ekado ini ..tapi apa daya belum punya kembang tahu.. Akhirnya pesen kembang tahu secara online ..begitu dateng habis itu langsung eksekusi deh 🤭 Source : CP Mba Wen

14 pcs
Japanese milk bun

Japanese milk bun

Ga kalah lo bun sama ditoko2 roti ,sya ga fotoin step nya ya tp gampang kok.yukk disimak bun

25-30 menit