Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido)

Dipos pada March 18, 2022

Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Temenku bentar lagi ulang tahun terus aku mau masakin temenku macem macem buat ngerayain ulang tahunnya. Baru ngeh pas buat menu eh kok ga ada sayur hahaha akhirnya aku mikir bikin apa ya buat side dish yang ada sayurnya. Berhubung aku mau masak karaage (resep akan di upload juga abis aku masak ya) dan dia (dan aku juga) suka sama hal hal berbau Jepang, ku cari cari lah resep makanan Jepang. Terus nemu deh sop salmon khas Hokkaido hehe. Nah barusan aku โ€œtest driveโ€ masak dulu soalnya takut gagal ๐Ÿ˜€ Resep yang aku upload ini udah aku sesuaikan dengan bahan yang aku punya ya jadi ga asli resep dari internet yang aku liat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido):

  1. 1 buah salmon fillet
  2. Secukupnya dashi (kaldu Jepang; di resep pake kombu)
  3. 4 cup air (cup bukan gelas ya)
  4. 1 buah wortel
  5. 1 buah daun bawang
  6. Secukupnya lobak (optional; di resep ada tapi aku ga punya)
  7. 2 buah kentang
  8. Secukupnya garam
  9. 4 sdm cooking sake

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido)

1
Siapkan bahan bahan (salmon lagi diskon cuma 2 EUR aku senang hahaha)
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 1
2
Rebus air di panci. Sambil merebus, potong salmon kecil kecil (potong dadu)
3
Masukkan salmon ke dalam panci dan masukkan dashi. Nanti akan ada busa busa yang muncul di pinggiran panci ketika air mulai mendidih, nah busa busanya dibersihin ya. Bisa diambil pakai sendok terus dibuang
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 3
4
Sambil menunggu air mulai mendidih, kupas dan potong wortel. Potong daun bawang diagonal. Kalau punya lobak bisa juga dipotong dan dimasukkan juga.
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 4
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 4
5
Sambil menunggu sayur, kupas dan potong kentang kecil kecil (potong dadu) masukkan kentang ketika sayur sudah 80% matang
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 5
6
Masukkan sake dan garam. Garam mestinya ga terlalu banyak dipakai karena sudah pakai dashi dan asin sudah dari salmonnya. Selesai! Selamat menikmati!
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 6
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 6
Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dadar tahu jepang

Dadar tahu jepang

Tahu jepang biasanya untuk campuran sop, masakan tionghoa dan sapo tahu, kali ini ingin memasak yang mudah dengan bahan yang ada...di dadar pakai telor juga enak ๐Ÿ˜.

2-4 porsi
10 menit
Tahu Tauge Teriyaki

Tahu Tauge Teriyaki

Menu ramah anak. Simple banget bikinnya..

Tempura sayuran (kakiage)

Tempura sayuran (kakiage)

Kebetulan dirumah ada bbrp sayuran , bingung dimasak apa, akhirnya nyoba bikin tempura

2-3 org
1jam
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Olahan menu sederhana. Bahan bisa di dapat dengan lebih mudah. Nilai gizinya jangan diragukan lagi. Olahan berbeda dengan citarasa yang lebih gurih dan kriuk juga tentunya. Sudah mencoba menu ini?? Mari coba masak dulu dan rasanya kriuk2 lezat. Happy cooking ๐Ÿ’ž #PekanPosbarTempe

4 potong
30 menit
Gyoza ayam sayur / kuotie

Gyoza ayam sayur / kuotie

Kalo punya ini di freezer bahagia bgt dah! Cemilan yg sangat puass ๐Ÿ˜€

Chicken Katsu Sambal Matah

Chicken Katsu Sambal Matah

Indonesian Fusion Foood , Chicken Katsu Sambal Matah #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Hari ini buat sarapan yang cepat dan mudah, andalanku adalah nasi goreng๐Ÿ˜‹ Karna pake sosis ayam dan sepertinya numpuk ditengah, jadi ndak terlihat sosisnya๐Ÿ˜– Source: Irani Nara #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_IraniNara #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #MingguKe52

Chiken katsu / fish katsu

Chiken katsu / fish katsu

Anak anak paling suka ini, tapi biasanya anak" saya kasih ikan karna ayam biasanya berserat

1 kg
30 menit
Beef Niku Udon

Beef Niku Udon

Niku udon favorit saya, kalau beli kebanyakan sampai begah jadinya belajar bikin ๐Ÿ˜‰

4 orang / 2 orang 2x makan
1 jam
Fried Egg Tofu With Teriyaki Sauce

Fried Egg Tofu With Teriyaki Sauce

Kalau tanggal tua biasanya suka experimen stok bahan di rak ataupun kulkas ๐Ÿ˜† kadang tuh kalau Belanja Bulanan saya suka sengaja stok sawi asin, tofu, ikan asin, tauco, jamur-jamur kering, kwetiaw/ mie telor/ mie basah (cuma kalau mie basah lebih dulu dimasak) dan termasuk sarden. Jadi, pada saat kehabisan ide mau masak apa, suka dikoreksi dulu, sisa stok apa nih, Baru deh diolah yang pastinya pake bumbu andalan (Baceman bawang ataupun bumbu minimalis kayak Saori) Lumayan kan buuun, bisa makan enak pas tanggal tua ๐Ÿคฃ Yuk cobain resep Tanggal Tua versi internasional nya ๐Ÿ˜… #PekanPosbar #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Ekado (money bag)

Ekado (money bag)

Lagi lagi ya klo emak emak itu pengen enak tp yg dapetnya banyakaan hahah Alhamdulillah resep ini miiriip banget enakkk kyk punya ho*ben๐Ÿ˜โœŒ๏ธ Putih telur bisa ditambahkan jika dirasa adonan terlalu kaku kurang lembek. Sebelum adonan dibungkus, lbh baik dicicipi terlebih dahulu dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah pas, adonan bisa dilanjutkan untuk dibungkus #ekado

24 ekado
1 jam
Chiken Karage

Chiken Karage

Anak selalu doyan makannya kalau dibikinin ayam tepung yg kriuk" Nah kali ini bikin chiken karage resep dari mba triana Source : Griya Syar'i #cookpadcommunity_Kalsel #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

Beef teriyaki

Beef teriyaki

Bikin sama tetangga pertama kali nyobain yang beginian dan hasilnya gabisa di ragukan loh ๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿ˜œ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜›

Pancake Jepang Fluffy

Pancake Jepang Fluffy

Alternatif sarapan, sajikan dengan maple syrup, madu,kental manis, ice cream, buah-buahan atau gula halus #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Pufflova

Takoyaki jepang

Takoyaki jepang

Haiii kali ini ngemil2 ala jepang yuuk..resep ini beneran enak bgt n rasanya cocok bgt dengan yg saya beli diluaran loooh.. sekarang g usah jajan lagi donk.. bikin dirumah aja hehe #PejuangGoldenApron3 #TimKitaSeru

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya

Nyobain resep #DevinaHermawan, resep ini enak loh dan rasanya juga enak..

4 orang
1 jam
Bola Tahu Katsu

Bola Tahu Katsu

makanan ini bisa untuk lauk maupun buat cemilan. klo mau buat cemilan buat lebih kecil lagi ya mommies... ini karena saya mati gaya.. alias males. jadinya aku buat agak besar-besar.. hahahha daripada lama yuk cuzz buat... #pejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #timlo_timkomunitascookpadsolo #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

9 pcs
30 menit
Japanese curry

Japanese curry

Sdh lama tdk membuat kare , ini di hidang kan panas2 dengan nasi,Yummy

4-5 orang
1 jam 15 menit