Mini Katsu

Dipos pada March 29, 2022

Mini Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Mini Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mini Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mini Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mini Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mini Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mini Katsu memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 39 ( 25 Februari 2021) Kalau lagi bosen dengan ayam di goreng, biasanya daging ayamnya di fillet trus bikin menu ini. Biasanya diluaran ayam katsu selalu punya size yg cukup besar. Karna sy bikin buat anak-anak, lebih simple pake size kecil biar mereka gampang makannya. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Bandung #PilkadaCookpad_Tania

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mini Katsu:

  1. 400 gr dada ayam
  2. Marinasi ayam
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/4 sdt merica
  5. Tepung pelapis
  6. 4 sdm tepung terigu
  7. 1 sdm tepung maizena
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Mini Katsu

1
Cuci bersih dada ayam lalu potong lebih kecil dengan ketebalan kurleb 2 cm. Marinasi dengan garam dan merica kurleb 30 menit. Jadikan satu bahan tepung pelapis, sisihkan
Mini Katsu - Step 1
Mini Katsu - Step 1
Mini Katsu - Step 1
2
Ambil kira-kira 1 1/2 sdm tepung pelapis lalu cairkan dengan sedikit air (jangan terlalu encer/kental). Celup ayam yg sudah dimarinasi ke tepung kering lalu ke tepung basah terakhir tepung panir. Lakukan sampai semua ayam selesai dibalur tepung panir. Simpan di kulkas minimal 15 menit agar tepung panir menempel.
Mini Katsu - Step 2
Mini Katsu - Step 2
Mini Katsu - Step 2
3
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng ayam, balik agar matang merata. Goreng sampai ayam berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan minyak, sajikan hangat.
Mini Katsu - Step 3
Mini Katsu - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Honey Teriyaki Salmon

Honey Teriyaki Salmon

Ceritanya suami kangen makan di resto Jepang terkenal yang banyak cabangnya itu Su*** T** Karena masih pandemi, tentunya masih ga berani kluar2 dine in, jadi masak aja di rumah πŸ‘©β€πŸ³ Ya ampun ini enaknya parahhh, sampe suami bilang ga usah ke resto deh,udah sama enaknya πŸ‘πŸ‘πŸ‘

2 orang
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

4 porsi
30 menit
Gyoza from scratch

Gyoza from scratch

Pertama kali bikin gyoza sambil nonton tutorialnya dari mamahgajahmemasak igtv. Ternyata seru bisa dibekuin sebagian utk stok cemilan

40-48pcs
1,5 jam
Inari kani mentai

Inari kani mentai

2org
30menit
Yaki Gyoza Ayam Udang

Yaki Gyoza Ayam Udang

Gyoza adalah termasuk jenis dumpling/pangsit mini khas Jepang. Gyoza sendiri banyak jenisnya, salah satunya Yaki Gyoza atay Pan-friedΒ Gyoza. Hanya satu sisinya yang dipanggang menggunakan minyak wijen sehingga bagian bawahnya renyah, berwarna kecoklatan dan kenyal. Bagian atas gyoza (yang tidak terpanggang) akan sedikit terkukus didalam wajan karena sesaat sebelum proses memasak selesai, air ditambahkan untuk menyiram seluruh bagian gyoza. Gyoza ini berisi daging dan sayuran. Umumnya menggunakan kubis tp bisa di skip atau diganti dengan yg lain sesuai selera... Kali ini saya buat Yaki Gyoza Ayam Udang. Source @tintinreyner saya modif sedikit #gyoza #dumpling #yakigyoza #dimsum #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_surabaya

50 buah
30 menit
328. Mini Katsu (Chicken Katsu)

328. Mini Katsu (Chicken Katsu)

Makanan cepat saji ala Jepang. Tapi kali ini aku sajikan kecil-kecil karena untuk anak-anak yang maunya digado tinggal comot. Modifikasi tepung ala-ala saya, semoga berkenan. #CookpadCommunity_bogor #GA_TheNextLevel Week 44. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 116.

3 orang
90 menit
Gyoza (no oil, no flavor, no salt)

Gyoza (no oil, no flavor, no salt)

Karena kulitnya sudah pake tepung jadi jadi kita kurangi penggunaannya.

Niku jaga

Niku jaga

Resep by Mba#Ge adhian Kalau persi asli menggunakan daging sapi ya.sy krn berhub ingin orang rmh mkn semua.termasuk mba sy yg ga bisa mkn daging sapi...kerananya sy menggantinya dg daging ayamπŸ˜‰

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Favorit anak lanang, masaknya gampang dan cepet. #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Rasanya gurih dan cocok untuk menu buka puasa/sahur #PejuangGoldenApron3

3 Orang
30 menit
Omurice with japanese garlic butter rice

Omurice with japanese garlic butter rice

Source : Marion Kitchen Omurice itu nasi goreng omelette jepang dengan secret resep menggunakan mayonaise dan parsley.

3 orang
30min
Beef Enoki Roll Saus Teriyaki

Beef Enoki Roll Saus Teriyaki

Welcome back Enoki πŸ™ #PejuangGoldenApron3

Miso Salmon

Miso Salmon

Jarang2 masak ikan, jd pgn nyoba resep baru. N kangen bgt ama masakan Jepang, jd cari2 resep ikan di website kesukaan (JustOneCookBook.com), n ada miso salmon. Keliatan gampang bgt, n bener lho, cm campur2 bahan, marinasi salmon di kulkas, n abis itu masukin ke oven.. Cocok bgt sama lidah πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles Resep asli: Miso Salmon (https://www.justonecookbook.com/miso-salmon/#wprm-recipe-container-58368)

2 orang
1 jam marinasi, persiapan 5 menit, masak 10 menit
Mentai Cheese Fettucini

Mentai Cheese Fettucini

Hari ini coba buat Mentai Fettucini yang super mudah tapi rasanya yumy banget. Aku pakai cheddar slice yg red ini enak banget rasa kejunya strong bgt dan super lembut. Cocok untuk beberapa hidangan. Untuk proteinnya aku pakai ikan tongkol, kalian bisa ganti dengan daging ayam maupun sapi, sesuai dengan selera πŸ₯° . #iMEGYouMoreSpecial #ResepMEGCheese

4 porsi
2 jam
Beef teriyaki for MPasi

Beef teriyaki for MPasi

Haii bun, karena usia anaku udah masuk 20bulan, jd aku mau coba masak untuk makan siang dng menu beef yg baru yaitu aku masak beef teriyaki, krn biasanya kalo pnya daging beef paling di masak sup. Dan alhamdulillah anaku lahap bgd makan menu ini..semoga bermanfaat utk bundaya resep ku ini 😊

1 porsi
15menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Resep cepat mudah dan pastinya enak dong. Saya bikin ala2 hokben. Karena kalau beli suka banyakan dpt bawbom nya drpd dagingnya #LOL 🀣

Japanese Bread with Rice Flour

Japanese Bread with Rice Flour

Lagi iseng iseng ngubek2 resep roti2an. Ketemu sama resep roti yg pake tepung beras. Wah lain daripada yg lain ni. Ga ada salahnya kan di coba, akhirnya sore menjelang malam roti ini di ekekusi. Hasilnya roti ini lembut, springy juga. Worth to try! Resep dari Victoria Bakes dengan modifikasi https://bakingintotheether.com/2014/11/10/yet-another-japanese-soft-rich-bread/ #PejuangGoldenApron3

Mentai rice simple 🍚πŸ₯’

Mentai rice simple 🍚πŸ₯’

Menu ini mang cucok buat yg kangen mentai tapi males keluar rumah plus irit juga di kantong pastinya πŸ˜‚πŸ˜‡. Yang penting rasa saus nya enak bisa buat stok juga dirumah yaa. Disini anak2 gadisku suka bgt dimsum pake mentai , bikin sushi simple pk mentai sampe taichan juga pake mentai wkwkwkw ... yukk dicoba bun biar jarang2 jajan d luar 😊🍚 #cookpad #mentairice