Tahu “Ayam” Teriyaki

Dipos pada April 20, 2022

Tahu “Ayam” Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu “Ayam” Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu “Ayam” Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu “Ayam” Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu “Ayam” Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu “Ayam” Teriyaki adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu “Ayam” Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu “Ayam” Teriyaki memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena suami saya lagi diet vegetarian jadi bosan juga klo makan salad2 terus saya bikin ayam teriyaki buat saya sisanya saya tambahkan tahu buat suami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu “Ayam” Teriyaki:

  1. 400 gram tahu yang padat
  2. 2-3 tbsp tepung serbaguna atau maizena
  3. 1/4-1/2 cup teriyaki sauce bisa brand apa aja
  4. Minyak secukupnya buat pan fraying tahunya
  5. Pakai sedikit wijen buat taburan saya skip karena keabisan wijen
  6. Irisan daun bawang buat taburan saya skip keabisan
  7. Nasi putih saya pakai nasi merah dirumah
  8. 2 biji bawang putih diiris halus sekali
  9. 1 biji cabe rawit diiris halus
  10. Sedikit bawang merah diiris halus

Langkah-langkah untuk membuat Tahu “Ayam” Teriyaki

1
Potong kepingan tahu menjadi ketebalan kurang lebih 3/4 to 1 inci, letakan diwadah dan segera di bekukan atau freezer semalaman. Dibawah photo setelah tahu dibekukan semalaman pas mau dimasak keluarkan tahu di suhu ruangan sampai tahu mencair setelah tahu soft hati2 saat memeras keluar air dari tahu. Saya meletakan tahu di kedua telapak tangan dan flattening tahu sampai air keluar ingat pelan2 dan hati2 jangan sampai tahu hancur.
Tahu “Ayam” Teriyaki - Step 1
2
Setelah air dari tahu keluar segera berikan perasa dengan taburkan sejumput garam dan merica hitam dikedua sisi tahu dan tepung serba guna/ maizena sampai kedua sisi tahu rata.
Tahu “Ayam” Teriyaki - Step 2
3
Disaran kan untuk pakai non-stick pan. Panaskan 2 sdm minyak goreng dengan api besar setelah minyak panas, goreng tahu nya sampai kedua sisi sedikit kuning jangan sampai gosong. Terus saya tumis bawang merah,putih dan rawit sampai menguning.
4
Kecilkan api ke low sampai medium heat terus tambahkan sauce teriyaki, saya tambahkan sedikit air dan biarkan sampai tahu menyerap sauce teriyaki nya. Jangan gunakan api besar karena gula yang ada di teriyaki sauce gampang hangus.
Tahu “Ayam” Teriyaki - Step 4
5
Sesekali bolak balik kan tahu supaya matang sempurna sampai sauce teriyaki sempurna menyerap ke tahu dan pastikan sauce mengental.
6
Matikan api kemudian slice tahu kurang lebih 1/2 inch atau terserah gak usah di slice juga tidak masalah. Hidang kan diatas nasi panas tambahkan tumisan sayuran sesuai selera anda. Selamat mencoba :)
Tahu “Ayam” Teriyaki - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Bosen masak tahu gitu2 aja ? Dibikin ini jg enak bgt kok.. Cobain deh!

Salmon Mentai Rice 🍚

Salmon Mentai Rice 🍚

Udah kepengen banget makan ini dari nge-HITS sampai udah banyak yang jual. Akhirnya Niat bikinnta baru ada sekarang! Maklum di kontrakan nggak ada oven 😝. Oh ya, aku ngga pakai Minyak Wijen & Tobiko yah, karena nga ada bahannya 😂 Btw! Resep asli dari: https://cookpad.com/id/resep/13934912-salmon-kani-mentai-rice?invite_token=FdYut2bNSPjWF4NCyrEuirqg&shared_at=1605611932

2 orang
1 jam 30 menit
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Source: Kiki Rizqi Andini Makan tempe berasa makan ayam tepung ya ini 😁. Enak.. enak.. #JelajahResepSahabat #BeguruBefoto_Aniss #BehujahBebayaKaltim #MeolahCaruan_Tempe #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_kutaikartanegara

Onigiri simple ✨

Onigiri simple ✨

bebas
flexible
Mini Okonomiyaki!

Mini Okonomiyaki!

Pak Boss lagi minta dibuatin okonomiyaki. Yo wess tak buatken. Masih pake resep paporitto

Ayam Teriyaki Nekat :)

Ayam Teriyaki Nekat :)

Jadi aku memasak ini pengen aja sekalian masakin doi, karena kami, terutama saya suka masakan yang berbau kecap dan nyemek lah. Apalagi makannya pakek nasi panas uuuu nagih heheh

2 orang
SALMON MISO SOUP ~ Sup Salmon Tauco Jepang 👍

SALMON MISO SOUP ~ Sup Salmon Tauco Jepang 👍

Miso (tauco Jepang) cocok untuk dijadikan beragam soup atau kuah ramen. Rasanya khas. Masaknya juga gampang. Mulai dari ragam miso soup sederhana dengan tofu dan rumput laut saja. Atau dikombinasikan dengan bahan lain seperti ikan, kerang, sawi putih, bayam, dll.

3-4 porsi
Chicken teriyaki ala hokben

Chicken teriyaki ala hokben

Di beliin paprika, alhasil ide memasak langsung muncul menu chicken teriyaki ala hokben 😍 Made with love 💕

3 orang
45 menit
Ayam suir teriyaki

Ayam suir teriyaki

5-7 orang
30 menit
109. Ozoni (sup tahun baru ala jepang)

109. Ozoni (sup tahun baru ala jepang)

Selamat tahun baru buat temen2 cookpad,semoga di tahun yang baru membawa berkah buat kita semua,di tahun yang baru bisa bikin kita makin semangat buat ke dapur. Ozoni/soup biasa di sajikan di tahun baru tradisi bagi masyarakat jepang atau wajib hukum nya menyantap soup ini di pagi hari di awal tahun.ozoni soup berisi mochi,daging dan juga sayuran,tiap daerah di jepang punya versi ozoni soup sendiri2,yang saya buat versi wilayah kanto (meliputi wilayah tokyo dan sekitar nya) seperti yang biasa mertua saya buat.soup nya bening,rasanya ringan dan nggak ribet memasak nya. #pejuangGoldenapron3 #resepnamaairi

3 orang
30 menit
Gyudon ala Yoshinoya

Gyudon ala Yoshinoya

Gyudon ala Yoshinoya yang simple banget bikinnya. Yukk bikin dirumah saja ☺️

3-4 orang
10 menit
25. EBY FURAI

25. EBY FURAI

#PejuangGoldenApron3 #EbiFurai #udang

Beef and Mushroom with Teriyaki Sauce

Beef and Mushroom with Teriyaki Sauce

Bikinnya mudah, bahannya juga nggak ribet. Yuk dicoba. Source : @rizqi Happy cooking

5 orang
90 menit
#209 Okonomiyaki

#209 Okonomiyaki

Masih pakai tepung instan untuk okonomiyaki ya moms. 🙏 Kapan² buat sendiri tepungnya. 🥰🥰 23.1.2021 #PejuangGoldenApron3 #MingguKe34

10-15 bh
20 menit
Yakitori (Sate Ayam Jepang)

Yakitori (Sate Ayam Jepang)

Ngidam japanese food, mau sushi tapi lagi nggak boleh pergi. Dirumah ada dada ayam nganggur, kepikiran deh bikin yakitori2an 🤪 sayangnya lagi nggak ada paprika jadi kurang lengkap 🥲 #japanesefood #yakitori #sate #ketofriendly

2 porsi
30 menit
Roti Gandum with Chicken Teriyaki Sauce and Vegetables

Roti Gandum with Chicken Teriyaki Sauce and Vegetables

Menu sarapan cocok untuk yang mau diet

1 orang
30 menit
Tokyo Banana Cake

Tokyo Banana Cake

Assalamu'alaikum... Bismillah, meramaikan Semarak Clover special GA #GAKuningKenanganku sumbang ide dari beb Laila Dawud. . Beberapa minggu bolos dikarenakan kondisi kurang vit, Alhamdulillah kali ini sempet meramaikan meski blm maksimal. Kali ini aq buat Tokyo Banana Cake, semoga berkenan 🙏🤗. . Source : tyasprabowo #Semarak_GAkuningkenanganku #GAkuningkenanganku #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

6 pcs
30 menit
Onigiri 🍙 Tuna Mayo

Onigiri 🍙 Tuna Mayo

Kali ini nasi putih berpadu tuna mayo kesukaan bocil di rumah. Kalau biasanya sk beli di family mart skrg qt bikin sendiri biar porsinya sesuai selera hihi . Source @devitashiyamawati

Chicken Katsu - Frozen

Chicken Katsu - Frozen

Hari libur waktunya nyetok bahan maakan. Termasuk bikin chicken katsu, biar kalau mau masak tinggal goreng sreng aja ☺️ simple dan enak

12 porsi
30 menit