Anda sedang mencari inspirasi resep Sushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sushi memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Yeay sushi. Makanan favorite saya sama paksu. Kalau lagi ada salmon segar pasti dibikin ini. Sudah beberapa kali bikin pakai resep ini juga. Saya pakai beras jepang untuk sushi. Beras ini bisa diganti sama 1.5 cup beras biasa+ 0.5 cup beras ketan. Sumber resep: Devina hermawan #hildasküche
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sushi:
- 200 gr salmon
- 1 timun, iris panjang buang bijinya
- 4 lembar nori ukuran 20*20
- Minyak goreng
- Nasi Sushi
- 2 cup beras jepang, rendam 30-60 menit
- 2 cup + 4 sdm air
- Cuka Sushi
- 4 sdm cuka beras
- 2 sdm air
- 2 sdm gula pasir
- 1.5 sdt garam
- Tempura
- 5 sdm terigu protein rendah
- 13-15 sdm air dingin
- 1/2 sdt cuka
- 1/4 sdt baking soda
- Saus Kecap Asin
- 2 sdm madu
- 2 sdm kecap asin
Langkah-langkah untuk membuat Sushi