Chicken Katsu Sambal Matah

Dipos pada March 21, 2022

Chicken Katsu Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Sambal Matah memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Indonesian Fusion Foood , Chicken Katsu Sambal Matah #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 2 bawang putih haluskan
  3. 1 ruas jahe haluskan
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1/2 sdt kaldu jamur
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Sambal Matah :
  8. 5 bawang merah iris
  9. 5 cabe merah iris
  10. 2 cabe rawit iris
  11. 1 batang sereh iris
  12. 3 daun jeruk iris
  13. 1/2 ruas terasi bakar
  14. 1 sdt kaldu jamur
  15. 1/2 sdt Garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. secukupnya Jeruk nipis
  18. Bahan Lain :
  19. 2 butir telur
  20. secukupnya Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Sambal Matah

1
Potong tipis dada ayam, lalu tusuk tusuk dengan garpu.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 1
2
Tambahkan bawang putih, jahe, kaldu jamur, garam dan lada lalu marinasi 60 menit.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 2
3
Setelah dimarinasi, celupkan ke telor kemudian balurkan tepung roti, dan diamkan 10 menit.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 3
4
Goreng katsu sampai kuning kecoklatan lalu tiriskan.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 4
5
Iris cabe, bawang, sereh dan daun jeruk lalu masukan kedalam wadah.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 5
6
Tambahkan terasi bakar, garam, gula dan kaldu jamur, lalu remas remas.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 6
7
Tambahkan minyak kelapa yang sudah dihangatkan (jangan panas yah)
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 7
8
Aduk merata dan koreksi rasa. Lalu taro diatas chicken katsu.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 8
9
Mudah dan enak banget loh. Bikin yuk.
Chicken Katsu Sambal Matah - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup tahu jepang ala hokben/happy bee resto

Sup tahu jepang ala hokben/happy bee resto

Sup ini biasanya jadi condimen di resto2 makanan jepang. Biasanya disebut miso soup karena memang berbahan dasar miso paste, tapi mengingat miso merupakan bumbu yang jarang ditemui, saya buat versi simple nya dan ternyata gak kalah enak!

2-3 orang
10 menit
8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

Ada banyak sisa nasi kemarin, hari ini saya olah jadi simple onigiri, nasi kepal ala Jepang.

17-18 buah
30 menit
Japanese curry

Japanese curry

Sdh lama tdk membuat kare , ini di hidang kan panas2 dengan nasi,Yummy

4-5 orang
1 jam 15 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Masih belum bisa bebas jajan di mall. Sekarang banyak exploring di dapur sendiri. Apa aja dicobain 😆. Japanese cheese cake ini kelihatannya simple, bikinnya cepet tapi tekniknya harus bener ya. Teksturnya lumayan lembut seperti makan kapas 😁 Source : bake with angus #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

1 loyang uk 15 porsi
🌯Ramen Burrito🌮

🌯Ramen Burrito🌮

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....sa nyobain olahan mie baru lagi....yang pasti enag...n anak2 pasti suka.... Wat ngramein posbar olahan mie....saya bikin Ramen burrito🌮🌯... Burrito itu sendiri adalah salah satu makanan khas Meksiko.... Makanan ini terdiri atas tortilla gandum yang diisi dengan berbagai macam daging seperti daging sapi, ayam atau babi. Daging-daging yang sudah dimasak ini biasanya hanya isi satu-satunya, dan kemudian digulung dengan tortilla tadi... Tapi kali ini burritonya saya modif dengan isian mie🤭🤭. Untuk resep tortillanya saya pake resepnya mba Nur Erma.. Ini resep aslinya👇👇https://cookpad.com/id/resep/14477818-tortilla-sawi-kebab-sosis?invite_token=bZXvN2hWb3KXCCGPyiz4Ce2g&shared_at=1615465225 Jus sawinya saya ganti dengan jus bayam...isian ramen.... #Lihairecook7_semarang #semangcookPosbar_miekirindia #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang #pekanPosbarMie

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Kadang kita ga punya banyak waktu ya untuk mempersiapkan menu sahur atau berbuka. Tapi dengan keterbatasan waktu bukan berarti lho kita ga bisa menyajikan makanan yang enak. Nah Tahu Teriyaki ini adalah menu yang simple dan enak! Kandungan protein nabati dalam tahu juga bagus untuk tubuh kita. Yuk cobain! #PekanPosbarProtein

5-6 orang
20 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

3 Orang
1 Jam
Bola Tahu Katsu

Bola Tahu Katsu

makanan ini bisa untuk lauk maupun buat cemilan. klo mau buat cemilan buat lebih kecil lagi ya mommies... ini karena saya mati gaya.. alias males. jadinya aku buat agak besar-besar.. hahahha daripada lama yuk cuzz buat... #pejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #timlo_timkomunitascookpadsolo #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

9 pcs
30 menit
Chicken teriyaki

Chicken teriyaki

Ini yg versi halal. Sausnya saya buat sendiri. Biasanya kalau beli yg botolan, sausnya ada kandungan alkoholnya. Karena saus teriyaki itu biasanya campuran dari light soy sauce, mirin dan sake. Bahan sausnya gampang dan pasti ada di dapur anda semua. Yuuuk masak😊

3 orang
Tempe Katsu

Tempe Katsu

Bismillah... Assalamualaikum cookpaders... Alhamdulillah akhirnya bisa menyelesaikan PR coboy dolan nang Bogor dengan tema olahan protein nabati, meskipun mefet dan ada insiden salah tema... 😀 puasa tak menjadi halangan dunk untuk tetap terus bersemangat mengikuti kegiatan 🤭... Kali ini sy dolan ke CP Teh Agie yg resepnya cukup simpel cucok banget buat lauk atau appetizer 😋 #PejuangGoldenApron3 #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #PekanPosbarProteinNabati #MasakAsyik #OlahanTempe #KreasiTempe #LezaTo

Day. 304 Ebi Furai (16 month+)

Day. 304 Ebi Furai (16 month+)

Mamak lagi ga enak badan. Jadi makannya tanpa sayur dulu ya dek. Alhamdulillah doyan. Bikinnya udah kemaren ya ini tuh. Trus dimasukin freezer. Bikinnya porsi sekeluarga. Source: Devina Hermawan.

Daging Teriyaki

Daging Teriyaki

udah lama g makan hokben. iseng pengen masak sendiri

4 porsi
1jam
Sup Miso

Sup Miso

Suka sekali sama sup ini sejak pertama memakannya di restoran Jepang. Caranya sangat simpel,hanya saja bumbu2 nya harus hunting di olshop 😌

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Inspirasi resep diambil dari IG TV Chef Martin Praja 🙏🏻

3 orang
30 menit
Seblak Udon

Seblak Udon

Biasanya masak seblak pakai kerupuk/mie/pasta, kebetulan di lemari ada sisa udon instan dan lagi pengen makan seblak. Ternyata enak juga udon pake bumbu seblak😁😁

30 menit
Japanese roll cake pandan ☕🧁

Japanese roll cake pandan ☕🧁

Pingin makan roll cake pandan. Bebikin aja sendiri. Sebelumnya pernah bikin dan retak saat digulung. Kali ini sukses no patah-patah club 💕 Rebake kanal youtube Nominooom #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu52

Loyang 24x24cm
Nasi Goreng Yakisoba

Nasi Goreng Yakisoba

Yakisoba adalah masakan mie goreng Jepang dengan bahan utamanya Mie. Yakisoba sendiri punya citarasa lezat dari saus mayonaise nya yang khas. Yakisoba juga terdiri dari bahan² seperti klga sawi, daging, wortel serta udang. Disini sy juga memadupadankan Yakisoba dg nasi goreng.. Kombinasi masakan Jepang-Indonesia ini menciptakan suatu rasa yg unik... dan pastinya Lezat nan Sedap sesuai lidah ndeso sy tentunya. Keberanian sy utk mencoba perpaduan dua masakan yg berasal dari dua Negara berbeda ini tak lepas dari tantangan ide dari mba Lilis sang pemenang kocokan arisannya Clover.. Yg mana beliau menantang warga Clover untuk berkreasi Fusion Food. Awalnya sy bingung harus bikin apa karena maklum saja sy bukan org yg pinter berkreasi dg ide² cemerlang. Sembari menunggu ide itu muncul cacing dalam perut sy tak brenti bersuara karena memang jarum jam sudah menuju angka 9 sy masih blm sarapan, yap sy lagi tak berpuasa hari ini. Sy ingin sekali menyantap seporsi mie goreng, disisi lain sy juga ingin sarapan dg nasi goreng. Namun, sy tak kuasa jika harus menghabiskan 2 porsi makanan pagi ini, jadilah kedua masakan kesukaan sy ini sy campuraduk menjadi 1 porsi. Makasi ya mba Lilis atas idenya yg bikin sarapan pagi sy hari ini istimewa. Semoga berkenan ya mba.... dan semoga mba Lilis serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Salmon Belly Soup with Sukiyaki

Salmon Belly Soup with Sukiyaki

Kepingin membuat Sop ikan salmon dan masih tersedianya sayuran di atas meja membuat ku ingin berkreasi membuat sop ikan tanpa sayur. Karena di kulkas ada tersedia ikan salmon dan irisan daging yang tipis alias sukiyaki, aku pun mulai berkreasi... hasilnya cukup memuaskan.. diberi bintang 5 oleh putriku nan cantik yang menikmatinya... 😍

5 Orang
30 menit