Japanese Milk Bread

Dipos pada March 19, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Milk Bread adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Japanese Milk Bread diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Roti ini dibuatnya pas waktu lg viral2nya dulu .. Saya baru bisa post sekarang 😂 Semoga bermanfaat buat semua 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 230 gr tepung terigu pro tinggi
  2. 30 gr tepung terigu pro sedang
  3. 170 ml susu cair hangat
  4. 3 gr ragi instant
  5. 2 sdm gula pasir
  6. 30 gr butter
  7. Sejumput garam
  8. Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Campur susu, gula dan ragi. Diamkan hingga ragi aktif (berbuih). Jika tidak berbuih, jangan dipakai, buang dan buat larutan yg baru
2
Aduk terigu, campur dengan ragi yg sudah aktif. Uleni / mixer hingga setengah kalis
3
Tambahkan butter dan garam. Uleni / mixer hingga kalis elastis
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri pewarna sesuai selera. Uleni hingga warna merata. Tutup dengan kain. Tunggu hingga mengembang 2x lipat.
5
Bagi lagi menjadi 4 setiap warna. Bulatkan dan istirahatkan kembali 5-10 menit.
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Pipihkan adonan, isi dengan isian sesuai selera. Tata diloyang. Diamkan hinga mengembang lg 2x lipat.
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6
7
Taburi atasnya dengan maizena
Japanese Milk Bread - Step 7
Japanese Milk Bread - Step 7
8
Panggang disuhu 150° selama 30 menit (sesuai dengan oven masing - masing) : 20 menit api bawah. 10 menit api atas bawah
Japanese Milk Bread - Step 8
9
Keluarkan roti dari loyang. Dan roti siap disajikan selagi hangat.
Japanese Milk Bread - Step 9
Japanese Milk Bread - Step 9
Japanese Milk Bread - Step 9
10
Rotinya mungil2 tp super lembut 😍😋😘
Japanese Milk Bread - Step 10
Japanese Milk Bread - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Seaweed/ Wakame with Chicken

Tumis Seaweed/ Wakame with Chicken

Udah lama gx mkn rumput laut. Pdhal udah lama beli rumput laut kering. Kt anak2 rumput lautnya bs lgsg di mkan. Klo aku gx doyan...🤭

Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

hallo..assalamualaikum.. selamat menunaikan ibadah puasa pader.. gmn puasa nya,msh lancar kah??atau udh bolong2?? semoga sehat selalu,lancar terus puasanya sampai hari kemenangan nanti aamiin.. kali ini mau share resep ebi furai ala2 tp versi males mijet2in udang nya jadi lah kurang lurus,gpp yg penting cepet beres masak nya eeeh..ngabisin nya malah lebih cepet lagi Ternyata .. resep asli punya chef @devinahermawan saya bikin 2x lipat dari resep asli nya,sebagian udh di goreng,sisa nya masuk freezer buat nnti sahur.. selamat mencoba pader.. Source: https://cookpad.com/id/resep/11163602-ebi-furai-ala-hokben-rahasia-supaya-udang-lurus-dan-krispi?invite_token=2NoNtHRkV1snuUcw65CJYhu8&shared_at=1618762568 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #PejuangApron3 #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #udang

25 pcs
Sushi Sashimi

Sushi Sashimi

Lagi pengen banget makan sushi sahimi tp ke sushi tei cukup mahal wkwk sementara ini cukup 24k aja dah kenyang😋

1 orang
5 menit
Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Japanese Soft Fluffy Milk Bread

Berhubuuungg lagi pengen ngadon roti, jadi saya persembahkan Roti yang Fluffy ini di akhir menjadi #PejuangGoldenApron3 Gak kerasa 1 tahun share resep di cookpad, banyak pelajaran, trial error, jadi bisa bikin cookies sendiri dan kali pertama pas lebaran tahun 2021 ga beli cookies sama sekali, semua persembahan dari dapur tercinta 😍 pokoknya lovee banget! #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3 #NyobaMasakYuk

Miso Soup 味噌汁

Miso Soup 味噌汁

Ini versi standarnya kalo mau naik level bisa ditambahkan daging slices atau cincang

Ebi Furai with Tartar Sauce

Ebi Furai with Tartar Sauce

Source : Chef Devina Hermawan High recomended banget nih moms, bikinnya cepet, bahannya simple, dijamin sikecil pasti sukaaa... Untuk saus tartarnya tidak saya tuliskan disini, tapi saya lampirkan resepnya kok moms... Dicoba yaa 😉 #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook6_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #PilkadaCookpad_Wanda

Ebi Furai

Ebi Furai

Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu50

5 ekor
10 menit
Sukiyaki ala Aldian

Sukiyaki ala Aldian

Hai ibu, bunda, mama, mami, umma, ummi & sebutan lainnya. Gimana lebaran kemaren? Perut full makanan berlemak seperti opor & kawan kawannya ya. Kali ini saya berbagi resep sukiyaki ala ala untuk jadi alternatif bagi yang bosan dengan yang bersantan. Resep ini simpel & memang sengaja tidak dibikin bumbu tomyam juga bumbu menyengat lainnya biar sie kecil bisa ikut makan. Jangan lupa follow akun IG & Tiktok saya ya. @aldians.kitchen. Selamat lebaran Mohon maaf lahir batin.🙏🏻😊

Japanese Soft Bread

Japanese Soft Bread

Roti yg sempet ngetrend kala itu.. basic breadnya sy pakai resep mba susan gracia

Ebi furai ala hokben

Ebi furai ala hokben

Resep ini terinspirasi dari Salah satu channel youtube bernama devina hermawan. Dan ada sebagian saya modifikasi dari resep ini, dan alhamdulillah hasilnya enak juicy dan krispy.

2-3 orang
30 menit
Japanese Red Cherry Radish Pickled / Acar Lobak Merah

Japanese Red Cherry Radish Pickled / Acar Lobak Merah

Seger banget bikin kemarin siang ,didiamin dikulkas baru buka pagi ini rasaaaaa #CherryBelle nya menyerap sempurna ❤️❤️❤️. Rasa manis dan asam nya 👍🏻. #Sweet #Vinegar #CukaApel #Salad #Sour #Asinan #Manisan #Daikon #Lobak #LobakMerah #Wortel #Acar #Radish #Pickle #Pickles #LobakCherry #LobakJepang #Japanese #Korean

1 Jar
Dorayaki Kelepon

Dorayaki Kelepon

Dorayaki adalah pancake ala Jepang yang biasanya diberikan isian pasta kacang merah. Sering kita menemukannya di beberapa gerai di pusat perbelanjaan. Dan biasanya gerainya selalu ramai pembeli. Karena itu saya tertarik untuk mengkreasikan dorayaki menjadi dessert yang lebih inovatif. Saya membuat dessert ini ala fussion food, dengan menggabungkannya dengan kearifan lokal, kelepon, sehingga terciptalah Dorayaki Kelepon. Dorayaki yang diberi isian cream santan dan unti. Enak banget deh... gurih manis #dorayakilingga #dorayakikelepon #fussionfood #CookpadCommunity_jakarta

4 tangkup
#89 Beef Yakitori

#89 Beef Yakitori

Mirip sate tapi pake wijen dan gak ditusukin.. dimasukin ke aluminium box biar gampang kl pak su ngebroil lg di kantornya.. hehehe

“Garlicky & Peppery” Yoshinoya Beef Bowl / Gyudon / Gyumeshi

“Garlicky & Peppery” Yoshinoya Beef Bowl / Gyudon / Gyumeshi

Bad news!!! I was tested positive covid 19 and have been self-isolated at home for weeks ever since got diagnosed. Boredom at its finest + thinking of when will I be able to go to the supermarket to buy fresh ingredients and cook my super easy but delish meals? (hint: Yoshinoya Beef Bowl is one of them) Here I share an old recipe of mine, I cooked this months ago when I was as healthy as racehorse 🐎💨) I truly hope I’ll be fully recovered soon and get back and be busy at my own kitchen as the cute cook for my soon to be hubby! (Yes, I’ll marry my dream man this July 😆)

2-3 people
30 minutes
Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Gara-gara Tanjirou, Inosuke sama Zenitsu nih makan Ebi Furai. Jadi pengen juga.... (鬼滅の刃) #pejuanggoldenapron3

Tempe Katsu

Tempe Katsu

Salah satu olahan makanan yang disukai anak-anak adalah katsu yang chicken. Di samping memberi sensasi kranchi, katsu pun memiliki rasa yang cocok dengan lidah anak-anak. Olahan katsu sendiri berasal dari negerinya Mamas Takahiro Moriuchi yang bersuara cetar. Bahan dasar katsu biasanya perdagingan namun kini tempe pun dapat diolah menjadi katsu. Nah, #PejuangGoldenApron3 ini tadinya bingung mengolah tempe yang telah satu hari di kulkas, setelah diterawang dan ditimbang, tempe katsu akhirnya menjadi olahan yang dipilih.

10 porsi
30 menit
Sup Miso Tahu Jepang

Sup Miso Tahu Jepang

Skrg melipir ke Jepang, stlgh kmrn2 iseng coba2 resep India Cina dan Korea. Teriyaki udah biasa laah ya...nah yg berkuah belum pernah. Saya pernah lihat salah satu video oleh Youtuber Kanada yg berdomisili di Jepang 'Life Where I'm From', video tentang bagaimana kebiasaan sarapan orang Jepang. Pd dasarny sama spt di Indonesia yg sarapan full course nasi beserta lauk2annya, menurut Youtuber ini sarapan yg baik itu pakai nasi lauk ikan, telur dan sup. Kumplit! Tdk bisa digeneralisir memang, tapi standar sarapan yg baik ya yg seperti itu. Ikan digoreng biasa, telur dimasak dadar digulung, sup biasany disediakan sup miso tahu. Ikan, telur kebayang lah rasanya. Nah sup miso tahu ini yg bikin saya penasaran. Cari2 bahan2ny di marketplace langganan ada semua dong bahannya, wkwkwkw. Langsung lah cuss order dan cobain bikin. Testimoni rasa: miso pd dasarny adlh tauco indonesia yg bijinya dihalusin jadi pasta, rasany kurleb sama. Yg beda cuma dirasa kalduny..buat yg belum biasa mungkin aneh di lidah. Tapi stlh dicobain, acceptable kok rasanya. #GA_TheNextLevel

2 orang
20 menit
Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg

Chawanmushi // Japanese Soft Steam Egg

Malam ini bumil ngidam Chawanmushi sbnernya pengen beli aja ke japan resto cuma ya tau kan porsinya dikit jadi kurang puas kalo pengen makan berkali2 wlpn ini bumil sdh makan sblmnya, tetep kalo dikasi ini ga bisa nolak, rasanya enak terus lembut bgt khas jepang suami & mertua juga suka sekali, apalg dimakan sambil menikmati malam yg dingin haduu semakin nikmat🍥 isiiannya saya gunakan yg ada di dlm kulkas ya, kalo lg ada naruto bisa diisin juga ya lbh enak jadinya, naruto itu kaya olahan ikan khas jepang.

5 orang
1jam