Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Name: Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea
Yield: 4 orang
Ingredients: 2 1/2 Cup air kaldu ikan; 2 sdm Miso pasta jepang; 1/2 zucinni potong dadu; 1/2 tofu potong dadu; 1/2 bwng bombay potong dadu; 1 sdt bwng putih cincang; 1 cabe ijo besar; 1 cabe merah besar; Daun bwng; 1 sdt kecap asin; 1/2 sdm bubuk cabe; 1 sdm gochujang; 1 sdt garam

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Miso nya mirip2 sih sm kya punya jepang, beda isian az yg korea lebhlih rame isian nya... Yuuk cekidot resep2 nya^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea:

2 1/2 Cup air kaldu ikan
2 sdm Miso pasta jepang
1/2 zucinni potong dadu
1/2 tofu potong dadu
1/2 bwng bombay potong dadu
1 sdt bwng putih cincang
1 cabe ijo besar
1 cabe merah besar
Daun bwng
1 sdt kecap asin
1/2 sdm bubuk cabe
1 sdm gochujang
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Doenjang Jjigae / Miso Soup ala Korea

Masukkan air kaldu di panci/hot pot, masukkan pasta miso aduk hingga larut lalu didihkan

Setelah mendidih masukkan bwmg bombay, zucinni, bwng putih dan tahu aduk rata dan biarkan mendidih

Tambahkan kecap asin, bubuk cabe, gochujang dan garam aduk kembali

Terakhir cek rasa, masukkan duo cabe dan daun bwng lalu matikan api

Doenjang jjigae siap disajikan^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teriyaki Sayuran

Source : Irani Nara Buat yang bingung masak, silahkan dicoba, yang pasti enaak 🥰. Terimakasih mba Nara resep simpelnya 🙏🤗🥰 #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Udang balado tahu jepang

Libur panjang...pasar pada gk buka..jd racik yg ada dikulkas.. Nih sisa ada udang dibuat jd balado simple.. #Cookpad_Community

4org

45menit

Ayam katsu + wortel mayo

Udah lama ga post resep lagi nih. Dan kebetulan lg nyantai dan habis buatin makanan favorite kiddos dirumah yg suka sekali sm menu yg crunchy gini.

4 orang

40 menit

Miso Soup 味噌汁

Ini versi standarnya kalo mau naik level bisa ditambahkan daging slices atau cincang

Tahu Katsu dan Salad Hokben

Udah lama juga ngesave resep Tahu Katsu ini. Akhirnya keluar juga sekarang buat ikutan posbar #CukupTahuSaja . Anak-anak suka bangeet dicocol pakai saus dan mayonaise. Krispi di luar, lembut di dalam. Dipadu dengan salad ala Hokben yang seger banget dan teksturnya yang crunchy, cocok deh 😋. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen", Roro Woelan, dan ihdanas (salad hokben) #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #ResepTahu #KenalanLewatRecook #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi

Souffle japanese pancake

Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❤☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda 😆

Ebi Tendon (Tempura Donburi)

Pengen banget makan tendon diresto favorit, tapi restonya udah tutup dari taun lalu 😭😭 Karna udah pengen ya udah jalan ke penjual ikan langganan, nemu udang besar plus dapat diskon 💕 Udang bisa diganti ikan atau cumi atau apa saja sesuai selera. Sayuran untuk tempura bisa pakai buncis, terong, kabocha, ubi, atau apa saja sesuai selera. Saya cuma pakai bawang bombay karna dikulkas cuma ada sisa bawang bombay dan malas untuk ke tukang sayur 😅

Omelet katsu

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Gyudon (beef bowl)

#cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

2-3orang

Sushi home made mudah murah, tanpa alat roll (bambu gulung)

si kecil pengen banget ngerasain yang namanya Sushi, daripada ada restoran mahal jadi biar lebih hemat bikin sendiri aja hehehe

2 orang

25 menit

Ekado

Alhamdullilah masih bisa ikutan cookies walau mepet. Hampir satu Minggu anak anak kurang sehat, jadilah baru sempet posting resepnya🙏🤭 Biasanya buat ekado tanpa sayuran, kali ini coba pakai sayuran agar lebih sehat juga. Pas anak anak juga kurang sehat, alhamdullilah anak anak tetap suka.. Sumber resep Bu juni #cookies_junidwianggiani #cookpadcommunity_tangerang #cocomtang

Chicken Katsu Curry

Enak dan bikin nagih nih... easy and simple juga... bikinnya cepet pakai kari bubuk 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PosbarAyam #AyamBerjemur #ResepAnjasOlahanAyam

Beef Yakiniku

Pertama masak ini dpt pujian dr suami😂 dan rasanya mirip bingit kyk resto2 ******...cuzzzz monggo dieksekusi..

Sushi Simpel

Anak-anak minta sarapan sushi..

5 roll

30 menit

Steak Cumi Teriyaki いかの照り焼き

Bosan dengan sajian menu cumi yang itu-itu saja? Bagaimana kalau kita masak steak cumi citarasa Teriyaki yang lezat :D #resepjepang #seafood #cumi #resepcumi #steak #japanesefood

2 Porsi

1 Jam

Hakata Style Ramen dari Mie Instant

Bismillah Untuk posbar kemarin bersama Gado Gado Lovers tema Aneka Mie saya buat ramen Jepang dari mie instant resepnya Chef Devina Hermawan. Memasaknya simple dan rasanya enaaakk 💕 Rekomendid dicoba ini sih... #MasakAsyikBareng #GenkGadoGado #resepwindri2021 #CookpadCommunity_Jakarta

1 orang

Mentai Tuna Jamur

Chicken Katsu

Kita ke Jepang dl ya. Menu ala Japanese 😁 Salah 1 menu masakan weekend, krn weekend ogah masak ribet 😊 Beli fillet dada ayam request potong chicken katsu. Jd tggl masak aja mom. Anti ribet. Bumbu karinya saya pake yg Mild, klo moms ingin lbh pedes ada dijual, klo ga ad, bisa tambahkan togarashi. Cusss dicoba ya moms! Happy recook.. 👩‍🍳 #blessafriend

5 orang

1 jam

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Dalam suasana lebaran kyak gini, kalo lg pgen menu lain tp resto2 masih tutup resep ini bs dijadikan solusi lo bund. Terutama buat para bunda yg punya remaja tanggung yg hobby jajan menu aneh2. Yukmari langsung ke resep.. 🤭

2-4 orang

BEEF YAKINIKU Rumahan a la resto jepang

Anak² gemar sekali makan masakan jepang yg dijual di resto² jepang yg sdh kita kenal. Supaya lebih hemat dan sehat, saya masak sendiri saja di rumah 😃

4 - 6 orang