Tempe Katsu Crunchy

Dipos pada March 21, 2022

Tempe Katsu Crunchy

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Katsu Crunchy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Katsu Crunchy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Katsu Crunchy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Katsu Crunchy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Katsu Crunchy adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Katsu Crunchy diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Katsu Crunchy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Katsu Crunchy memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu abis goreng ini saya kasi coba sepotong buat mbak saya di rumah. Lalu saya tanyain, hayo tebak ini apa? Eh doi jawab ayam lah ini. Sontak langsung ketawa saya.. 🤣🤣🤣 Hidangan ini padahal terbuat dari tempe yang dibalur dengan tepung panir. Sekilas jika dilihat memang mirip banget sama chicken katsu. Enak dimakan saat masih panas, dicocol sambel makin nikmat. Tekstur nya kriuk dan crunchy 👍👍 Cocok banget dimasak buat menu tanggal tua. Tapi jangan salah lho, meski murah meriah tempe kaya akan serat pangan, kalsium, vitamin B dan zat besi 😍😍😍 Resep nya berasal dari Chef Devina Hermawan yang judulnya "Tempe Katsu Pengganti Chicken Katsu : 10 menit Jadi" yang sedikit saya modif. Disajikan pake sambal bangkok, lahap deh suamik. Hehe source : Devina Hermawan https://cookpad.com/id/resep/12506916-tempe-katsu-pengganti-chicken-katsu-10-menit-jadi? #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Katsu Crunchy:

  1. 1 papan tempe
  2. 120 gr tepung roti kasar
  3. secukupnya minyak goreng
  4. Bahan Tepung Basah
  5. 1 btr telur
  6. 1 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdm sasa santan bubuk
  8. 4 sdm terigu
  9. 4 sdm air
  10. 1/2 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. sejumput merica

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Katsu Crunchy

1
Buat Adonan Basah : Campur semua bahan jadi 1. Aduk rata, sisihkan.
Tempe Katsu Crunchy - Step 1
Tempe Katsu Crunchy - Step 1
2
Potong tempe seukuran 2x2x3 cm, lalu pipihkan dengan menggunakan bantuan pisau yang agar lebar.
Tempe Katsu Crunchy - Step 2
Tempe Katsu Crunchy - Step 2
Tempe Katsu Crunchy - Step 2
3
Celupkan tempe ke adonan basah, lalu gulingkan ke tepung roti sambil ditekan2 agar menempel. Masukkan ke kulkas 30 menit, tutup dengan plastik cling (me : semalaman, bikin malam, pagi goreng untuk sarapan)
Tempe Katsu Crunchy - Step 3
Tempe Katsu Crunchy - Step 3
Tempe Katsu Crunchy - Step 3
4
Goreng tempe di minyak panas api sedang hingga matang berwarrna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Tempe Katsu Crunchy - Step 4
Tempe Katsu Crunchy - Step 4
5
Hidangkan panas dengan sambal bangkok. Cocok juga sebagai lauk pendamping nasi putih 👌👌👌
Tempe Katsu Crunchy - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

6. Sukiyaki Mie Ayam Geprek + Resep Saus Sukiyaki Halal

Chicken Meets Seafood!!! Malem-malem, ujan. Buka kulkas ngeliat ada stok saus sukiyaki. Cocok! Sumpah enak banget. Rasanya kayak restoran Chinese tapi yang jual orang jawa karena pedeeeeesss kuahnya. #PekanPosbarMie #PekanRayaMie #DeMieKamu #Sukiyaki #MieAyamGeprek

2 porsi
20 menit
Ayam teriyaki ala Hokie

Ayam teriyaki ala Hokie

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Nah ide chicken katsu ini selain buat yang dirumah doyan, bisa juga utk menu jualan kecil2an loh bund, dicoba yuk jgn lupa di recook ya..

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini. Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.

3-4 porsi
30 menit
Teriyaki Fish Ball

Teriyaki Fish Ball

#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo Source: Hiroko Liston https://cookpad.com/id/resep/13841625-teriyaki-fish-balls

2 orang
15 menit
Kembang Kol Saus Jepang

Kembang Kol Saus Jepang

Resep ini simpel, mudah, cepet, tapi enak. Cocok banget buat orang yang sibuk dan gak punya banyak waktu. Aku pakai kembang kol karena lagi pengen makan sayur, kalau diganti protein atau sayur lain juga bisa banget

2 orang
15 menit
Mie udon horenso homemade ala fe

Mie udon horenso homemade ala fe

Masih lanjut mainan sama mi ramen & udon kesukaan anak2 hari ini mommy fe bikin adonan mi udon lagi 🤣dan fe mix dengan irisan halus bayam jepang / horenso. Sengaja ga diblender biar terlihat ada potongan2 horenso diantara mie udon. Mie sehat untuk anak2. Kalau pengen lebih gurih, bisa tambahkan telur 50 gr ya. Disini fe memang sengaja ga pake telur. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanposbarmie #bandungsilihasaan_ngolahemih

2 porsi
2 jam
Chicken Teriyaki Shimeji 🍄 🧅🍗

Chicken Teriyaki Shimeji 🍄 🧅🍗

Source : LuvitaHo Menurut sumber resep sebenernya paling cocok pake Paha ayam, tapi saya ganti dada ayam mengikuti persediaan yang ada. Sebenernya takut bakal keras, eh tapi ternyata ga loh, tetep empuk. Enak.... 500 gram bisa buat 6 porsi, saya masak sebagian aja, sisanya di kulkas buat makan selanjutnya. Buat yg ga suka jahe, bisa juga jahenya di parut terus di ambil airnya, jadi ga ada ampas jahenya yg termakan. Berhubung ada Jamur nganggur di kulkas saya nambahin sendiri lagi biar nambah variasi he he he. Paling enak di makan dengan salad kol biar serasa maam di HokBen, tapi pake sayur lain seperti brokoli juga ok kok. Oh ya, mungkin ada yang bingung kenapa kok masak bawang bombai nya belakangan? Itu biar tekstur bombaynya tetep kres kres kres pas di kunyah ...seger ... #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Sushi Rumahan Sederhana

Sushi Rumahan Sederhana

Dikasih beras jepang sama saudara, Ibu minta buatin sushi. Karena pasar tradisional di sini gak jual perlengkapan buat sushi jadi deh sushi dengan rasa kearifan lokal.

4 orang
30 menit
Tumis daun pepaya jepang dan teri

Tumis daun pepaya jepang dan teri

Gyoza Kuotie

Gyoza Kuotie

Makanan favorit keluarga. Buatnya mudah, rasa enak, dan awet (bisa dibekukan). Pangsit/dumpling ini kalo di Jepang disebut gyoza, sedangkan di cina disebut kuotie

1 jam 30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Resep : Aurora's Kitchen Setelah seharian makan ketupat opor, pasti ada rasa bosan. Sempat bingung mau makan apa nih? Ke warung sayur sebagian besar masih pada tutup. Kalo pun buka stok sayurnya ga lengkap banget. Lalu suami inget "Eh kita masih punya stok beef slice sisa bakaran kemarin kan? Dibuat beef teriyaki kayak hokben aja". Mm...ide bagus tuh, langsung cari resep plus cek stok bahan penunjang. Berhubung dagingnya udah potongan kecil-kecil jadi saya ga perlu irisin lagi. Daging saya marinade kurang lebih hampir 24 jam (kelupaan sih aslinya kalo lagi bumbuin daging 😅). Paprika yang dipake warna merah, maklum yang ijo udah "benyek" kalo pake istilahnya orang jawa. Untuk takaran daging dan bumbu saya lebihkan dari resep asli. Dan pas jadi, uenak loh. Kata suami "kalo makan di hokben udah habis berapa duit ini" 😂 #Minggu50 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

Tamagoyaki (Resep dengan Video)

Tamagoyaki (Resep dengan Video)

Tamagoyaki adalah telur dadar gulung/ omellete khas Jepang. Hidangan yg terbuat dr telur ayam ini dikenal dg citarasanya yg manis dan gurih. Recook resep Tamagoyaki dari pak Soegi, dg sedikit modifikasi sy tambahkan wortel dan daun bawang. #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

2 orang
30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Membuat roti dorayaki yang mirip di film Doraemon. Base nya pancake, bisa di kasih isian coklat atau selai lainnya.

10 porsi
1 jam
Sukiyaki ala Aldian

Sukiyaki ala Aldian

Hai ibu, bunda, mama, mami, umma, ummi & sebutan lainnya. Gimana lebaran kemaren? Perut full makanan berlemak seperti opor & kawan kawannya ya. Kali ini saya berbagi resep sukiyaki ala ala untuk jadi alternatif bagi yang bosan dengan yang bersantan. Resep ini simpel & memang sengaja tidak dibikin bumbu tomyam juga bumbu menyengat lainnya biar sie kecil bisa ikut makan. Jangan lupa follow akun IG & Tiktok saya ya. @aldians.kitchen. Selamat lebaran Mohon maaf lahir batin.🙏🏻😊

Seblak Udon

Seblak Udon

Biasanya masak seblak pakai kerupuk/mie/pasta, kebetulan di lemari ada sisa udon instan dan lagi pengen makan seblak. Ternyata enak juga udon pake bumbu seblak😁😁

30 menit
Chicken Karage

Chicken Karage

Source : Rini Dwi Astuti Recook : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #RememberGenkPeda_RiniDwiAstuti #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek

Ebi Furai

Ebi Furai

Ke pasar nemu udang besar besar langsung eksekusi jadi menu favorit di h*kben

3-4 orang
1 jam 30 menit
Chicken Curry Katsu 🍛

Chicken Curry Katsu 🍛

Aku suka banget sm curry :') makan pke nasi Tanpa ayampun udh Enak apalagi tambah ayam katsu, ini Salah satu makanan favoritku Kalo kalian apa ?

1 orang
1 jam 30 menit
Noodles Miso Soup

Noodles Miso Soup

Bener yaaa kta mamah cookpad mo tgl tua tgl muda mie selalu jadi pilihan terbaik mo orang tua,anak muda,masih kecil semua suka mie pasti deeehhhh 🤤🤩 Ini harusnya cocoknya pake mie soba yah tpi si bungsu minta nya bikin sekarang jdi pake mie keriting dulu yg ada drmh deh...enaaakkkkk juga kok🤤🤩 mie soba pesen duluu lah di sopiiiii🤣 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanMieRowoel #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanPosbarMie