Ebi Furai ala Hokben

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai ala Hokben yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai ala Hokben yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai ala Hokben, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai ala Hokben enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai ala Hokben sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai ala Hokben memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siang siang dapat kiriman udang galah yg besar-besar hasil panen teman, jadi maunya di goreng krispi aja biar cepet, ini garing di luar dan dagingnya lembut, enak di cocol gitu aja sama saus Source : Devina Hermawan #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakanRumahan #MasakAsyik #olahanikan #EbiFurai #UdangGirengTepung #UdangKrispy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai ala Hokben:

1. 15 ekor udang Galah
2. Secukupnya minyak
3. Secukupnya tepung panir
4. Secukupnya tepung terigu
5. Bumbu basah:
6. 2 sdm tepung terigu
7. 50 ml susu UHT plain/santan
8. Secukupnya lada, garam dan bawang putih parut
9. 1/2 btr telur

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai ala Hokben

1

Bersihkan udang, nuang kepalanya dan kulitnya, sisakan ekornya bersihkan kotoranya

2

Kerat bagian perut udang dg jarak 1/2 cm jgn dampai putus, Lalu tekan punggungnya dengan menggunakan jari seperti memijat, hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.

3

Buat adonan tepung basah dengan mencampur tepung terigu, telur, susu, bawang putih, dan lada.

4

Lapisi udang dengan tepung terigu (kering), adonan tepung basah, dan tepung roti.

5

Goreng udang hingga keemasan, sajikan dg saus dan mayonaise.