Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben

Dipos pada March 20, 2022

Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen bikin ini, gampil banget ternyata. Dan rasanya pun juga mantap, crispy luar dalam. Apalagi ditambah dengan salad wortel kubis plus saus tomat cabe mayonaise, 🤤🤤🤤♥️ Maka nikmat Allah manakah yang kamu dustakan. ♥️ Source: @Erin Juliana, ♥️ #PekanPosbarAyam #LihaiRecook6_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben:

  1. 500 g dada ayam fillet
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bumbu tepung:
  8. 3 sdm tepung terigu
  9. 1 sdm tepung maizena
  10. 1/2 sdt garam
  11. 2 sdm tepung serbaguna
  12. Pelapis:
  13. 1 butir telur
  14. 3 sdm air
  15. Tepung panir crispy
  16. Salad wortel dan kubis:
  17. 2 lembar daun kol (iris tipis)
  18. 1 buah wortel (serut)
  19. 2 sdm gula pasir
  20. 1 sdt cuka
  21. 1/4 sdt garam
  22. 70 ml air dingin
  23. Pelengkap:
  24. Saus mayonaise
  25. Saus tomat/cabai

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben

1
Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 1
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 1
2
Salad: cuci bersih irisan wortel dan daun kol. Campur gula, cuka, garam dan air. Masukkan irisan sayur, simpan di freezer minimal 10 menit sebelum digunakan/simpan kulkas.
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 2
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 2
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 2
3
Chicken katsu: cuci bersih ayam, iris tipis lebar memanjang. (Saya dari freezer ayamnya, jadi lebih mudah untuk diiris tipis)
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 3
4
Haluskan bumbu halus. Campur dengan ayam, diamkan minimal 15 menit sampai bumbu meresap.
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 4
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 4
5
Siapkan 3 wadah. Campur semua bahan tepung (wadah 1). Kocok telur dan campurkan dengan 3 sdm air (wadah 2). Siapkan tepung panir (wadah 3).
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 5
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 5
6
Masukkan potongan ayam yang telah dibumbui dalam tepung sampai tertutup sempurna, masukkan dalam adonan telur, terakhir balur dengan tepung panir. Ulangi pada semua ayam.
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 6
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 6
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 6
7
Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang sampai matang keemasan. (Jangan terlalu kecoklatan, karena proses pematangan masih berlanjut, jadinya warnanya cantik).
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 7
8
Sajikan dengan salad wortel segar, ditambah saus. Disertai senyum, cinta dan doa. 🖤
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 8
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 8
9
Jadinya sekitar 8 pcs. Bisa disimpan dalam freezer dan digoreng lagi sewaktu-waktu. 🖤
Chicken Katsu Renyah dan Salad Segar ala Hokben - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tamagoyaki (Japanese Omelette)

Tamagoyaki (Japanese Omelette)

Source : Bekal Anak Sekolah @Nawang_Okta #PejuangGoldrenApron3

Japanese Milk Bread

Japanese Milk Bread

Roti ini dibuatnya pas waktu lg viral2nya dulu .. Saya baru bisa post sekarang 😂 Semoga bermanfaat buat semua 😉

4 orang
1 jam 30 menit
Chiken katsu / fish katsu

Chiken katsu / fish katsu

Anak anak paling suka ini, tapi biasanya anak" saya kasih ikan karna ayam biasanya berserat

1 kg
30 menit
Es kopi ala Jepang Kori kohi

Es kopi ala Jepang Kori kohi

Source : mbak ferasty Bangun setengah 12 keingetan blm kirim golden apron 😅😅😅 #pejuanggoldenapron3 #cookies_ferasty #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Dorayaki isi pisangkeju

Dorayaki isi pisangkeju

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun Pepaya jepang depan rmh lagi banyak banget, kebetulan bosan makan yang bersantan. Dua hari ini karena lebaran makan rendang dan opor nonstop. Nah pas banget untuk netralisir perut kita masak yang simpel dan sehat.

Siomay Saus Mentai Tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Tanpa Blow Torch

Siomay'a sendiri udah gurih ditambah saus mentai juga irisan nori , Source : Frielingga Sit #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Penasaran lihat postingan" Kue mueh.. Dicoba deh dengan bbrapa kali mencoba dan sekrang resep udah mantul..anak",suami dan tetngga pada suka deh..

5 -7orang
1-2 jam
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Menu paling sering dibuat, karna mba hawa doyan bgt #PejuangGoldenApron3

Mentai Rice Chicken

Mentai Rice Chicken

Recook resep ini karena lebih suka ayam daripada ikan 😅 seharusnya bisa bikin 2 porsi dengan takaran ayam ini , tapi berhubung setelah ayam digoreng keburu diembat duluan sama suami jadi saya cuma bikin satu porsi 🤭 https://cookpad.com/id/resep/13274251-chicken-rice-mentai?invite_token=31qz6qMMVX79dwve1mhqrQ8A&shared_at=1608430382 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu37 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Beef teriyaki mirip hokben 😂

Beef teriyaki mirip hokben 😂

Baru pertama kali nyoba, liat kulkas ada sisa daging lalu kucobalah. Semoga menginspirasi 🤘

2- 3 orang
Chicken katsu saus curry

Chicken katsu saus curry

Pengen nya ada variasi menu ayam krn suami cm makan daging ayam dan ikan.. tapi karena ga nemu bumbu curry jepang di superind* , pakai bumbu indofood kari nusantara suggestion dari teman jg jadii

2 orang
1 jam
Kacang panjang jagung bakso teriyaki

Kacang panjang jagung bakso teriyaki

Tumisan lagii, xixixi. Sumber : @happy_endahsa #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_HappyEnd #ArisanRecook_HappyEnd #GenkPeDa_HappyEnd #GenkPeDa_Eksis #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek44

Japanese eggless milk bread #antiribet 🇯🇵

Japanese eggless milk bread #antiribet 🇯🇵

Ini resep paling sederhana & anti gagal sih. Aku gak hobi main ragi, tapi sekali nyoba ini langsung nagih😂😂 Btw isiannya bebas bisa apa aja yaaa. Aku ada yg isi coklat, ada yg isi susu keju, bisa disesuaikan selera😇

16 potong
2 jam
Soba Goreng

Soba Goreng

#PejuangGoldenApron3 Minggu 50... Wahhh...soba ini bneran masuk menu favorite yg baru... Ini terinspirasi dari resep udon nya chef Luvita Ho... Bneran nagih bangeeetttt deh...❤️

2 orang
Salmon Mentai

Salmon Mentai

Yang sempet hits beberapa bulan terakhir, mungkin karena bikinnya simple banget tapi rasanya enaaaakkk banget Harus dicoba ini buibu.

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Source: Bunda Ela Alhamdulillaah, nemuin resep simple lagi. . . 👏 marinasi, cemplang cemplung, tunggu mateng. . .😂 Semudah itu...🤭😁 . . . Boleh banget dicoba yuk, buat menu buka puasa...✨✨ Syedaaapp.. Let's Cooking 🍳

SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

SAUS TONKATSU Home Made-Utk ChickenKatsu,Takoyaki, Okonomiyaki👍

Saat makan makanan Jepang seperti takoyaki, okonomiyaki, dan chicken katsu, ada rasa khas pada sausnya, yaitu saus tonkatsu. Saus tonkatsu juga dijual yang sudah siap pakai, tapi jarang ada yang halal karena rata-rata mengandung kadar alkohol. Sebagai gantinya, bisa dibuat sendiri di rumah dengan campuran resep ini.

Niku Udon ala Marugame

Niku Udon ala Marugame

Untuk Bandung yang lagi sering-seringnya hujan 🌧 #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Dapet dari tiktok resep simple tapi enak Source : tiktok @doyanmakan_jkt #PekanPosbarHidanganKering