Tahu Katsu dan Salad Hokben

Dipos pada March 13, 2022

Tahu Katsu dan Salad Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Tahu Katsu dan Salad Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Katsu dan Salad Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tahu Katsu dan Salad Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tahu Katsu dan Salad Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Katsu dan Salad Hokben adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tahu Katsu dan Salad Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu Katsu dan Salad Hokben memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama juga ngesave resep Tahu Katsu ini. Akhirnya keluar juga sekarang buat ikutan posbar #CukupTahuSaja . Anak-anak suka bangeet dicocol pakai saus dan mayonaise. Krispi di luar, lembut di dalam. Dipadu dengan salad ala Hokben yang seger banget dan teksturnya yang crunchy, cocok deh πŸ˜‹. Source: Dina "Ummu Khal Kitchen", Roro Woelan, dan ihdanas (salad hokben) #PejuangGoldenApron3 #Minggu41 #ResepTahu #KenalanLewatRecook #LihaiRecook7_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tahu Katsu dan Salad Hokben:

  1. Bahan Katsu:
  2. 4 buah Tahu Putih, haluskan
  3. 2 siung Bawang Putih, haluskan
  4. 6 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  5. 1 sdt Lada
  6. 1/2 sdt Garam Halus
  7. 1/2 sdt Kaldu Jamur
  8. Bahan Pelapis:
  9. 3 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
  10. 1 butir Telur Ayam, kocok
  11. 4 sdm Tepung Panir
  12. Bahan Salad:
  13. 3 lembar Kubis, iris
  14. 1 buah Wortel, potong korek api
  15. 2 sdm Gula Pasir
  16. 1 sdt Cuka
  17. 1/4 sdt Garam Halus
  18. 70 ml Air Dingin
  19. Pelengkap:
  20. 350 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
  21. Saus Tomat
  22. Saus Sambal
  23. Mayonaise

Langkah-langkah untuk membuat Tahu Katsu dan Salad Hokben

1
Bahan Salad: Dalam wadah, campur cuka, gula pasir, garam, dan air dingin, aduk rata. Masukkan irisan kubis dan wortel, aduk rata. Simpan dalam kulkas (boleh di freezer) minimal 10 menit sebelum digunakan.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 1
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 1
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 1
2
Siapkan bahan untuk membuat katsu.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 2
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 2
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 2
3
Dalam wadah, campur semua Bahan Katsu. Aduk rata lalu tes rasa. Bentuk sesuai selera. Saya bagi menjadi 2.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 3
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 3
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 3
4
Siapkan Bahan Pelapis di masing-masing wadah. Ambil tahu katsu, baluri dengan tepung terigu. Lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Terakhir, balur rata dengan tepung panir sambil sedikit ditekan agar lebih menempel. Sisihkan. Simpan dalam kulkas selama 15 menit agar lebih set.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 4
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 4
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 4
5
Panaskan minyak goreng dengan api sedang-kecil. Setelah benar-benar panas, goreng katsu hingga matang berwarna kuning keemasan dengan cukup sekali balik. Angkat dan tiriskan.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 5
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 5
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 5
6
Potong-potong tahu katsu. Tahu Katsu siap disajikan bersama salad dan saus + mayonaise β™₯️β™₯️.
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 6
Tahu Katsu dan Salad Hokben - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi furai (Tempura)

Ebi furai (Tempura)

Bismillah Request orang rumah pgn yg garing garing gitu ceritanya..

15 menit
Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Olahan daging yang termasuk simpel & ga buang2 waktu yaa.. Enakk banget, wajib cobain yaaa.. πŸ₯° . Untuk tutorial masak ini, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang

4 orang
Japanese fluffy pancake keju

Japanese fluffy pancake keju

Beef Teriyaki mudah

Beef Teriyaki mudah

"Gari" Acar Jepang

"Gari" Acar Jepang

Source : Niiyama Puspa Alhamdulillah bisa ikutan program RAKIT (Rame rame Kita Kreatif) dari cookpad. Saya memilih kelas rakit herbal dari dapur dan masuk dalam kelompok jahe. Seperti kita ketahui bahwa jahe merupakan salah satu rempah yang paling baik untuk tubuh. Karena jahe mengandung antiemetik (anti mual) , karminatif (meningkatkan kesehatan pencernaan) antitussive, ekspectorant (anti batuk) dan antidispepsia (sindrom gejala perasaan perut kembung setelah makan, cepat kenyang atau rasa terbakar di ulu hati). Kali ini saya akan mengolah jahe menjadi salah satu menu olahan dari Jepang. Namanya Gari atau acar jahe khas Jepang, yang saya buat 1/2 resep dari resepnya mba Niiyama Puspa di cookpad. Bagi orang Jepang, acar ini biasanya digunakan sebagai garnish sushi/gyudon. Namun menurut mba Puspa (pemilik resep), acar ini juga cocok dinikmati saat tubuh kurang fit atau lagi ga enak tenggorokan. Saya juga ikutan mencobanya. Rasanya enak, asem2 segerπŸ˜‹. #GA_TheNextLevel #Rakit_HerbalDariDapur #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Borneo #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Chicken karage (ayam karage)

Chicken karage (ayam karage)

Salah satu favorite ankku, tiap mkn keluar lahap klo dikasih chicken karage akhirnya belajar bikin dan berhasil ank lahap bgt πŸ‘πŸΌ

2-3 orang
1 jam
Spicy Curry Ramen

Spicy Curry Ramen

Selama pandemi Yang Mulia Damar gak leluasa makan kari ramen super pedas di kedai ramen favoritnya, sudah bisa ditebak yaa sisanya 😌 Resep asli dari Kak Rahma Ovekitch, makasih yaa Kak! 🀍

2 orang
Β± 20 menit
Dimsum Ayam Mentai

Dimsum Ayam Mentai

apapun udah ada embel-embel mentai harganya pasti jadi mahal ya? padahal kalo bikin sendiri bisa kenyang sekeluarga πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

Tempura kangkung

Tempura kangkung

Sabtu, 27 februari 2021. Selamat siang. Habis makan berat jangan lupa ngemil yang kriuk2 πŸ˜‹ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Hokkaido milk bread (poolish)

Hokkaido milk bread (poolish)

Pake stok foto lama 😁 Roti ini lembuutt bgt kaya kapas dan wangi susu. Kaya roti beli, tp bentukknya masih ga karuan πŸ˜‚ Untuk poolish nya saya pakai uht krn susu akan didiamkan semalaman.. saya baca2 dr resep2 lain ada jg yg mengganti bahan poolishnya dgn air, tp saya belum coba krn pakai susu ini menurut saya gpp karena akan dioven jg dan rasa rotinya tidak asam 😊 Recook cp Vin's kitchen #PejuangGoldenApron3 #week46

Onigiri Isi Ayam

Onigiri Isi Ayam

# 85 # Kebetulan ada lumayan nori kering di rumah karena lagi diskon jadi belinya lumayan banyak. Paksu juga salah satu penggemar berat nori kering πŸ™πŸ˜. Kalau dimakan gitu aja bosen jadinya cari resep lain agar norinya tetep dimakan tanpa ngerasa bosen. Untuk resepnya saya pake resep dari mbak Dina_Khanza ~ https://cookpad.com/id/resep/10770360-onigiri-isi-ayam?via=search&search_term=onigiri πŸ₯— #resolusi2021 #viaskitchen #viasrecipe #viascooking #viasbaking

Nori Tamago

Nori Tamago

Bisa buat mpasi anak dan karena masih ada stok nori bekas bikin gimbab kemarin maka auto eksekusi tamago nori ini aja

4 porsi
15 menit
Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) πŸ‡―πŸ‡΅

Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) πŸ‡―πŸ‡΅

Breakfast menu for today. So very nice and ready to eat 😍 Oishiiiii πŸ˜πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source : Bunda Ela #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Bosan makan ayam yang digoreng langsung gitu aja, cobain nih chicken katsu walaupun sama digoreng tapi dibalut dengan tepung biar ada kriuk kriuknya sambil dicocol saos yummy πŸ˜‹πŸ˜ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

Resep Dorayaki Enak Simple

Resep Dorayaki Enak Simple

Suka nonton doraemon jadi punya ide untuk membuat makanan kesukaan dia yaitu Dorayaki

Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

(resep 296) Olahan ayam lagi nih...masih edisi ngeluarin draft. Bikin yg simple simple aja yes 😊. -280221- #cookpadcommunity_tangerang #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_ayamkukuruyuk

Strawberry Japanese roll cake feminim

Strawberry Japanese roll cake feminim

Source: Mba Frielingga Sit https://cookpad.com/id/resep/14599153-strawberry-japanese-roll-cake Source: Mba Tintin Rayner Buatnya gampang loh ga sesusah yg dipikir hehe. πŸ˜…

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang ini biasa tumbuh sebagai pagar pembatas di daerah tempat saya tinggal. Tumbuhnya cepat dan gampang. Nah buat busui2 pejuang ASI spt saya gini, makan daun2 hijau seperti daun pepaya ckp ampuh untuk melancarkan asi. Nah kali ini tips dan resep utk bikin empuk daunnya saya share disini ya. .

Teriyaki Sayuran

Teriyaki Sayuran

Source : Irani Nara Buat yang bingung masak, silahkan dicoba, yang pasti enaak πŸ₯°. Terimakasih mba Nara resep simpelnya πŸ™πŸ€—πŸ₯° #RememberGenkPeDa_IraniNara #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.