Ekado

Dipos pada March 18, 2022

Ekado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekado memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdullilah masih bisa ikutan cookies walau mepet. Hampir satu Minggu anak anak kurang sehat, jadilah baru sempet posting resepnya🙏🤭 Biasanya buat ekado tanpa sayuran, kali ini coba pakai sayuran agar lebih sehat juga. Pas anak anak juga kurang sehat, alhamdullilah anak anak tetap suka.. Sumber resep Bu juni #cookies_junidwianggiani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekado:

  1. 250 g Daging ayam
  2. 3 buah Bawang putih
  3. 1 buah baby wortel
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 butir Telur ayam
  6. 2 sdm tepung maizena
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 2 sdm minyak wijen
  9. 20 butir telur puyuh
  10. 20 lembar kulit tahu ukuran 12x12 cm
  11. secukupnya Tali kasur untuk mengikat

Langkah-langkah untuk membuat Ekado

1
Siapkan ayam dan bawang putih dalam blender. Hancurkan.
2
Tambahkan telur, tepung dan bumbu lainnya. Hancurkan hingga lembut.
3
Koreksi rasa, dengan cara merebus sedikit adonan. Jangan terlalu asin ya, karena kulit tahu sudah asin.
4
Pindahkan adonan ke wadah lain, tambahkan parutan wortel beri irisan daun bawang. Aduk rata.
Ekado - Step 4
5
Siapkan telur puyuh matang dan tali kasur untuk mengikat, bisa gunakan daun pisang atau daun pandan yang sudah direbus agar lunak. Juga siapkan kulit tahu untuk membungkus.
6
Siapkan kukusan dengan air yang sudah panas. Tuang adonan sekitar 1sdm, ratakan dan isi dengan telur puyuh. Bungkus dan ikat dengan tali kasur
Ekado - Step 6
Ekado - Step 6
7
Lakukan hingga adonan habis. Kukus hingga matang atau selama 20 menit.
Ekado - Step 7
8
Angkat setelah matang. Dinginkan, bisa langsung digoreng atau disimpan dulu untuk digoreng kemudian.
Ekado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terong Tempura Balado

Terong Tempura Balado

Lagi lagi terong.. memang favorit saya.. Kali ini saya bikin tempura. Lalu saya balado biar maknyusss Cocok banget buat bunda yang sedang diet. Yuk disimak resepnya... Source : @DiniMasak Modified by : Corrie Permadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMenuLebaran #KampoengRamadhan #CorriePermadi #Cookadoodledo

2 orang
45 menit
Ayam Saos Teriyaki

Ayam Saos Teriyaki

Suami suka banget menu saos teriyaki, apalagi yang dijual di resto" terkenal. Daripada keseringan beli diluar dengan harga yg agak mahal, mending bikin aja 🤪🤪🤪. Yuk intip resepnya, #pekanposbarprotein

5 orang
1jam
Tahu Saus Teriyaki Lada Hitam

Tahu Saus Teriyaki Lada Hitam

#pejuanggoldenapron3 #SalamKenal #cookpadcommunity_jakarta Menu tahu selalu enak

Ayam tepung teriyaki (chicken teriyaki)

Ayam tepung teriyaki (chicken teriyaki)

Suami saya sangat menyukai masakan simpel ini, rasanya enak

4 orang
1 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Suka deh pake tepung gandum...teksturnya lebih lembut dan tetap ada sensasi renyahnya kog....👍🏻👍🏻👍🏻

Chicken Yakiniku Ala Hokben

Chicken Yakiniku Ala Hokben

Setoran yang mepet.... Maafkan ya mbak Andhien. Chicken yakinikunya enak...anak-anak suka. Terima kasih . #RecookDepok_Andhien #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #olahanayamcicilia

Mini Roll lapis legit dgn Tamagoyaki Pan

Mini Roll lapis legit dgn Tamagoyaki Pan

Bukan lagi tim mefet ini tapi tim telat...🤭 I'm sorry...🙏🙏😟 Untuk resep dan metode ini saya sarankan hanya utk konsumsi pribadi ya teman-teman. Krn mmg hasilnya mini. Tapi klo mmg mau dijadikan ide bisnis yg mmg ukuran mini bisa juga. Gunakan butter atau mix margarin jika ingin hasilnya moist. Kali ini sy hanya menggunakan full margarin krn hny utk di konsumsi sendiri. Dan kebetulan anggota keluarga juga masih sedikit. . Pada resep asli menggunakan 4 telur. Tapi sy hanya pakai 4 kuning dan 3 putih saja. Resep asli menggunakan pan happy call yg square itu. Karena sy tidak punya, maka sy pakai pan Tamagoyaki 🤭😅 . Selamat mencoba 😉 . . Source : the Hasan Video (yt) . #Beres_LapisLegit #BeresCloverMei2021 #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel

Sushi Beef Yakiniku

Sushi Beef Yakiniku

Bikin sushi dengan isian beef yakiniku...MasyaAllah enak bangett... Isian bisa apa saja ya, bisa dengan chichen katsu, telur dadar dll... Untuk resep beef yakiniku, bisa di search di resep saya yaaa 👍. Yuuk bikin sushi di rumah, murah meriah 😍.

Miso Ramen

Miso Ramen

Source: @nisaaudinaa Sejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhu Buat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌 Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.

2 - 3 orang
Tamagoyaki Kelor Keju

Tamagoyaki Kelor Keju

Ini nih.. menu kepepet kalo lagi gak ada lauk, variasi telur jadi andalan. . .🤭 Lagi² saya iseng coba suapin ke sikecil, alhamdulillaah...doyan bangeet.. Bikinnya pun gampang banget.. . . . . Let's Cooking 🍳 Selamat Mencoba 💙

DORA YAKI Chocolatos teflon

DORA YAKI Chocolatos teflon

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Souffle pancake japanese

Souffle pancake japanese

Coba resep resep dari Negara lain, ternyata mudah

1 jam
Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Kali ini aku mau share bikin Ayam Teriyaki yang simple. Ini cocok untuk kamu yang sibuk tapi masih harus nyiapin bekal untuk suami, anak, dan kamu yang bekerja di rumah maupun di kantor. Yukkkk cuss

3 porsi
30 menit
Rice bowl with chicken katsu + egg

Rice bowl with chicken katsu + egg

2 porsi
1 jam
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Bosen sama daging-dagingan, akhirnya masak menu vegetarian aja. Walaupun hanya sayur dan tahu, tapi harus tetep enak dooongss!

4 porsi
40 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Makanan ini cocok dibuat buka puasa dan selamat mencoba warga cookpad tersayang 😊

5 orang
1 jam 35 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Biasanya selalu beli. Mau coba buat ah.. Ternyata mudah ya.. Jd lebih hemat..

4 orang
30 menit
Cah Sayuran Sukiyaki

Cah Sayuran Sukiyaki

💚Bismillah💚 #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Sawi Popeye Dakota🌿 Panen sawi popeye dakota yang renyah nan juicy ini, enak banget kalau di cah begini bareng daging. Kebetulan di chiller ada stok daging suki/beef sliced, bosen di grill teros jadi ya saya bikin cah begini aja pakai bahan yang ada. Sedeppp, simple pula 😁

Beef teriyaki with onsen egg

Beef teriyaki with onsen egg

Gegara suami suka banget ma teriyaki,akhirnya coba2 bikinin sendiri dirumah. Dan syukurlah beneran jadi favorit

2-3 orang
60 menit