Telur kukus/Chawanmushi

Dipos pada March 15, 2022

Telur kukus/Chawanmushi

Anda sedang mencari inspirasi resep Telur kukus/Chawanmushi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Telur kukus/Chawanmushi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Telur kukus/Chawanmushi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Telur kukus/Chawanmushi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Telur kukus/Chawanmushi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Telur kukus/Chawanmushi diperkirakan sekitar 20min.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Telur kukus/Chawanmushi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur kukus/Chawanmushi memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Telur kukus Silken halus seperti tahu permukaannya lembut halus dan mulus. Of course diberi taburan bawang putih, daun bawang dan kecap asin. Resep dari @alladollar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Telur kukus/Chawanmushi:

  1. 2 butir telur (103gr)
  2. 260 gr air
  3. 1 sdt kaldu jamur
  4. 2 buah jamur shitake
  5. 3 buah daun bawang
  6. 2 siung bawang putih
  7. 1 sdm kecap asin
  8. Alat
  9. Saringan
  10. Mangkok
  11. Sendok

Langkah-langkah untuk membuat Telur kukus/Chawanmushi

1
Tips dan trick dari ci alladollar itu perbandingan telur dan air (1:2) cth ya 200gr telur : 400gr air
2
Saring telur yang sudah dikocok lepas dan beri air. Kocok dan aduk hingga tercampur.
3
Beri kaldu jamur dan jamur shitake dan campur semua.
4
Angkat kalau ada butiran atau gelembung gelembung di permukaan telur untuk mendapatkan permukaan yang mulus dan halus
5
Lalu tutup mangkoknya dengan alumunium foil dan kukus selama 20min
6
Setelah itu buat bawang putih goreng, matikan kompor dan ks kecap asin dan daun bawang dicampur semua.
7
Setelah 20min, beri siraman bawang putih goreng (garlic oil) daun bawang dan kecap asin.
8
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Kadang kita ga punya banyak waktu ya untuk mempersiapkan menu sahur atau berbuka. Tapi dengan keterbatasan waktu bukan berarti lho kita ga bisa menyajikan makanan yang enak. Nah Tahu Teriyaki ini adalah menu yang simple dan enak! Kandungan protein nabati dalam tahu juga bagus untuk tubuh kita. Yuk cobain! #PekanPosbarProtein

5-6 orang
20 menit
Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Kangen makan beef bowl Yoshinoya, jadi bikin sendiri dengan bumbu seadanya di dapur ternyata gampang sekaliii~

15. Takoyaki

15. Takoyaki

Takoyaki, makanan yang belum lama naik daun. Kalo beli diitung-itung mahal juga. Toh takoyaki itu enak dan anak-anak suka jadi aku beli cetakannya (happy call 19 lubang). Untuk adonannya aku pake instan dari dnfood (ig : dnfoodshop). Ini no endorse ya dari awal aku emang pakenya dari dnfood, soalnya aku ga tau rasa otentik takoyaki jadi pake yang pasti enak dan jadi. Praktis tepungnya enak, ada saos dan ikan cakalang keringnya (katsuobushi). Tinggal dicoretin mayonais dan saos. Resep aku pake sepertiga bungkusnya, cukup buat cemilan sekali makan bareng duo babyku yang doyan makan 😉. #cookpadcommunity_solo

158. SILKY CHAWAN MUSHI

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Ini salah 1 masakan tumisan yg aku suka buat krn buatnya cepet & simpel.Krn ayam teriyaki nya udh gurih jadi dimakan sama nasi anget aja udh enak banget❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Oyakodon

Oyakodon

Request suami pengen makanan Jepang yang simple, Respon suami dan anak bikin meleleh krn tekstur telurnya yg creamy dan rasa ayamnya yg sempurna dengan bahan seadanya. Selamat mencoba Resep dari mbak Rim's kitchen

3 porsi
20menit
196. Nasi Goreng Dori Teriyaki

196. Nasi Goreng Dori Teriyaki

Nasi goreng adalah menu andalan mamak buat duo bocil. Hehehe Bumbunya kurang lebih sama...Protein hewani nya aj yang diganti2 biar bocil gak bosen 😉

Ebi Furai ala Hokben

Ebi Furai ala Hokben

Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama saus Source : Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #olahanikan #EbiFurai #UdangGirengTepung #UdangKrispy

Salmon Belly Soup with Sukiyaki

Salmon Belly Soup with Sukiyaki

Kepingin membuat Sop ikan salmon dan masih tersedianya sayuran di atas meja membuat ku ingin berkreasi membuat sop ikan tanpa sayur. Karena di kulkas ada tersedia ikan salmon dan irisan daging yang tipis alias sukiyaki, aku pun mulai berkreasi... hasilnya cukup memuaskan.. diberi bintang 5 oleh putriku nan cantik yang menikmatinya... 😍

5 Orang
30 menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Bosen sama daging-dagingan, akhirnya masak menu vegetarian aja. Walaupun hanya sayur dan tahu, tapi harus tetep enak dooongss!

4 porsi
40 menit
Japanese Curry Bread

Japanese Curry Bread

Lihat youtubenya Apron kelihatannya lezat... ini cemilan khas Jepang kayak karipap khas Indo Jadi kepengen makan 🤤 isinya pake kare indo 😁

6 porsi
3 jam
Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

Japanese Cheese Cake Selembut Kapas

Resep JCC yang paling pas buat saya itu resep di channel YT nya Nino's Home. Dari sekian banyak resep, menurut saya yang paling cocok, tapi tiap orang bisa beda ya. Namun resep ini sudah saya modifikasi karena menyesuaikan jumlah (saya perbanyak), selera (tidak terlalu suka manis), dan juga jenis oven (jenis oven saya termasuk yang cepet panas). Cake ini teksturnya bener-bener lembut, berasa makan squishy ^^ Bagi penggemar keju, musti nyoba banget ini. Kalo di rumah, ini adalah cake yang paling disenangi suami. Karena dia ga suka coklat manis-manis, sukanya yang cenderung legit gurih seperti keju. Bisa habis seloyang aja buat dia kalo ga inget anak-anak ^^

10 - 11 orang
2 jam
Karaage Bowl

Karaage Bowl

3 orang
30 menit
Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Japanese Chicken Katsu Curry Rice

Haloo Lur ! Kemarin kan saya udah masak Japanese Curry Rice yaa.. nah kali ini masakannya sama nih.. cuma ditambah Chicken Katsu aja (btw mon maap itu Chicken Katsu nya agak rontok tepung rotinya di bagian bawah wkwk 🙈) Resep Chicken Katsu nya udah pernah saya post sebelumnya. Jadi kali ini, resep Chicken Katsunya saya lampirkan aja yaaa (btw di lampiran resep Chicken Katsu itu pakai pelengkap Coleslaw Salad. Nah kali ini Coleslaw Saladnya saya ga pake, karena Chicken Katsu nya mau dimakan pakai Curry Rice). Proses memasak Curry dengan Chicken Katsu dapat dilakukan bersamaan. Namun step yang saya tulis hanya step memasak Curry Wokee selamat mencoba..

± 4 porsi
± 45 menit
Semur Kentang Teriyaki

Semur Kentang Teriyaki

Bumbu kuah semur kentang teriyaki ini sebenarnya dari menu ikan yg kami buat sebelumnya. Karena masih ada sisa, makanya kami olah lagi dengan kentang.

2 Orang
35 Menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suami lagi kepengen banget makan daging sapi.. Dan terinspirasi untuk masak beef teriyaki

2-3 orang
15menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Akhirnya panen dari kebun sendiri meskipun gak banyak.. yeay!! Pohon pepaya punyaku belum pernah berbuah. Tingginya masih setinggi orang dewasa. Katanya sih, ini jenis pepaya jepang. Daunnya lebih kecil dari daun pepaya kebanyakan. Gak terlalu keras dan berserat. Bolo makannya pake ikan goreng. Pas banget ada kiriman ikan mujair belah dr kakak. Ini favorit kami berdua dari semasa kecil ♥♥

Chicken katsu

Chicken katsu

Ank2 paling suka sama olahan ayam ,hr ini menu buka puasa ak bikin chicken katsu yg simple

5org
1jam
Dorayaki

Dorayaki

Udah seminggu pengen makan dorayaki tapi baru kesampaian bikin nya sekarang. Karna gak punya cetakan saya bikin nya pakai teflon dan yang bantu ngisi selai nya si kecil 😊 Saya gak pencet² di pinggiran nya agar menutup karna si kecil udah gak sabaran pengen nyomot 😂 Untuk resep selai coklat ada di postingan saya sebelumnya.

Ayam Teriyaki Simple

Ayam Teriyaki Simple

Kali ini aku mau share bikin Ayam Teriyaki yang simple. Ini cocok untuk kamu yang sibuk tapi masih harus nyiapin bekal untuk suami, anak, dan kamu yang bekerja di rumah maupun di kantor. Yukkkk cuss

3 porsi
30 menit