Chiken Katsu with Mashed Potato

Dipos pada March 20, 2022

Chiken Katsu with Mashed Potato

Anda sedang mencari inspirasi resep Chiken Katsu with Mashed Potato yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chiken Katsu with Mashed Potato yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiken Katsu with Mashed Potato, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiken Katsu with Mashed Potato enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chiken Katsu with Mashed Potato diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiken Katsu with Mashed Potato sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chiken Katsu with Mashed Potato memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bumil sok-sokan ide pake mashed potato yang berujung ketagihan haha. ini rasanya jadi light banget .di perut sopan banget mendaratnnya hehe. kalo pakek nasi pasti cepet eneg nya. well, selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato:

  1. Bahan Mashed potato :
  2. 2 kentang ukuran sedang
  3. susu full cream (pakai secukupnya)
  4. 1 sendok makan mentega
  5. 1/2 sendok teh garam
  6. 1/2 sendok teh lada
  7. Bahan Chiken katsu :
  8. 250 gr ayam dada fillet
  9. 500 gr tepung roti/panir
  10. susu full cream (pakai secukupnya)
  11. 2 siung bawang putih/ 1 sachet bubuk bawang putih
  12. 1 butir telur ayam
  13. 250 gr tepung terigu
  14. 1 sendok teh garam
  15. 1 sendok teh lada
  16. Bahan Curry :
  17. 1 kentang besar
  18. 2 wortel
  19. bumbu instan kare (merk: indofood)
  20. susu full cream/ 1 sendok meizena
  21. 1 sendok teh gula
  22. (note : susu full cream 250ml cukup sekali buat masak semua bahan ini bun)

Langkah-langkah untuk membuat Chiken Katsu with Mashed Potato

1
Rebus kentang sampai empuk (lebih enak lagi di oven kalo punya bun) lalu hancurkan hingga halus yaa, ini sesuai selera saja halusnya seberapa.
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 1
2
Lalu aduk di atas kompor kecil serta tambahkan mentega dan susu (sedikit2 ya hingga lembut). masukkan lada dan garam. jangan lupa koreksi rasa. tingkat creamnya bunda yg ngatur yaaa. kalo punya saya setengah creamy, susunya 2x tuang aja. takut eneg soalnya hehe.
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 2
3
Next up nya kita bikin chiken katsunya yaa bun. ayam potong tipis2 yg lebar terus tusuk pakai garpu biar meresap bumbunya. 250gr ayam bisa bikin 4 1/2 slice katsu bun. kita marinasi dulu dengan bawang putih yg sudah di cincang halus+garam+lada. tambahkan air sedikit. masukkan kulkas minimal 1 jam (karena buat makan malam saya marinasi dari pagi)
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 3
4
Kita siapkan bumbu celupnya ya. telur+susu (kira2 50ml) aduk rata. lalu tepung terigu dan tepung roti/panir.
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 4
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 4
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 4
5
Ambil ayam marinasi. bersihkan bawang putihnya ya bun buat menghindari burn saat di goreng. masukkan ke tepung-telur-tepung panir hingga semua daging ayam tertutupi. goreng di api kecil. angkat sampai warnanya golden brown ya bund, itu matang yg sempurna, jadi cantik banget bun hehe (itu contoh ayam katsu yg golden brown dengan nasi)
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 5
6
Yg terakhir kita bikin saos currynya. iris wortel dan kentangnya bun. bentuknya terserah bunda aja hehe. lalu rebus hingga empuk
Chiken Katsu with Mashed Potato - Step 6
7
Masukkan setengah bumbu indofood curry lalu susu (50ml) dan gula. koreksi rasa bun. tunggu hingga mendidih nanti mengental dengan sendirinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koroket (perkedel jepang)

Koroket (perkedel jepang)

Sebenarnya sama aja sih. Cuma ini lebih gampang, lebih cepet dan ditambahi wortel isinya 😊 Silahkan dicoba, gampang dan anaķ anak pasti suka.

12 biji
30 menit
Niku Udon Simple

Niku Udon Simple

1 orang
30 menit
Tumis daun pepaya jepang teri

Tumis daun pepaya jepang teri

Gyoza Kukus

Gyoza Kukus

Punya sisa udang yang ga sampai 10 pcs πŸ˜… sisa dada ayam cuma sebelah 🀣 mau dimasak nanggung.. dibikin isian aja karena punya kulit gyoza nganggur di freezer 😁 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Curry with Chicken Karaage

Curry with Chicken Karaage

Iseng2 nyobain curry block nya House Kari ala Jepang dan rasanya bener2 mirip sama curry kyk di restaurant2 lohhhhh mantap πŸ‘πŸ»

2-3org
Niku Udon

Niku Udon

Masih punya sisa shortplate dan punya kremesan ayam malah jd terinspirasi bikin niku udon πŸ˜† Dicoba yuk! Udah mirip lah sama yg di Mar*g*me 😁 Note: buat yg mau bikin kremesan simple buat niku udon tinggal sangrai aja panko/ breadcrumbs ya! #week49 #cookingwithminx #byrosaredia #GA_TheNextLevel

2 porsi
[119] Beef Kari Udon

[119] Beef Kari Udon

Lagi pingin udon yang di mall, tapi karna lagi pandemi jadi mikir lagi. Eits, tapi kan kita bisa bikin di #RumahAja liat resep-resep dari Cookpad Indonesia. Nih buktinya saya bisa bikin udon ala ala yang di mall tapi rasanya ga kalah, tetep enak! #PejuangGoldenApron3

Sup salmon miso

Sup salmon miso

Salah 1 pelengkap hidangan buka puasa 😊 favorit keluarga ter❀

8orang
15mnit
Okonomiyaki Tempe Kari

Okonomiyaki Tempe Kari

Kalau pengen makan okonomiyaki tapi di rumah lagi ngga ada stok daging, adanya tempe, jangan khawatir, kita tetep bisa bikin okonomiyaki yang uenak, bergizi, dan pastinya bikin ngga mau berhenti ngunyah. Apalagi kalau tempenya bikinan sendiri, pasti lebih terasa nikmatnya. Yang mau tahu resep tempe homemade bisa cek di lampiran ya πŸ˜‰ #TempeBuatanku #PDKT_KeripikTempe #PDKTdiCookpad #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #CookpadCommunity_Bogor

Beef yakiniku

Beef yakiniku

2 porsi
#89 Beef Yakitori

#89 Beef Yakitori

Mirip sate tapi pake wijen dan gak ditusukin.. dimasukin ke aluminium box biar gampang kl pak su ngebroil lg di kantornya.. hehehe

Tumis Tofu Shimeji dengan Kari Jepang

Tumis Tofu Shimeji dengan Kari Jepang

#tim_laperterus #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Tempe Katsu Saus Asam Manis

Tempe Katsu Saus Asam Manis

Source : Chef Devina Hermawan Semarak time ... Minggu ini tema dr mba lilis dapoer tara yaitu fusion food, kebetulan saya pernah ikut satu program yg dimentorin sama chef devina . Resep ini salah satu dr materi program itu. Saya Eksekusi tempe berbalut tepung ini , rasanya yg gurih dipadu dengan saus asam manis rasanya gak kalah dengan olahan dari ayam...semoga berkenan mba lilisπŸ₯° #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan

Gyudon with Onsen Tamago

Gyudon with Onsen Tamago

Source: JustOneCookbook with modification

#164 Chicken Teriyaki

#164 Chicken Teriyaki

Hokkaido Japanese Milk Bread

Hokkaido Japanese Milk Bread

Bikinan waktu viral kemarin 😊 Judulnya super latepost ini Suka banget sama roti jenis ini, lembut.. Tanpa telur Bisa diberi filling sesuai selera. Biasanya saya isi coklat, strawberry atau blueberry. Yukk bikin Source : ibu Fatmah Bahalwan

1 loyang 20x20 porsi
2 jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org
45 menit
Dorayaki isi pisangkeju

Dorayaki isi pisangkeju

Beef Enoki Saus Teriyaki

Beef Enoki Saus Teriyaki

Ayam Karage Saus Kecap Mentega

Ayam Karage Saus Kecap Mentega

Resep ke 46 Minggu, 18 April 2021 #PejuangGoldenApron3 #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_Jakarta