Japanese Milk Bread

Dipos pada April 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : youtube Devina Hermawan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

350 gr tepung protein tinggi
35 gr gula pasir
5 gr ragi instan
15 gr susu bubuk
170 gr air
50 gr susu cair
24 gr susu kental manis
40 gr mentega (me : salted butter)
4 gr garam
Pewarna makanan (optional)
Isian :
Meses
Keju

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

Campurkan tepung, gula, susu bubuk dan ragi, aduk merata. Masukkan susu cair dan air, mixer dengan kecepatan sedang hingga setengah kalis.

Tambahkan mentega/butter, skm, dan garam. Aduk lagi hingga adonan kalis elastis (cek window pane)

Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam sampai mengembang 2x lipat. Tutup dengan kain

Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan, bagi 4.

Beri pewarna, lalu bagi lagi menjadi 16 bagian, bulatkan. Diamkan kembali adonan selama 15 menit tutup dengan kain.

Pipihkan adonan, isi dengan isian. Bulatkan, lalu susun di atas loyang yang telah dialasi baking paper.

Diamkan kembali selama kurang lebih 30 menit. Kemudian beri taburan tepung di atas adonan sambil diayak

Panggang dengan suhu 150°C (oven sudah dipanaskan sebelumnya) selama 25-30 menit dengan api atas bawah

Setelah matang, keluarkan dari oven. Angkat dari loyang, lepaskan baking paper. Dinginkan..siap dinikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Teriyaki

Rindu makan ceker trus kebetulan lagi ada saos teriyaki. D buat aja deh ceker teriyaki simple tapi enak 😂 #PejuangGoldenApron3

Chicken karage asam manis

#PejuangGoldenApron3 #TukangMasakdiDapurSendiri #SemuaBisaMasak #Cookpad_Indonesia

3 porsi

45 menit

Yasai itame (sayuran ala japanese)

Sumber : Amelia Sakinah R (GG's_kitchen) Sebelum pandemi saya bisa makan masakan di resto japanese . Tapi kali ini berhubung masih masa pandemi saya lebih senang mengkonsumsi sayuran2 yang fress masak ala rumahan. Dan hari ini saya memasak yasai itame yang disebut sayuran ala resto japanese. Olahan masakan yasai itame yang terdiri dari kubis,wortel,toge panjang,daun bawang kecil,bawang bombay masakan ala japanese yang kaya akan gizi masak nya juga cepat tidak terlalu lama. #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

Saus Mentai

Ini resep saus mentai terenak yang pernah aku coba, banyak yang bilang cuma perlu mayo & saus keju atau mayo & saus sambal biasa. Tapi dengan merk bahan tertentu dan sebetulnya juga WAJIB pakai tobiko (telur ikan salmon) itu bikin rasanya jauh lebih enak daripada hanya mayo & saus aja, dijamin nggak akan kalah enak sama restoran punya 🤤

2-3 cups

5 menit

Egg katsu

Masih dengan tema #ResepTelurkuMendunia tapi dengan bahan yang ada dirumh.. telor mah selalu ada. Gak pake tepung roti jadi aku pakein terigu aja untuk lapisannya.. tetep endul buatan sendiri mah. #ResepTelurkuMendunia #CocomtangPost_paketelur #CookpadCommunity_tangerang #PejuangGoldenApron3

2 orang

Ayam saos teriyaki

Anak2 paling suka mkn ayam. Kalau d buat ayam goreng atau ayam kari terus bosan pastinya.. jd sy coba bikin ayam masak teriyaki dan hasilny berhasil. Anak2 lahap makanny 😊 maap poto seadany. Uda beres makan br ingat poto 😅😅😅 next masakan br di edit lg. Hehe...

4org

20menit

Ayam Saus Teriyaki

#GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga Masak dadakan dan menunya tidak jauh dari ayam yang saya olah menggunakan saus Teriyaki dan saus tomat serta sambal. Dengan sentuhan taburan wijen membuatnya semakin enak.

2 orang

30 menit

Beef Teriyaki

Ada daging nganggur di kulkas..langsung aja ku buat beef teriyaki

Keto Salmon Teriyaki

Hana ga suka salmon, katanya.. kocaknya bilang ga suka, karena belum pernah coba 🤣 bikinin pake bumbu kesukaannya biar lahap 😋

Tofu Japan with brocolli

Bingung kasih judulnya apa. Ini request anak, minta dibuatin masakan ada tahu ada brocoli. Ya uda jadi deh masakan ini. Gampang buatnya dan enak. #PejuangGoldenAppron3

30 menit

Beef and Mushroom with Teriyaki Sauce

Bikinnya mudah, bahannya juga nggak ribet. Yuk dicoba. Source : @rizqi Happy cooking

5 orang

90 menit

Kare jepang

Masak ini gara2 nntn youtuber indo yg kuliah d jepang , nah dia masak kare jepang bareng tmn2 jepang ny .. jdi ny sy mencoba buat sndri tp pakai bumbu instan yg dipakai mrka jg . Hihiii 😁☺️

2-3 orang

1 jam kurang

Tahu Tempe Teriyaki

Bismillah Dapet kiriman surat cinta dari mamah. #MasakSekeluarga eeemmmm langsung kepikiran masak simpel tapi anak dan suami suka.Seperti biasa rutinitas di keluarga saya setiap masak tahu tempe anak perempuan saya ikut bantuin motong motong tahu dan tempe nya.Saya yang bagian mempersiapkan bahan bahan untuk menu yang lain nya.Tugas suami disini yaitu membantu untuk mengupas bawang merah dan motekin cabe he he he.Mumpung hari libur kan.Jadi suami bisa bantuin masak.Jarang pagi pagi suami ada buat bantu masak he he he.Kerja pagi terus hi hi hi. #MasakSekeluarga #MasakanUntukIbu #MasakanSederhana #MasakanRumahan #CookpadCommunity_bogor

4 orang

1 jam

Daging has dalam masak teriyaki

Beli daging, ayam fillet, jagung rencananya buat bbq an kemarin saat menjelang mlm thn baruan tgl 31 des 20, tp emak tepar😀.anak2 aja yg bakar jagung & sosis. Baru masak2nya besok pagi, inipun ga dibakar..biar sakiceup..ga pake lama😊. Daging mah ga usah tll byk bumbu jg udh enak ya. Yuk recook moms😍, gampil banget

3-4 0rg

Ayam teriyaki (mudah dan enak banget)

Udah mulai kos lagi, jadi pengen masak yang simple tapi tetep enak. Nemu deh resep simple ini, rasanya juga mantuppp

2 porsi

60 menit

Meat Rice Bowl ala Yoshinoya

Daging Bumbu dengan topping egg mayo

3 orang

40 menit

Sushi Telur Dadar

Setor foto recook resep Mbak #Najma Fiq dan dalam rangka mempraktekkan ilmu dasar photography dalam Class online, simple food photography for beginners bimbingan mbak Najma. Terimakasih ilmu photographynya ya mbak 🙏 Dan pilihan recook resep dari mbak Najma, adalah Sushi Telur yg simpel juga ekonomis. Walaupun sudah ketinggal kereta dalam viral bikin sushi di cookpad belum lama kemarin, cukup puas dan suka dengan hasil sushi telurnya. Walaupun sedikit banyak di modifikasi, terutama tambahan sayuran, semoga tambah sehat sushinya dengan sayuran😍♥️ #RecookResepNajma_Solo #pejuanggoldenapron3 #mingguke27 #wongsolomasak #CookpadIndonesia #cookpadCommunity_Solo #ResepRhymerwid_RusticKitchen

2 roll 2 porsi

45 mnt

Tofu Katsu Saos Bolognese

Bikin Tofu Katsu Saos Bolognese .Hehe.. Namanya agak MeVVah ya😀. Ini hasil recook dari resepnya Mba Nila #Lasküche (Tahu Katsu) sebagai pemenang arisan di group Cookpad Kalbar. Untuk rasanya enak kata anak-anak . Mereka belum" Tahu " kalau ini dari "Tahu" 😁 Untuk pelapis saya tidak menggunakan bahan pencelup. Jadi setelah dibentuk langsung di lapisi dengan tepung roti. Yuk langsung ke resep yang saya eksekusi. Semoga bisa menginspirasi. Makan MeVVah gak perlu mahal kan 😘😀 Source : Lasküche #RecookMenyadik_Lasküche #OlahanTahu #TofuKatsuSaosBolognese #MakanMeVVahGaKPerluMahal #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo