Sup Miso Tahu Jepang

Dipos pada March 13, 2022

Sup Miso Tahu Jepang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Miso Tahu Jepang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Miso Tahu Jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Miso Tahu Jepang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Miso Tahu Jepang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Miso Tahu Jepang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Miso Tahu Jepang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Miso Tahu Jepang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Miso Tahu Jepang memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Skrg melipir ke Jepang, stlgh kmrn2 iseng coba2 resep India Cina dan Korea. Teriyaki udah biasa laah ya...nah yg berkuah belum pernah. Saya pernah lihat salah satu video oleh Youtuber Kanada yg berdomisili di Jepang 'Life Where I'm From', video tentang bagaimana kebiasaan sarapan orang Jepang. Pd dasarny sama spt di Indonesia yg sarapan full course nasi beserta lauk2annya, menurut Youtuber ini sarapan yg baik itu pakai nasi lauk ikan, telur dan sup. Kumplit! Tdk bisa digeneralisir memang, tapi standar sarapan yg baik ya yg seperti itu. Ikan digoreng biasa, telur dimasak dadar digulung, sup biasany disediakan sup miso tahu. Ikan, telur kebayang lah rasanya. Nah sup miso tahu ini yg bikin saya penasaran. Cari2 bahan2ny di marketplace langganan ada semua dong bahannya, wkwkwkw. Langsung lah cuss order dan cobain bikin. Testimoni rasa: miso pd dasarny adlh tauco indonesia yg bijinya dihalusin jadi pasta, rasany kurleb sama. Yg beda cuma dirasa kalduny..buat yg belum biasa mungkin aneh di lidah. Tapi stlh dicobain, acceptable kok rasanya. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Miso Tahu Jepang:

  1. 1/2 kotak tahu putih besar (lbh baik pakai tofu)
  2. 3 sdm wakame basah (rumput laut, bukan nori atau kombu)
  3. 1 batang besar daun bawang, iris2
  4. 2 butir telur rebus (opsional)
  5. 500 ml air
  6. 1 sdm bubuk kaldu dashi
  7. 1 sdm munjung banget pasta miso
  8. 1/2 sdt gula

Langkah-langkah untuk membuat Sup Miso Tahu Jepang

1
Siapkan bahan2nya
Sup Miso Tahu Jepang - Step 1
2
Didihkan air, stlh air panas (Tidak mendidih), masukkan kaldu dashi lanjutkan pasta miso. Pastikan pasta miso sdh larut betul2 dlm air kaldu, masukkan gula, aduk rata.
Sup Miso Tahu Jepang - Step 2
Sup Miso Tahu Jepang - Step 2
3
Masukkan tahu yg dipotong kotak2 kecil, lalu masukkan wakame, lanjut masukkan daun bawang. Sisakan sedikit daun bawang untuk taburan.
Sup Miso Tahu Jepang - Step 3
Sup Miso Tahu Jepang - Step 3
Sup Miso Tahu Jepang - Step 3
4
Masukkan telur rebus (jika pakai), aduk2, masak sampai air mendidih dan tahu matang. Koreksi rasa. NOTE: saya tdk menambahkan garam sama sekali krn pasta miso dan kaldu dashi sdh asin. Justru ditambah gula supaya rasany balance.
Sup Miso Tahu Jepang - Step 4
5
Sajikan hangat dg taburan daun bawang segar.
Sup Miso Tahu Jepang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken ramen

Chicken ramen

3 porsi
Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Beef Yakiniku (Beef Bowl)

Sering buat ini di rumah pakai beef belly slice. Daging bagian ini tipis dan banyak lemaknya jd pas ditumis ga perlu pakai mentega atau minyak lg biar ga trlalu bnyak minyak. Karna dari dagingnya sendiri udh ngeluarin minyak dri lemaknya. Enak dan wangi bgt utk dipanggang sih. #PejuangGoldenApron3 #week50

1 mangkok
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang ini biasa tumbuh sebagai pagar pembatas di daerah tempat saya tinggal. Tumbuhnya cepat dan gampang. Nah buat busui2 pejuang ASI spt saya gini, makan daun2 hijau seperti daun pepaya ckp ampuh untuk melancarkan asi. Nah kali ini tips dan resep utk bikin empuk daunnya saya share disini ya. .

Ayam Teriyaki ala Resto

Ayam Teriyaki ala Resto

Ini bikin yang kesekian kalinya. Cuma kali ini mau berbagi resep aja. Kebetulan di rumah ada beras Jepang asli. Langsung deh kepikiran bikin ini lagi. Tadinya mau tambahin egg chicken roll juga, tapi lagi mager buatnya, rada ribet soalnya 😅 Akhirnya sekalian buat salad wortel kol juga. Saya sudah lampirkan resepnya juga. #PejuangGoldenApron3 Source : Tenti Evan Alethrizky

9 orang
90 menit.
Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Lagi bingung mau masak apa, liat di kulkas msh ada setengah dada ayam fillet.. Cari2 resep akhirnya nemu tp aku modifikasi sedikit Alhamdulillah jadi juga..

Mentai rice

Mentai rice

30 menit - 1 jam
Chicken Teriyaki / ayam teriyaki

Chicken Teriyaki / ayam teriyaki

Bisa jadi menu buka puasa atau menu sahur yang enak dan ga ribet bumbu . Cocok buat lidah anak . Jangan lupa salad ala hokben nya biar makin joss , resep sudah pernah saya post , ada beberapa resep ala jepang juga mangga bilih kaange , diceki ceki resep nya 😁 Salad ala hokben 👇 https://cookpad.com/id/resep/13985734-acar-wortel-salad-ala-hokben?invite_token=jzUg6cf84qMdeYt2ojamQ2Qg&shared_at=1618273484 Chicken katsu https://cookpad.com/id/resep/2748490-chicken-katsu-untuk-stok?invite_token=MznsWeeMVwcuPsAaB2Jo2GGW&shared_at=1618274999 Beef yakiniku 👇 https://cookpad.com/id/resep/3273950-beef-yakiniku-kitaberbagi?invite_token=fTD5tSeXhZ6aPvNgSVMSSo98&shared_at=1618274647 Chicken yakiniku https://cookpad.com/id/resep/3693255-chicken-yakiniku?invite_token=SFxGh6D8mtq8GtgxLsEhpnqp&shared_at=1618274777 #PejuangGoldenApron3 #menubukapuasa #menusahur

Ayam tepung teriyaki (chicken teriyaki)

Ayam tepung teriyaki (chicken teriyaki)

Suami saya sangat menyukai masakan simpel ini, rasanya enak

4 orang
1 jam
Simple Beef Yakiniku

Simple Beef Yakiniku

Ceritanya ini pgn bgt nge-grill di resto2, apa daya anak kecik2 ni msh rawan klo ada kompor di atas meja. Alhamdulillah beli slice beef sendiri diolah sendiri. Maunya bbqan,, apalah daya bumbu BBQ abis, jadinya dibuat Yakiniku ajah dg bumbu seadanya..

4 orang
30 menit
Udang bakso kecap teriyaki

Udang bakso kecap teriyaki

3 orang
30 menit
Gyoza isi ayam

Gyoza isi ayam

Masih dalam cerita olahan ayam. Abis Lebaran banyak tukang sayur yang belum eksis isi jualannya. Aku nemunya ayam lagi ayam lagi 😂 habis bikin otak otak kemarin, sekarang Gyoza. Sempet beli kulit Gyoza 2 minggu lalu dan masi utuh hihi

3 orang
1 jam
Sushi Telur Putih - Sarapan Diet

Sushi Telur Putih - Sarapan Diet

Putih telur merupakan makanan yang paling mudah dicerna oleh tubuh dan juga mengenyangkan hingga siang hari menunggu makan siang. Dapat ide dari mentor program turun lemak untuk mengolah putih telur menjadi sushi.

1 orang
30 menit
Sushi Rumahan Sederhana

Sushi Rumahan Sederhana

Dikasih beras jepang sama saudara, Ibu minta buatin sushi. Karena pasar tradisional di sini gak jual perlengkapan buat sushi jadi deh sushi dengan rasa kearifan lokal.

4 orang
30 menit
Ayam bumbu teriyaki

Ayam bumbu teriyaki

Ini resep suamiku suka banget sampai nambah berkali², yuk di coba

2 porsi
30 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Source: Aziza Rahmi Ini nasi goreng simple dan enak. Anak² syukak, rasa mayonaisenya terasa. Sarapan paling cepat buat menu ini😄 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Daigaku imo

Daigaku imo

Berbeda dari resep daigaku imo pada umumnya, saya menambahkan perasan jeruk nipis pada caramel, sehingga rasanya lebih segar dan wangi.

1 - 2 orang
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Uda lama banget mau bikin chicken katsu tapi bingung resep mana yg diambil.. akhirnya ini gabungan beberapa resep yg ada di cookpad.. Yg penting anak dan paksu bilang enak uda bikin bahagia 🥰🥰

6 orang
1 jam
Ayam Karage Saus Kecap & Reduced Honey

Ayam Karage Saus Kecap & Reduced Honey

Daging mahal, olah apa yang ada jadi stok. Maaf keasyikan masak lupa foto stepnya.

4 orang
1 jam 30 menit