Takoyaki

Dipos pada April 19, 2022

Takoyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Takoyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Takoyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Takoyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Takoyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Takoyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Takoyaki memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Takoyaki:

  1. Bahan adonan
  2. 200 gr tepung
  3. 2 sdm tepung maizena
  4. 2 sdm tepung serbaguna
  5. 1 telur
  6. 500 ml air / 2 sdm dikasih air rebusan katsuobushi
  7. Secukupnya royco
  8. Secukupnya ladaku
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdt baking powder
  11. Minyak goreng
  12. Bahan isian
  13. Kubis
  14. Sosis
  15. Pentol
  16. Bawang pre
  17. Bahan saus
  18. 3 sdm saus tomat
  19. 3 sdm saus pedas
  20. 1 pcs saori saus tiram
  21. 2 sdm kecap
  22. Gula
  23. Jeruk nipis
  24. secukupnya Air
  25. Topping
  26. Katsuobushi
  27. Mayonise

Langkah-langkah untuk membuat Takoyaki

1
Rebus dulu air yang sudah di kasih katsuobushi dan saring
Takoyaki - Step 1
Takoyaki - Step 1
Takoyaki - Step 1
2
Iris tipis-tipis bawang pre, kubis, sosis, dan bakso
Takoyaki - Step 2
Takoyaki - Step 2
3
Masukan tepung-tepungan, telur, royco, lada, kecap asin, baking powder. Aduk sampai rata dengam ditambahkan air yang sudah direbus dengan katsuobushi. Jika dirasa adonan masih kental bisa ditambahkan air biasa/ merebus lagi katsuobushinya. Setelah rata pastikan adonan tidak terlalu kental dan di saring ya agar mendapatkan adonan yang lembut. Diamkan 30 menit
Takoyaki - Step 3
Takoyaki - Step 3
Takoyaki - Step 3
4
Untuk saus nya semua saus tomat, saus pedas, saos tiram, gula, kecap, jeruk nipis campur dan didihkan
Takoyaki - Step 4
Takoyaki - Step 4
5
Adonan siap dicetak dan jangan lupa dikasih sosis, bakso, kubis, bawang pre. Dengan api yang sedang. (Tips untuk menjadikan takoyaki bulat sempurna adalah ketika membalik bisa di bentuk” dengan sumpit)
Takoyaki - Step 5
Takoyaki - Step 5
Takoyaki - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Egg Mentai Rice

Egg Mentai Rice

Dpat ide buat sarapan lagi skalian habisin nasi stok semalam 😅,, ini enakk dan simpell tapi pedesss 😃 saya pake setengah dari resep asli karna nasinya sisa 1 centong 😅 Source : Dapur Ala Mama Jasmine #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurAlaMamaJasmine #CookpadCommunity_Palembang

Tahu kecap teriyaki

Tahu kecap teriyaki

5 porsi
20'
Ikan Tilapia Bakar Bumbu Teriyaki

Ikan Tilapia Bakar Bumbu Teriyaki

Hmmm.... Belanja di supermarket nemu bahan yg blm pernah coba makan. Ikan Tilapia Fillet. Langsung dimasak untuk bekal makan siang. Masaknya cepat dan simple

1 porsi
30 menit
Chicken Miso ramen ekonomis

Chicken Miso ramen ekonomis

Susahnya hidup di perantauan itu kadang kalo pengen sesuatu dan di kota domisili gak ada, harus putar otak, cari resep sana sini untuk bisa bikin makanan kesukaan, finally nemu resep yg pas donk, copas resep dari @putrihabibie

Fluffy japanese pancake

Fluffy japanese pancake

request anak perempuan yg pengen nya ngemil aja selama masa pandemi, jadi ibunya sekalian mencoba resep² yg mudah dan cepat dibuatnya dan cepat pula habisnya🤭🤭

2 orang
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang & Teri

Tumis Daun Pepaya Jepang & Teri

Depan jendela sudah banyak banget daun paya jepangnya,di babat sekalian petik yang muda nya dan punya teri. kepikiran deh numis ini dipedesin karna buat ber dua saja dengan suami yang suka pedas. bagi moms moms yang punya anak bisa cabe rawitnya diganti cabe merah aja yah bun. ini pertama kali aku numis daun pepaya jepang. intip cara nya di cookpadnya mba #Uuthuri dari Cilegon. resepnya aku oprek dikit ya mba. #BumilNgemil #Cookpad_Community

3 orang
30 menit
Telur Katsu Sambal Matah

Telur Katsu Sambal Matah

Udah ga asing kan denger kata katsu di tiap masakan, katsu yang pada umumnya pake ayam fillet or ikan. Kali ini dibikin bedha karna diganti pake telur. Jadi deh telur katsu bertopping sambal matah mantap hehe, semoga #ResepTelurkuMendunia yahhh #PejuangGoldenApron3

3 orang
45 menit
SALMON MISO SOUP ~ Sup Salmon Tauco Jepang 👍

SALMON MISO SOUP ~ Sup Salmon Tauco Jepang 👍

Miso (tauco Jepang) cocok untuk dijadikan beragam soup atau kuah ramen. Rasanya khas. Masaknya juga gampang. Mulai dari ragam miso soup sederhana dengan tofu dan rumput laut saja. Atau dikombinasikan dengan bahan lain seperti ikan, kerang, sawi putih, bayam, dll.

3-4 porsi
Mentai Rice Ala Ala (Sossis Nugget)

Mentai Rice Ala Ala (Sossis Nugget)

Pengen mentai tapi bahan yang ada dikulkas cuman ini 😄

20 menit
Salad Jepang

Salad Jepang

Salad sayuran itu salah satu kesukaan si paksu Kalo saya sih lebih suka salad buah, sayuran juga suka sih, dicampur juga suka 😁🤭 Menu ini kalo males bikin saos, saya suka pake Soy Sauce Salad Dressing, enak... wangi wijen juga

Roti Hokaido

Roti Hokaido

Hong Kong skrg musim dingin, pengennya makan mulu tapi gk bisa gemuk 😪. di rumah cuma punya roti, ya udah deh panggang sama cheese aja. hehe

1 orang
47. Chicken Katsu (simple cook)

47. Chicken Katsu (simple cook)

#PejuangGoldenApron3

4 orang
1,5 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Saya sering banget beli daging iris untuk teriyaki di pasar tradisional. Beda banget potongan dagingnya dengan daging teriyaki yang dijual di supermarket. Mungkin karena yang di pasar tradisional ngiris dagingnya manual ya, jadi lebih tebal. Makanya kalau bikin masakan pake daging iris seperti teriyaki ini, saya selalu tambah air sampai empuk dagingnya. Soalnya anak agak susah makan daging kalau nggak lembut. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe32 #CookpadCommunity_Bekasi

Beef Bowl

Beef Bowl

.,......,........,.... #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Tamagoyaki Sirih Cina

Tamagoyaki Sirih Cina

Kreasi ke-2 dari sisa sirih cina yang gak habis dioseng. Yang ini rasa sirihnya bener-bener samar, hampir gak ada malahan. Emang kok ya, yang berlemak selalu jadi solusi paling manjur buat bahan-bahan yang kurang familiar gini 😂😂🤣 Ini cocok banget buat sarapan, buat bekal anak-anak juga lucu banget daripada didadar biasa. Tapi ya itu, rada ribet gulungnya apalagi ini harus di gulung sebelum telurnya kering. Kudu pake kekutan flash, kalo gak ntar dia tranformasi jadi telur gulung 😂😂 Oiya, disini ada penambahan air sedikit. Kalo gak dicampur air bisa gak ? Bisa. Tapi teksturnya beda sama yang dicampur air. Kalo dicampur air hasilnya lebih soft dan gak cepet kering jadi gulungnya gak harus buru-buru banget 😁 #KupasHabisResep #DeliJamanItak_Vey #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mamakeSQUAD

Tempura Udang ala Resto Jepang simpel, mudah, enak

Tempura Udang ala Resto Jepang simpel, mudah, enak

Tempura udang enak banget, mirip banget sama yang di resto2 Jepang. Kali ini kita bisa buat sendiri di rumah.. Lebih banyak, lebih puas makannya, lebih hemat dan yang pasti keluarga semua suka🥰🥰🥰.. udangnya pun juicy ngga alot.. balitapun bisa makan... Udang tempura ini saya padukan dengan nasi pulen hangat, chicken teriyaki, telur rebus setengah matang dan juga potongan nori... menu sederhana, masaknya pun cepat udah berasa makan di resto2 Jepang ini mah... menu sehat buat bekal suami tercinta🥰🥰🥰 Selain untuk udang, resep ini juga bisa buat japanese kakiage tempura (tempura sayur), ubi, terong, brokoli, jamur, bawang bombay, fish cake dll.. #JelajahResepSehat #OlahanUdang #AnekaProdukLaut #CookpadCommunity_Malang

267. Sushi Oncom

267. Sushi Oncom

Cara lain makan oncom dengan nasi hangat. #CookpadCommunity_Bogor #MasakSekeluarga #GA_TheNextLevel Week 31 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 104

1 porsi
20 menit