Sup Miso

Dipos pada March 18, 2022

Sup Miso

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Miso yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Miso yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Miso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Miso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Miso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Miso memakai 5 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka sekali sama sup ini sejak pertama memakannya di restoran Jepang. Caranya sangat simpel,hanya saja bumbu2 nya harus hunting di olshop 😌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Miso:

  1. 1 buah Tahu Sutra (bisa di beli di supermarket)
  2. 600 ml Air
  3. 1/2 sdm Kaldu ikan (katsuobushi)
  4. 2 sdm Pasta miso putih
  5. Rumput laut kering (dry wakame), rendam dgn air panas

Langkah-langkah untuk membuat Sup Miso

1
Didihkan air bersama kaldu ikan (katsuobushi)..setelah mendidih kecilkan api. Masukkan pasta miso, aduk-aduk supaya larut.
2
Belah 2 tahu sutra,keluarkan dr bungkusnya kemudian iris kotak-kotak kecil. Masukkan ke rebusan kuah sup. Tes rasa,apabila kurang asin,bs ditambah kaldu ikannya. Matikan api& masukkan rumput laut yg sdh ditiriskan. Sup miso siap untuk disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken karage ala ala

Chicken karage ala ala

Anak2 suka banget ayam Kmaren pesen chicken karagenya hokben Lalu hr ini iseng bikin versi praktis #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Udon / lakse homemade

Udon / lakse homemade

Niat mau bikin lakse belitung tp krn bolongin paping nya kegean jd tampilan seperti udon rasanya juga mirip2 lah ini versi kw nya kl mau bikin lakse bolongan papingbag kecil2 aja

Sup Miso Kepala Salmon

Sup Miso Kepala Salmon

Dapat diskonan kepala salmon utuh murmer. Kebetulan baru dapat juga bumbu miso yg agak coklat produk Korea (bukan Jepang), ya sudah coba saja. Ternyata hasilnya enak, kalau lagi kurangi nasi sepertinya ini bis jadi pengganti yang cukup mengenyangkan. Daging pipi salmon juga enak, ada sedikit lemak di sana-sini. #GA_TheNextLevel

3 orang
Sushi Tuna

Sushi Tuna

6 set
Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

Ikan Tongkol mentai puff | resep enak | RESEP DIET | RAMADHAN

Salmon mentai? Uda biasalah yaaaaa.. Gimana kalau kita bikin dari ikan yang murah & mudah di dapat , yaitu.... jeng..jeng..jeng "IKAN TONGKOL" ! ini beneran enak buat sarapan dan makan siang Untuk yg diet makan 1-2 pcs uda kenyang banget~~~ Cobain yuk`

12 pcs
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang
1 jam
Tumis daun pepaya jepang & pindang suwir ala yukudefa

Tumis daun pepaya jepang & pindang suwir ala yukudefa

Daun pepaya jepang ini beda dari daun pepaya biasa, ukurannya kecil imut seperti yg masakπŸ˜… tapi tenang saja, daun ini tidak pahit penasaran ingin mencoba masakan ini? yuk praktekin sesuai resep dibawah pasti akan menghabiskan nasi panas saat makan😍

3-5orang
Β± 1 jam
Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki

Salmon emang diapain juga enak, boleh coba olahan dengan saus teriyaki. Mudah dan simpel cara buat nya, cocok jg dengan selera anak2.

Sukiyaki Kecap Ala Nidu

Sukiyaki Kecap Ala Nidu

Ini pertama kali nya aku masak daging tipis ini a.k.a sukiyaki hehhehehe.... aku masaknya dengan bahan dan bumbu yang simpel aja, cocok untuk yang lagi gak mau ribet masak. Selamat mencoba :) Ini dia ada link untuk lihat videonya : https://vt.tiktok.com/ZSJHVPB5R/ atau follow akun tiktok @arnita1824. Thankyou

3 Orang
15 Menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sejatinya teriyaki adalah jenis masakan Jepang yang diolah dengan cara dipanaskan atau dipanggang dengan bumbu saus campuran kecap, sake, mirin dan bumbu Jepang lainnya. Namun di Indonesia, teriyaki menjadi lebih mirip bistik, daging diungkep dengan kuah rasa yang cenderung manis, walaupun ada perbedaan di bumbu dan bahan dagingnya. Ternyata memasak teriyaki sangat mudah. Saya recook resep Teriyaki Beef Bowl ala Yoshinoya mbak Ghafeera. Ada beberapa penyesuaian diantaranya; Saya ganti minyak wijen dengan salad dressing wijen sangrai. Saya kurang suka minyak wijen karena sering menemukan minyak wijen dengan rasa menyengatnya (sesuai selera ya...). Dan justru saya suka dengan salad dressing wijen sangrai karena aroma dan rasanya mengandung wijen tapi cukup lembut. Saya skip kecap asin, kecap manis dan madu karena saya pakai saus teriyaki saori yang tidak sengaja terbeli kemarin πŸ˜‚πŸ™. Beef teriyakinya ueeenak, mantaaap. Dan yang pasti lebih hemat daripada beli 😁😁😁 Oh iya, sayangnya wijen saya habis, jadi saya skip wijen untuk taburannya. Kalau ada pasti akan tambah menarik ya tampilan beef teriyakinya. #KampoengRamadan #UngkepanRasaHati #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #semangcook_HighPro #lihairecook10_semarang #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu46 #MasakAsyik

Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Akhirnya panen dari kebun sendiri meskipun gak banyak.. yeay!! Pohon pepaya punyaku belum pernah berbuah. Tingginya masih setinggi orang dewasa. Katanya sih, ini jenis pepaya jepang. Daunnya lebih kecil dari daun pepaya kebanyakan. Gak terlalu keras dan berserat. Bolo makannya pake ikan goreng. Pas banget ada kiriman ikan mujair belah dr kakak. Ini favorit kami berdua dari semasa kecil β™₯β™₯

Ayam Crispy Teriyaki

Ayam Crispy Teriyaki

Tadi pagi ke pasar beli ayam 1/2 ekor bagian dada. Dagingnya saya masak ayam crispy teriyaki, sementara sayap dan tulangannya saya masak sop ayam makaroni jamur kuping. Hari ini masaknya agak cepet karena anak saya lagi gak bisa puasa #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Tempura kangkung

Tempura kangkung

Sabtu, 27 februari 2021. Selamat siang. Habis makan berat jangan lupa ngemil yang kriuk2 πŸ˜‹ #kulaetamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #pejuanggoldenapron3

banyak
30 menit
Tempe bakar sushi || grilled yellow bean cake || Dwimonica

Tempe bakar sushi || grilled yellow bean cake || Dwimonica

PDKT_Dalam rangka tempe sedunia makanan khas Indonesia yang sudah mendunia terkenal sampe keluar negri , banyak yang pingin belajar dari awal pemprosesan kedelai . saya menyoba berbagi posting awal di grup kurang lebih 1 tahun . Dan ahirnya saya mengenal cookpadindonesia dan mencoba posting #TempeBuatanku klik resep πŸ‘‰ https://cookpad.com/id/resep/14664732-tempe-kedelai-daun-pisang?invite_token=Unhiu2doUhDXviP4wdcoEF3y&shared_at=1622632457 ..... ahirnya ikutan program PDKT (Perjuangan Dapur Kreasikan Tempe) kali ini hidangan tempe bakar tanpa minyak dan di gulung di dalam nasi di jadikan sushi dan terasa makan di restoran jepang terlihat sedikit mirip juga ya πŸ™ˆπŸ™ˆ Dan untuk tambahan idea jualan , bungkus tempe pake kardus jadi membentuk klik resep πŸ‘‡πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/15036994-membuat-tempe-ide-kardus-bekas-jadi-membentuk?invite_token=KQR6qPVFkjHnHfJrkWJhr5x1&shared_at=1622634803 #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe @Dwimonica

4 orang
30 menit
Cah Sayuran Sukiyaki

Cah Sayuran Sukiyaki

πŸ’šBismillahπŸ’š #PejuangGoldenApron3 🌿Dari kebun : Sawi Popeye Dakota🌿 Panen sawi popeye dakota yang renyah nan juicy ini, enak banget kalau di cah begini bareng daging. Kebetulan di chiller ada stok daging suki/beef sliced, bosen di grill teros jadi ya saya bikin cah begini aja pakai bahan yang ada. Sedeppp, simple pula 😁

660. Tempe Jamur Katsu Sambal Bawang

660. Tempe Jamur Katsu Sambal Bawang

Olahan tempe memang enggak ada matinya, dimasak apa ajah enak yah. Kali ini bikin kreasi tempe #KopiJos_KreasiTempe #PekanPosbarTempe ala menu Jepang, tapi citarasa tetap Indonesia yang #SelaluIstimewa hehehe πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Katsu, biasanya terbuat dari ayam, daging, maupun udang. Namun katsu dalam menu ini terbuat dari tempe. Biar ada tekstur sedikit kenyal, maka dicampur dengan jamur tiram. Saya juga menambahkan wortel ke dalam adonannya agar katsu ini mengandung sayur dan serat, jadi makin sehat πŸ‘ŒπŸ˜ Inspirasinya datang dari mbak @Armina Puji Utari, namun saya modifikasi pada pelapis basah juga sausnya. Pelapis basah yang dipakai mbak Armina adalah telur yang dikocok lepas. Lalu saya modif dengan kombinasi Telur, Baput, Fibercreme sehingga rasa katsunya semakin gurih. Sausnya, saya pakai saus khas Indonesia yaitu sambal dan ternyata tempe katsu ini pas banget dipadukan dengan sambal bawang. Biar nampak otentik, taburi wijen di atasnya yah.. Oiya, adonan tempe katsu memang lembek jadi mesti hati-hati agar tidak ambyarr. Untuk memudahkan, saran saya ukuran katsunya dibikin kecil ajah. Punya saya ini agak kebesaran. Tenaang, rasa katsu ini enak banget, terbayar bener perjuangan membuatnya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Source: Armina Puji Utari #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #PDKTdiCookpad #PDKT_TempePenyet #TempeBuatanku #OlahanTempeKayana

6 porsi
Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Assalamualaikum.. hari sabtu saatnya Semarak Clover Selamat Sore Clovers 😊 Kocokan semarak minggu ini dimenangkan oleh mba @⁨Lilis_dapoerTara Clover⁩ πŸŽ‰πŸŽ‰πŸŽ‰ Untuk tema Semarak minggu ini beliau menantang kita untuk membuat aneka kreasi *Fusion Food*πŸ‘πŸ‘ Aahhh... aku bikin menu yang simple aja, dan bisa buat menu buka puasa sekalian . Menu ini perpaduan antara Jepang dan Bali, Tapi lebih nendang karena lidah ku yang suka pedes ...πŸ˜‚πŸ˜‚ #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa #pejuangGoldenApron3 @cookpad_id @cookpadcommunity_id @cookinglover.id

Chicken Teppanyaki

Chicken Teppanyaki

Buat nya mudah rasa nya enak Sy buat 2 resep ,dan sy langsung campurkan saus/bumbu2 nya langsung marinasi Jika ingin seperti resep asli marinasi dengan garam lada bubuk 15 menit pas menumis ayam nya baru campurkan bumbu/saus nya Source : opi bun πŸ™πŸ» #MRT_OpiBun #Cookpadcommunity_jakarta