Chicken Katsu Curry

Dipos pada March 20, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Enak dan bikin nagih nih... easy and simple juga... bikinnya cepet pakai kari bubuk 😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #PosbarAyam #AyamBerjemur #ResepAnjasOlahanAyam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. RESEP KUAH KARI :
  2. 3 buah Wortel
  3. 3 buah Kentang
  4. 3 siung Bawang Putih (cacah)
  5. 1/4 potong Bawang Bombay (iris melintang)
  6. 4 sdm Kari bubuk (saya pakai merk boemb*e)
  7. 1 sdm Maizena (larutkan dengan sedikit air)
  8. 1 sdt/secukupnya Lada bubuk
  9. Secukupnya Garam, Gula Pasir, dan Kaldu bubuk
  10. Secukupnya Minyak untuk menumis
  11. Secukupnya Air
  12. CHICKEN KATSU :
  13. 1 potong Dada Ayam (iris menjadi 2-3 bagian)
  14. 50 gr Tepung Terigu
  15. Secukupnya Garam/Kaldu ayam bubuk
  16. 1 butir Telur
  17. 100 gr Tepung Roti
  18. Secukupnya Minyak untuk menggoreng
  19. BAHAN MARINASI CHICKEN KATSU :
  20. 1/2 sdm Lada bubuk
  21. 1/2 sdm Garam
  22. 2 siung Bawang Putih (haluskan)/ 1 sdt Bubuk Bawang

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
KUAH KARI : Rebus kentang dan wortel sampai setengah matang matang, lalu iris kotak-kotak kentang dan wortel, sisihkan.
Chicken Katsu Curry - Step 1
Chicken Katsu Curry - Step 1
2
Tumis bawang bombay sampai setengah layu lalu masukkan bawang putih tumis sampai harum dan layu. Tambahkan kari bubuk, aduk hingga merata.
Chicken Katsu Curry - Step 2
Chicken Katsu Curry - Step 2
Chicken Katsu Curry - Step 2
3
Tambahkan air, lalu masukkan wortel dan kentang, rebus sebentar. Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk, larutan maizena. Cek rasa. Aduk sebentar sampai mengental (jika terlalu kental bisa tambahkan air panas sedikit). Angkat dan hidangkan.
Chicken Katsu Curry - Step 3
Chicken Katsu Curry - Step 3
4
CHICKEN KATSU : Cuci bersih dan belah dada ayam menjadi 2-3 bagian, lalu lumuri bahan marinasi sampai merata, diamkan +- 1 jam di kulkas.
Chicken Katsu Curry - Step 4
5
Siapkan 3 wadah. Wadah 1 berisi tepung terigu & garam/kaldu bubuk (pilih salah satu & takaran sedikit saja agar tidak keasinan). Wadah 2 berisi telur kocok lepas. Wadah 3 berisi tepung roti. Ambil ayam lalu balurkan di wadah 1 hingga merata, lalu balurkan di wadah 2 hingga merata, lalu balutkan di wadah 3 hingga merata
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
Chicken Katsu Curry - Step 5
6
Panaskan minyak dan goreng dengan cara deep frying, minyak harus banyak sampai menutupi bagian ayam ketika digoreng. Goreng sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Sajikan dengan nasi dan kuah kari, ayam dalam keadaan dipotong selebar 2-3 cm.
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef teriyaki ala yosinoya

Beef teriyaki ala yosinoya

Janji sama suami mau bikinin beef teriyaki 😍 Uhuyyy.. jadilah ini, simple dan enak dimakan pakai nasi hangat pulen. Source : Willgoz

3 org
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suamiku tantang buat mengolah daging sapi... Pas kebetulan Ibu mertuaku Ulang Tahun... Ini juga minggu terakhir GA3.... Huhuhu... Semangaattttt....💖 #PejuangGoldenApron3 #TantanganDariSuamiku

10 orang
1 jam 30 menit
Souffle japanese pancake

Souffle japanese pancake

Pancake yg lembut kempus2 karna pake metode pisah telur seprti bkin chiffon ❤☺ bkin nya mudah tapi tricky,kunci nya bnyak berlatih karna kegagalan adalah sukses yg trtunda 😆

Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) 🇯🇵

Yakimeshi やきめし (Japanese Fried Rice) 🇯🇵

Breakfast menu for today. So very nice and ready to eat 😍 Oishiiiii 😍👍👍👍 Source : Bunda Ela #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Lagi bingung mau masak apa, liat di kulkas msh ada setengah dada ayam fillet.. Cari2 resep akhirnya nemu tp aku modifikasi sedikit Alhamdulillah jadi juga..

Sayur Daun Pepaya Jepang Campur Tempe Teri

Sayur Daun Pepaya Jepang Campur Tempe Teri

Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 5 April 2021) Metik daun pepaya Jepang disamping rumah biar bisa bikin yang banyak untuk makan bareng. Sayurnya dengan bumbu ala2 Padang, murah meriah dan uenakkkk banget 😋👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sayurdaunpepayajepang #olahandaunpepayajepang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1 jam
Sup Miso

Sup Miso

Suka sekali sama sup ini sejak pertama memakannya di restoran Jepang. Caranya sangat simpel,hanya saja bumbu2 nya harus hunting di olshop 😌

Cute Rabbit 🐰 Japanese Milk Bread

Cute Rabbit 🐰 Japanese Milk Bread

Source : Myhomemadefood Pengen bikin Japanese milk bread udah dari jaman roti ini viral sampe sekarang baru bikin. Etapi bulan Desember udah sempet bikin Ding, cuma bentuknya aneh jadi ga di post wkwkwk. Anakku suka banget roti ini, pas makan dia ga berenti bilang enak bunda, enak banget. Gitu terus sambil ngunyah. Nambah² terus ga terasa rotinya tinggal 8 potong baru dia berenti karena kenyang😅. Besok² bikin lagi ya bund, dah deh capek nya ilang kalo anak bilang begitu. Tips agar proofing nya maksimal, taruh adonan di tempat yang hangat ya. Hari ini cuaca mendung, saya letakkan adonan di Deket magic com dan hasilnya menul banget gemess. #ManaKaraktermu #Semarak_ManaKarektermu #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Solo #CookingwithHeartEatingWithLove #TidakSekedarMemasak #LihaiRecook6_Solo #PejuangGoldenApron3

1 loyang
110 menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Bosen sama daging-dagingan, akhirnya masak menu vegetarian aja. Walaupun hanya sayur dan tahu, tapi harus tetep enak dooongss!

4 porsi
40 menit
Gyoza Kukus

Gyoza Kukus

Punya sisa udang yang ga sampai 10 pcs 😅 sisa dada ayam cuma sebelah 🤣 mau dimasak nanggung.. dibikin isian aja karena punya kulit gyoza nganggur di freezer 😁 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu36 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang #Cookies_JuniDwiAnggiani

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Sering buat ini di rumah pakai beef belly slice. Daging bagian ini tipis dan banyak lemaknya jd pas ditumis ga perlu pakai mentega atau minyak lg biar ga trlalu bnyak minyak. Karna dari dagingnya sendiri udh ngeluarin minyak dri lemaknya. Enak dan wangi bgt utk dipanggang sih. #PejuangGoldenApron3 #week50

1 mangkok
30 menit
Slice daging saos teriyaki

Slice daging saos teriyaki

#TiketMasukGoldenApron3 #cookpadIndonesia #MasakItuSay #GoldenApronChallenge #bagikaninspirasimu #tervaforitummi #ummiabialdza

138.Dorayaki Keju

138.Dorayaki Keju

Bismillaah ,,, Assalaamu'alaykum ,,, Uda lama banget pengen bikin dorayaki ini tapi baru sekarang tereksekusi🤭beruntungnya diri ini pas momen recook arisan kampung CoCok pas juga resepnya ada punya mb devi😍Alhamdulillaah akhirnya bisa juga bikinnya🤩makasih mb dev😘 Sc : Nany Tsuba Sc :PunyaDepi #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Depi #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

5 orang
30 menit
Tumis Tofu Shimeji dengan Kari Jepang

Tumis Tofu Shimeji dengan Kari Jepang

#tim_laperterus #pejuanggoldenapron3

4 orang
30 menit
Takoyaki

Takoyaki

Source: Rosa Redia Nikmat libur kl lg rajin tuh betah lama2 di dapur😂😂 Semangat posting buat #kenalanlewatrecook lagi🤩 Posting cemilan berat favorit aq resepnya mbak Rosa, semangat sampai garis finish y Mbak❤️ Udah lama banget save resep takoyaki dari berbagai sumber, beli cetakannya tapi belum tergerak bikin hihi,ini nyoba buletnya blm sempurna,ntar latihan lg🤩😂 #GA_TheNextLevel #114 #50