Dorayaki, Lembut dan Fluffy!

Anda sedang mencari inspirasi resep Dorayaki, Lembut dan Fluffy! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dorayaki, Lembut dan Fluffy! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dorayaki, Lembut dan Fluffy!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dorayaki, Lembut dan Fluffy! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Dorayaki, Lembut dan Fluffy! adalah 4 dorayaki. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Dorayaki, Lembut dan Fluffy! diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dorayaki, Lembut dan Fluffy! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dorayaki, Lembut dan Fluffy! memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

each serving: 208 kkal. Setiap kali nonton doraemon, jadi pengen makan dorayaki yang keliatannya lembut dan super fluffy gitu :) Ini resep yang super mudah untuk makan dorayaki klasik ala jepang isi kacang merah (Anko). Sebenarnya mirip dengan pancake biasa tapi adonannya sedikit lebih kental dan berat. Buatnya hanya perlu bahan2 dapur rumah biasa dan bisa disimpan buat makan besoknya. Untuk isian dorayaki, biasa di jepang pakai anko atau red bean paste alias kacang merah. Tapi kalo ribet bisa pakai nutella atau pasta coklat aja. Intinya, kalian bisa isi dorayaki sesuai keinginan! Delight in these wonderful doraemon-style dorayaki! #dorayaki #snack #sederhana #homemade #masakanrumah #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dorayaki, Lembut dan Fluffy!:

1. 2 butir Telur
2. 50 gr (4 sdm) Gula pasir
3. 1 sdm Madu
4. 90 gr (10 sdm) Tepung terigu, protein sedang (segitiga biru)
5. 1/2 sdt Baking soda
6. sejumput Garam
7. 1-2 sdm Air, sesuai kebutuhan
8. 1 sdt Minyak sayur
9. Isian Kacang Merah (Anko)
10. 70-80 gr Isian Kacang merah (Anko), lihat resep isian mochi ini!
11. 1 sdt Butter

Langkah-langkah untuk membuat Dorayaki, Lembut dan Fluffy!

1

Di mangkuk besar, aduk telur, gula, dan madu dengan whisk (atau garpu) sampai bergelembung, sekitar 2 menit. Pastikan gula sudah larut dan madu sudah tidak menempel di mangkuk.

2

Gabungkan tepung, baking soda, dan garam di mangkuk lain dan aduk rata. Tuangkan ke adonan tadi dengan diayak terlebih dahulu agar tidak ada tepung yang menggumpal.

3

Campur adonan dengan whisk sampai tidak ada tepung yang telihat lagi. Tutup mangkuk dengan plastik wrap selama 15 menit.

4

Setelah 15 menit, adonan akan bergelembung. Tambahkan 1-2 sdm air dan aduk adonan sampai konsistensinya lebih cair. Panaskan teflon/ wajan non-stick.

5

Tambahkan minyak 1-2 tetes lalu elap dengan tissue sampai tidak kelihatan lagi. Ketika teflon panas, cedok 1 sendok sayur adonan dan masak di api kecil selama 2 menit. Balik ketika sudah bersarang dan setelah ~1 menit, angkat dorayaki yang sudah jadi.

6

Siapkan isian dorayaki, saya menggunakan isian kacang merah tradisional jepang (Anko). Resep saya lampirkan, 50-60 gr isian cukup untuk 4 dorayaki. Panaskan di wajan/microwave lalu tambahkan 1 sdt butter untuk rasa yang lebih creamy dan enak!

7

Susun dorayaki dengan mengisi satu sisi dorayaki dengan Anko lalu ditutup dengan dorayaki di sisi lain. Tekan bagian ujung dorayaki disepanjang sisinya agar menempel sisi ujungnya.

8

Satu dorayaki dengan isi kacang merah mengandung 208 kkal. Ini merupakan snack yang sangat mengenyangkan dan bisa dijadikan menu sarapan yang mudah dan enak. *tabel nutrisi ini hanyalah perkiraan dan akan bervariasi dengan penggunaan bahan yang berbeda.