Tempe Katsu

Dipos pada March 13, 2022

Tempe Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Katsu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu olahan makanan yang disukai anak-anak adalah katsu yang chicken. Di samping memberi sensasi kranchi, katsu pun memiliki rasa yang cocok dengan lidah anak-anak. Olahan katsu sendiri berasal dari negerinya Mamas Takahiro Moriuchi yang bersuara cetar. Bahan dasar katsu biasanya perdagingan namun kini tempe pun dapat diolah menjadi katsu. Nah, #PejuangGoldenApron3 ini tadinya bingung mengolah tempe yang telah satu hari di kulkas, setelah diterawang dan ditimbang, tempe katsu akhirnya menjadi olahan yang dipilih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu:

  1. 1 papan tempe
  2. Bahan rendaman :
  3. 1 sdt kaldu bubuk
  4. 1/2 sdt garam
  5. 50 ml air
  6. Bahan pelapis :
  7. Secukupnya tepung terigu
  8. Secukupnya tepung roti
  9. 1 butir telur, kocok lepas

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu

1
Iris tipis tempe menjadi 10 buah. Geprek tempe dengan lembut, jangan sampai hancur.
Tempe Katsu - Step 1
2
Campur bumbu perendam, aduk rata. Rendam tempe sekitar 5 menitan.
Tempe Katsu - Step 2
3
Siapkan bahan pelapis dalam 3 wadah. Masukan tempe ke tepung terigu, kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis. Simpan di freezer sekitar 1 jam agar tepung roti menempel kokoh.
Tempe Katsu - Step 3
Tempe Katsu - Step 3
4
Panaskan minyak yang banyak, goreng tempe katsu sampai kuning keemasan. Nikmati tempe katsu dengan sambal botol dan mayones.
Tempe Katsu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

158. SILKY CHAWAN MUSHI

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Telur kukus/Chawanmushi

Telur kukus/Chawanmushi

Telur kukus Silken halus seperti tahu permukaannya lembut halus dan mulus. Of course diberi taburan bawang putih, daun bawang dan kecap asin. Resep dari @alladollar

3 orang
20min
Sup salmon miso

Sup salmon miso

Salah 1 pelengkap hidangan buka puasa 😊 favorit keluarga ter❀

8orang
15mnit
Dori katsu with curry rice

Dori katsu with curry rice

Menu simpel tapi bikin pengen nambah terus hihi

Japanese Milk Pudding (Purin) ala Gyukaku

Japanese Milk Pudding (Purin) ala Gyukaku

Dessert Time! #PejuangGoldenApron3

Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

di Kota tinggalku sekarang kebetulan belum ada Coco Ichibanya, jd iseng deh coba-coba buat sendiri! dan Voilaaaa suami suka bgt..katanya enak banget sama persis kayak yg di Coco Ichibanya!

2 - 3 orang
1 jam
Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Miso nya mirip2 sih sm kya punya jepang, beda isian az yg korea lebhlih rame isian nya... Yuuk cekidot resep2 nya^^

4 orang
Ayam Teriyaki Enak dan Mudah

Ayam Teriyaki Enak dan Mudah

Karena suami picky eaters sekaliii, jadi deh harus pinter2 pilih masakan yg mudah tapi tetep enaak.. ini salah satu andalan ku, coba deh mom..

3-4 Org
30 Menit
Japanese Napolitan Spaghetti

Japanese Napolitan Spaghetti

Mencoba masak spaghetti dengan resep berbeda, dan nyobain resep papa Akari, dan suka !! Enak, dan gampang buatnya, anak aku juga suka :) Aku buat sesuai dengan stok kulkas aku ya.

3 orang
30 Menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Harga bahan Dada fillet 400 gram = 24000 Bawang putih bombai & cabe =. 3500 Saori teriyaki = 3000 Kecap minyak dll. =. 4500 ------------------------------------------+ Total bahan. = 35.000 rupiah

4 porsi
90 menit
Hakata Style Ramen dari Mie Instant

Hakata Style Ramen dari Mie Instant

Bismillah Untuk posbar kemarin bersama Gado Gado Lovers tema Aneka Mie saya buat ramen Jepang dari mie instant resepnya Chef Devina Hermawan. Memasaknya simple dan rasanya enaaakk πŸ’• Rekomendid dicoba ini sih... #MasakAsyikBareng #GenkGadoGado #resepwindri2021 #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang
Niku udon bumbu sederhana, tetapi tetap Maknyus!!πŸ˜€

Niku udon bumbu sederhana, tetapi tetap Maknyus!!πŸ˜€

Lihat resep Niku Udon kok banyak bumbu yang saya nggak punya, tapi saya pantang mundur coba dengan bumbu seadanya di dapur. Alhamdulillah, tetap enak kok bun dan suami sama anak-anak tetap suka 😍

5 orang
40 menit
Gyoza ayam

Gyoza ayam

Bismillah.. Alhamdulillah Bisa ikut setoran cookies cocomtang pekan ini. Kali ini recoom resep mba Juni, kebetulan anak2 memang suka dumpling. Yuk cuss bikin.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Oseng Asin Jambal Tempe Saus Teriyaki

Oseng Asin Jambal Tempe Saus Teriyaki

Belum sempet bebikinan tempe homemade. Kacang kedelai udah ada tapi ragi belum ada. Mau beli online saya jarang pake aplikasi toped atau shopee, kepasar belum sempat. Akhirnya beli aja tempe yang udah jadi buat setoran pekan inspirasi dari cocomba dan pekan posbar tempe. Bikin tempe homemadenya nyusul aja 😁. Biar ga full tempe saya tambahkan asin jambal . . #PekanInspirasi #PAIS_NgolahTempe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #olahantempe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Salmon kani rice with sauce mayo cheese (mentai)

Salmon kani rice with sauce mayo cheese (mentai)

Masak2an sm anak Makanan yg lg hitzz bnyk yg jual online,lebih di kenal dgn sebutan salmon kani mentai rice.. Utk yg gak mau pedas bisa di kurangi pemakain saos sambal dan bubuk cabe..pada gambar sebelah kanan tidak pedas #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_bekasi #cookpadindonesia #cookpad

Tempe Katsu Crunchy

Tempe Katsu Crunchy

Waktu abis goreng ini saya kasi coba sepotong buat mbak saya di rumah. Lalu saya tanyain, hayo tebak ini apa? Eh doi jawab ayam lah ini. Sontak langsung ketawa saya.. 🀣🀣🀣 Hidangan ini padahal terbuat dari tempe yang dibalur dengan tepung panir. Sekilas jika dilihat memang mirip banget sama chicken katsu. Enak dimakan saat masih panas, dicocol sambel makin nikmat. Tekstur nya kriuk dan crunchy πŸ‘πŸ‘ Cocok banget dimasak buat menu tanggal tua. Tapi jangan salah lho, meski murah meriah tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi 😍😍😍 Resep nya berasal dari Chef Devina Hermawan yang judulnya "Tempe Katsu Pengganti Chicken Katsu : 10 menit Jadi" yang sedikit saya modif. Disajikan pake sambal bangkok, lahap deh suamik. Hehe source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/12506916-tempe-katsu-pengganti-chicken-katsu-10-menit-jadi? #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
20 menit