Telur Katsu Sambal Matah

Dipos pada April 21, 2022

Telur Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur Katsu Sambal Matah adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur Katsu Sambal Matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Katsu Sambal Matah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah ga asing kan denger kata katsu di tiap masakan, katsu yang pada umumnya pake ayam fillet or ikan. Kali ini dibikin bedha karna diganti pake telur. Jadi deh telur katsu bertopping sambal matah mantap hehe, semoga #ResepTelurkuMendunia yahhh #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur Katsu Sambal Matah:

  1. 2 butir telur
  2. 1/2 sdt garam
  3. Bahan celup :
  4. 4 sdm tepung terigu
  5. 1 sdm tepung maizena
  6. 1/2 sdt merica bubuk
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. secukupnya Air
  9. secukupnya Tepung roti
  10. Bahan sambal matah :
  11. 10 butir bawang merah (iris tipis)
  12. 8 buah cabe merah (iris)
  13. 1 batang serai(iris tipis)
  14. sesuai selera Terasi
  15. 2 buah daun jeruk (buang batangnya)
  16. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya saja)

Langkah-langkah untuk membuat Telur Katsu Sambal Matah

1
Siapkan bahan untuk membuat telur katsu. Kocok telur lalu goreng dengan sedikit minyak. Sisihkan
Telur Katsu Sambal Matah - Step 1
Telur Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Campur semua bahan celup. Tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai ada yg bergelinding
Telur Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Masukkan telur yang sudah digoreng ke dalam adonan celup lalu masukkan ke dalam tepung roti. Dinginkan dalam kulkas kurleb 15 menit lalu goreng hingga berwarna keemasan.
Telur Katsu Sambal Matah - Step 3
Telur Katsu Sambal Matah - Step 3
Telur Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Membuat sambal matah : campur semua bahan sambal, tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, perasan jeruk nipis, terakhir siram dengan minyak panas
Telur Katsu Sambal Matah - Step 4
Telur Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Tata sambal matah diatas telur katsu. Makanan siap dinikmati. Selamat mencoba :)
Telur Katsu Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

2-4 porsi
30 menit
Udon baso ikan

Udon baso ikan

Ceritanya mau makan masakan Jepang tapi ga bisa ke resto nya karena lockdown, jadi nya masak sendiri yg simple. Cara dan takaran bumbu/soup base pas👍🏼 Resep ini di buat untuk: Minggu ke 31 (28 Desember 2020) #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

1 porsi
15 menit
Oseng Teri Daun Pepaya Jepang

Oseng Teri Daun Pepaya Jepang

Ibuk aku abis panen daun pepaya jepang ni di ruma bosnya.. (thx u tu srimpu) 🙏 1 kresek merah besar pula. Pas bngt minggu ini ada #PekanRayaPepaya Awalnya bingung mau dimasak apa yaah... Trus aku buka cookpad eh nemu resepnya Mama Fya - Cibinong Bogor Langsung recook deh.. Paginya aku coba buat utk bekel dan aku bagi ke tmn kantor.. Ktnya bukkom "Mantap" Eh sorenya pulng kerja uda rame aja.. acara ulang tahun adik aku, hnya mengundang sodara trdekat... Nah pada mintaa tu.. Coba masakin neh, biar ga liat fotonya aja di sosmed "nyak sing jaen" 😁 Trnyata Pada sukaaa, senengnya☺ (aku masaknya tgl 18 Januari 2021, Birthday Dwi Andika👦) #PejuangGoldenApron3 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bali

4 orang
Indomie sushi

Indomie sushi

Sebagai ketua geng micin, saya merekomendasikan masakan ini Saya pakai nori bukan untuk sushi Tapi nori mama suka yg untuk langsung makan Jadi syulit sekali memggulungnya, karena norinya kecilll Recook dari sang idola: mba Rence https://cookpad.com/id/resep/13646704-indomie-sushi?invite_token=ihUeyxaVAvbNqK2X7nU7VCRp&shared_at=1611131878 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_Rence

25 menit
Sushi roll

Sushi roll

Sushi roll yg isian nya dengan bahan yg anak-anak suka dan buat sarapan sushi roll ini cukup mengenyangkan 🙂

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Pertama kali coba masak beef teriyaki, karena anak(18 bln) mood2an makannya jadi coba variasi lain. Alhamdulillah makan ini lahap, kata ayahnya juga enak.

2 porsi
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

30 menit
Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Cake yang merupakan keluarganya chiffon dan ogura. Tapi Hokkaido cake is lighter, fluffier and easier karena ga perlu khawatir ketika kuenya kempis ketika dikeluarkan dari oven. Memang seperti itulah karakteristik Hokkaido Cake. Cake ini diadaptasi dari resep di cookpad Tintin Rayner.

12 mini cupcake
Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Source : youtube Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Japanese fried rice

Japanese fried rice

Masih punya jagung dikit lagi, langsung dibikin nasgor gini, enakkk anak2 pun sukaaa.. Source : Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Takoyaki Homemade Simpel Mudah Cepat Lezat

Takoyaki Homemade Simpel Mudah Cepat Lezat

Source : Yudha Bustara Cemilan mengenyangkan ala Jepang. Yang jelas ini enak banget🥰🥰🥰.. uda kesekian banyak kalinya bikin takoyaki pake resep ini.. mba pun pakai resep ini juga utk dijual.. Tako artinya gurita, yaki artinya grill di pan khusus. Jd takoyaki itu adonan pancake khusus yg diberi isian gurita yg di grill pakai pan khusus takoyaki. Nggausa susah2 gofood atau ke mall.. kita bisa bikin sendiri di rumah🤩 Untuk isian sebenernya enak gurita, tp disesuaikan boleh juga mau di isi udang, cumi, sosis, keju, mozarella dan lain2 boleeeeh...

Niku udon ala marugame Super mirip

Niku udon ala marugame Super mirip

Assalamu’alaikum... Pecinta udon mana nih,,, mari merapat 😁 ceritanya lagi kangen bgt makan udon,, sblm pandemi sering bgt makan di Marugame udon. cuma karena lagi pandemi, aku dan suami membatasi untuk makan diluar, sebisa mungkin masak dirumah 😁 rasanya beneran mirip bgt sama marugame udon mam,,, aromanya,, wangi laut yang sedeppp bikin laper 😄 InsyaaAllah resepnya Halal, karena ngga pake mirin. sebagai gantinya aku pake jus apel, lebih fruity dan enak. langkahnya aku tulis dgn detail, semoga mudah untuk diikuti 😊🙏🏻 Recomended untuk dicoba....! 😂 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Frozen Chicken Katsu

Frozen Chicken Katsu

Lauk frozen yang lumayan sering distok dan mudah kalau di bekukan karena ada tepung rotinya. Selain ayam bisa juga gunakan ikan dori.

Hokkaido baked cheese tart

Hokkaido baked cheese tart

Resep ini wajib pake butter ya moms, kalau mau ganti margarin bisa aja sih tapi hasilnya ga sewangi yg dijual di mall2. Cream cheese juga ngga bisa diganti ya moms utk dapet rasa creamy kejunya. Kalau ngga abis bs ditaro kulkas, tahan utk seminggu moms, kalau suhu ruang 1 hari aja ya. Tapi kalau dirumah saya ga sampe masuk kulkas udah abis moms 😁

10 cup
Tofu Katsu Saos Bolognese

Tofu Katsu Saos Bolognese

Bikin Tofu Katsu Saos Bolognese .Hehe.. Namanya agak MeVVah ya😀. Ini hasil recook dari resepnya Mba Nila #Lasküche (Tahu Katsu) sebagai pemenang arisan di group Cookpad Kalbar. Untuk rasanya enak kata anak-anak . Mereka belum" Tahu " kalau ini dari "Tahu" 😁 Untuk pelapis saya tidak menggunakan bahan pencelup. Jadi setelah dibentuk langsung di lapisi dengan tepung roti. Yuk langsung ke resep yang saya eksekusi. Semoga bisa menginspirasi. Makan MeVVah gak perlu mahal kan 😘😀 Source : Lasküche #RecookMenyadik_Lasküche #OlahanTahu #TofuKatsuSaosBolognese #MakanMeVVahGaKPerluMahal #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

5 orang
Chicken Katsu Japanese Curry

Chicken Katsu Japanese Curry

Pecinta kari jepang. Pricey banget. Ternyata bikinnya super gampang.

3 porsi
45 menit
Chawan Mushi Mpasi 6+ bulan

Chawan Mushi Mpasi 6+ bulan

Resep ini mpasi bisa diberikan jika si kecil sudah menginjak usia 6+bulan ya moms🙂

3 porsi
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Cemilan ini selalu menjadi senjata andalan di kala bingung mau sarapan apa. Buatnya sangat amat mudah dan anti gagal. Ini saya share resep untuk 2 porsi saja ya. Bila mau membuat lebih bisa dikali saja bahan nya.

1 orang
45 menit
Chicken katsu teriyaki

Chicken katsu teriyaki

Pakai semua bumbu instan shay. Biar gece masaknya

1 orang
30 menit
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Inspirasi dari R-J-T,tetapi di sana menggunakan wine dan miri yg tentunya tdk halal bagi muslim,maka, saya ganti dg saus teriyaki instan. Saya biasa menggunakan produk dari kikoman yg halal. Jadi masaknya praktis,cepat. Rasanya enak banget dan cocok buat kami,balita juga tentunya. Wajib coba bu, Ditemani nasi hangat hmmmm yummy...😄😄