Dori katsu with curry rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Dori katsu with curry rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dori katsu with curry rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dori katsu with curry rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dori katsu with curry rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dori katsu with curry rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dori katsu with curry rice memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel tapi bikin pengen nambah terus hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dori katsu with curry rice:

1. Dori fillet / boleh diganti ayam fillet
2. 3 buah wortel
3. 3 buah kentang
4. secukupnya Buncis
5. Bumbu kare/curry instan
6. 750 ml Air
7. Bumbu Tumis
8. 4 siung bawang merah
9. 3 siung bawang putih
10. 3 cabe rawit
11. Garam
12. Lada bubuk
13. Gula
14. Bahan katsu
15. Wadah 1 : tepung terigu yang sudah ditambah garam dan lada
16. Wadah 2 : 2 butir telur kocok lepas
17. Wadah 3 : tepung panir secukupnya
18. Bahan lainnya
19. Larutan 3 sendok maizena dengan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Dori katsu with curry rice

1

Cara membuat katsu : cuci bersih dori dan tiriskan, masukan kedalam wadah 1 berisi terigu yang sudah diberi bumbu, setelah itu masuk ke wadah 2 berisi telur kocok, selanjutnya ke wadah 3 berisi tepung panir, gulingkan dori dan pastikan semua sisi tertutup, lalu goreng menggunakan api sedang sampai kecoklatan (dori bisa diganti ayam)

2

Cara membuat curry : potong dadu wortel, kentang dan buncis, cuci bersih lalu rebus sampai kematangan yang diinginkan, tiriskan

3

Ditempat lain, tumis bawang dan cabai sampai harum, masukan air, bumbu curry, garam, gula dan lada, sambil diaduk masukkan larutan maizena, kuah akan mengental, jika dirasa sudah tercampur dan rasanya sudah pas matikan kompor, curry siap dihidangkan