Japanese cotton cake

Dipos pada April 1, 2022

Japanese cotton cake

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese cotton cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese cotton cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese cotton cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese cotton cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese cotton cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese cotton cake memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini super lembut bangettt...menul menul juga kalo digoyangkan. Ihhh gemas sama cake yang ini. Rasanya soft banget dan kempus kempus kalo digigit.. emmmmm nyummy.... Resep by YouTube @dashilfa Raditya channel #japanesecottoncake #bolujepang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese cotton cake:

  1. Bahan A
  2. 5 kuning telur
  3. 70 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
  4. 70 gr margarin
  5. 60 ml susu cair
  6. 120 gr creamcheese (sy Homemade)
  7. Bahan B
  8. 5 putih telur
  9. 1 sdt air jeruk nipis atau lemon
  10. 100 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Japanese cotton cake

1
Cairkan mentega, susu cair, creamcheese dengan teknik double boiler
Japanese cotton cake - Step 1
2
Setelah dingin masukkan kuning telur, aduk rata lalu masukkan tepung terigu dan aduk
Japanese cotton cake - Step 2
Japanese cotton cake - Step 2
3
Campurkan kuning telur dan air jeruk lemon lalu aduk dengan mikser kecepatan tinggi, masukkan secara bertahap gula pasir, bagi hingga tiga kali proses memasukkan gulanya. Aduk putih telur hingga soft peak artinya kalau mikser diangkat ujungnya membentuk seperti jambul yang bengkok
Japanese cotton cake - Step 3
Japanese cotton cake - Step 3
4
Campurkan adonan putih telur sedikit demi sedikit kedalam adonan kuning telur. Aduk perlahan memakai whisker
Japanese cotton cake - Step 4
5
Setelah itu siapkan loyang ukuran diameter 20cm jangan lupa beri banking paper disekelilingnya agar memudahkan kita saat mengangkat kue. Panggang dengan teknik au bien Marie, yaitu dengan mengalasi loyang dengan loyang yang lebih besar dan diisi air setinggi 1 cm. Panggang selama kurleb 60 menit
Japanese cotton cake - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido Chiffon Cake

Hokkaido Chiffon Cake

Bismillah Alhamdulillah, langsung berhasil ๐ŸŒทcakenya lembut banget ๐Ÿ˜ Source Nana Hanif #akumanis #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #cookpadcommunity_bogor #kampoengramadhan

Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Saya suka bangeet menu ini kalau ke HokBen.. Kemarin sempat nyoba bikin pke ayam enaakk bgt.. Pas lg belanja bahan kue eh di TBK nya ada jual beef slice.. Beli deh buat bikin versi beefnya.. ๐Ÿ˜ Enaakk.. mirip bgt sm yg diHokBen.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Cuma saran saya sebaiknya dimakan hangatยฒ krn daging beef slice ini khan bnyk lemaknya, jd kalau sudah dingin lemakยฒnya itu kaya beku putihยฒ.. Krn saya ga suka gajih/tetelan jadi terasa eneg.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Source : Afiy Lu #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

4 orang
Japanese mikk bread

Japanese mikk bread

Ini bneran enak. Empuk dn lembut bnget, ap lgi di isi dng coklat, sele nanas. Dn keju, nmbh rasa mkin mantull๐Ÿ˜‹ #Cookpad_ComunityJateng #MasakAsyik #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

1 loyang
30 menit
Chicken katsu steak

Chicken katsu steak

Menu yang sederhana tapi bergizi..lets cook

2 orang
45 menit
178. Ayam Saus Teriyaki

178. Ayam Saus Teriyaki

Source : Dapur Neeta Kalau mau makan teriyaki tinggal bikin aja gais lebih hemat. #PejuangGoldenApron3 12-2-2021 Week 38

Karaage Fried Chicken

Karaage Fried Chicken

Resep karaage simple dan nikmat

2 porsi
2 jam
Kenchinjiru (soup ala Jepang)

Kenchinjiru (soup ala Jepang)

Semua masakan yg berbau Jepang sy dpt sumber nya dari buku masakan Jepang ,TV chanel Jepang acara masak,dan dari orang rumah,rata2 masakan dari sana simpel2,sy suka krn gk ribet ๐Ÿ˜ dan soup ini harus dominan rasa aroma minyak wijen

Tumis Tahu Bumbu Teriyaki

Tumis Tahu Bumbu Teriyaki

Assalamualaikum ๐Ÿ˜Š Ada stok Tahu dan Kacang Panjang, bosan kalau cuma digoreng aja. Saya masak simple dengan bumbu simple yang ada dikulkas. Coba bikin yuk ๐Ÿ˜‰ Jangan lupa kirim foto recook kalian, kalau kalian suka dengan hasil dari tulisan resep ini. Terimakasih ๐Ÿ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya #JelajahResepSehat #BagikanInspirasimu

Tuna Suwir Teriyaki

Tuna Suwir Teriyaki

Coba-coba aja. Bahannya Simpel,Hasilnya Maknyus!!

2 orang
45 menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Suka banget sama olahan sapi, kali ini nyobain resep dari Instagram @cookingwithhel. Beef yakiniku, buatnya super gampang, rasa gak kalah dengan hokben #beef #dagingsapi #yakiniku #beefyakiniku

6-8 orang
30 menit
Crispy Chicken Teriyaki

Crispy Chicken Teriyaki

Masih ngikutin challange olahan ayam tepung, kali ini ayam tepung ny saya masak pake saos teriyaki . #AyamTepungTeriyaki #AyamBerjemur #MasakSimple #MasakDirumah #BerapiBerami_AyamBebedak #OlahanAyamTepung #PekanPosbarAyam #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia

2 - 3 orang
20 menit
Japanese Cotton Sponge Cake

Japanese Cotton Sponge Cake

Cakenya super moist dan empuk ๐Ÿฅฐ

1 - 2 orang
1 jam
Strawberry japanese Roll cake

Strawberry japanese Roll cake

#pejyangGoldenApron3 Bulan februari identik dengan hari kasih sayang dan warna pink, jadi saya kebetulan buat roll cake rasa strawberry tapi warna nya kurang medok jadi warna peach deh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚, Roll cake ini tanpa minyak dan butter rasanya lembut.

Rice salmon mentai

Rice salmon mentai

1 orang
15 menit