Mie udon horenso homemade ala fe

Dipos pada March 13, 2022

Mie udon horenso homemade ala fe

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie udon horenso homemade ala fe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie udon horenso homemade ala fe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie udon horenso homemade ala fe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie udon horenso homemade ala fe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie udon horenso homemade ala fe adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie udon horenso homemade ala fe diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie udon horenso homemade ala fe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie udon horenso homemade ala fe memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih lanjut mainan sama mi ramen & udon kesukaan anak2 hari ini mommy fe bikin adonan mi udon lagi ๐Ÿคฃdan fe mix dengan irisan halus bayam jepang / horenso. Sengaja ga diblender biar terlihat ada potongan2 horenso diantara mie udon. Mie sehat untuk anak2. Kalau pengen lebih gurih, bisa tambahkan telur 50 gr ya. Disini fe memang sengaja ga pake telur. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextlevel #pekanposbarmie #bandungsilihasaan_ngolahemih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie udon horenso homemade ala fe:

  1. 150 gr tepung terigu protein tinggi
  2. 1/4 sdt Garam
  3. 15 gr tapioka
  4. 125 ml Air hangat
  5. 1 cup daun horenso / bayam jepang dihaluskan (bisa diblender)
  6. 50 gr telur bebek / ayam (fe skip)

Langkah-langkah untuk membuat Mie udon horenso homemade ala fe

1
Campur tepung terigu dengan tepung tapioka. Campur garam dengan air dan daun horenso yang sudah dihaluskan. Aduk rata lalu campur dengan adonan tepung. Uleni hingga kalis. Istirahatkan 30 menit.
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 1
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 1
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 1
2
Setelah 30 menit uleni lagi hingga adonan lebih halus lalu diamkan 1-3 jam. Setelah itu gilas tipis berkali2. Bisa pake rolling pin atau gilingan mie. Setelah digilas/digiling, bagi adonan jadi beberapa bagian agar mudah saat memotongnya. Untuk udon ketebalannya sesuai selera saja, sekitar 2-5 mm tidak perlu terlalu tipis.
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 2
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 2
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 2
3
Taburi silmat dengan tepung agar adonan tidak lengket. Iris2 dengan pisau. Taburi mie udon dengan tepung agar tidak lengket satu sama lain.
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 3
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 3
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 3
4
Kalo bikin sendiri, kita bisa tentukan sendiri ketebalan udon yang kita inginkan. Simpan di plastik per porsi lalu dimasukkan ke freezer tahan sebulanan.
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 4
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 4
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 4
5
Cara masaknya, rebus air hingga mendidih lalu masukkan mi udon ke saringan besar agar mudah mengangkatnya dan menghilangkan tepung yang menempel.
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 5
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 5
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 5
6
Setelah udon matang, angkat lalu celupkan ke air es. Selain untuk menghentikan proses pematangan agar udon tidak lembek, juga agar udon tidak lengket & membuang sisa tepung yg menempel. Sajikan dengan kuah kaldu dan topping sesuai selera. Mi udon ala resto bisa dihadirkan dari rumah saja ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 6
Mie udon horenso homemade ala fe - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Dorayaki

Japanese Dorayaki

11 February 2021 Menu sarapan yang simpel dan mudah banget...yuk langsung di coba ya. Source by Tintin Rayner ๐Ÿ™ #DirumahAja# #NewNormal#

6 -7 pasang
Japanes cheeses cake

Japanes cheeses cake

Alhamdulillah Percobaan pertama hasil recook dan dikreasikan bersama misua jadilah chees cake lembut Btw ini udah lama buatnya tp br diupload

4 porsi
30 menit
Terong Tempura Balado

Terong Tempura Balado

Lagi lagi terong.. memang favorit saya.. Kali ini saya bikin tempura. Lalu saya balado biar maknyusss Cocok banget buat bunda yang sedang diet. Yuk disimak resepnya... Source : @DiniMasak Modified by : Corrie Permadi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PosbarMenuLebaran #KampoengRamadhan #CorriePermadi #Cookadoodledo

2 orang
45 menit
Japanese Cheese Cake

Japanese Cheese Cake

Masih belum bisa bebas jajan di mall. Sekarang banyak exploring di dapur sendiri. Apa aja dicobain ๐Ÿ˜†. Japanese cheese cake ini kelihatannya simple, bikinnya cepet tapi tekniknya harus bener ya. Teksturnya lumayan lembut seperti makan kapas ๐Ÿ˜ Source : bake with angus #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel

1 loyang uk 15 porsi
Gyoza Mudah Rumahan Enak

Gyoza Mudah Rumahan Enak

Kalo ke resto jepang pasti gak pernah lupa untuk selalu mesen gyoza, garing dan lembut berpadu banget di hidangan satu ini. Rasa gurih isian dan sambil dicocol ke soyu duh mantep banget, ini bisa banget dibuat dirumah dan hasilnya gak kalah sama yang di resto jepang kesayangan.

3-4 porsi
30 menit
Tempe Teriyaki

Tempe Teriyaki

Teriyaki merupakan makanan khas jepang, makanan ini bisa diaplikasikan dengan berbagai sumber protein maupun bahan lainya. Kali ini kita membuat teriyaki dengan menggunakan tempe yang kaya nutrisi sebagai sumber proteinya, selain enak dan nikmat hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai makanan pendamping nasi maupun karbohidrat lainya. Rasa manis dan adonan tempe yang lembut menjadi kunci dari hidangan mudah dan nikmat ini yuk kita coba memasaknya bund :)

2 - 3 pax
30 menit
Mie Tuna Mentai

Mie Tuna Mentai

Setiap rabu kaka mulai sibuk sekolah dan les lagi sampai sore. Jadi bekal pun double. Hmmmm.... kelamaan ga bikin bekal jadi utak atik yang bet bet bet beres tapi yummy favorite kaka. Berhubung tema posbar combo itu Serba Mie jd tertuju buat Mie Tuna Mentai untuk istirahat 1 ๐Ÿ˜‰ Yummy deh pokoknya kaka syuka ๐Ÿ˜ #ComboNgabibita_SerbaMie #PekanRayaMie #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Ekado

Ekado

30 pcs
120 menit
Takoyaki Rumahan murah meriah

Takoyaki Rumahan murah meriah

Alhamdulilllah bisa sharing resep lagi, resep ini diadaptasi dari youtube Anjomi Tamia. Resep ini menggunakan bumbu yang mudah didapat dan rasanya enak juga. Disini saya pakai penggorengan untuk kue cubit tapi bentuknya jadi kurang menarik karena bukan teflon, alangkah lebih baik kalau bunda-bunda dirumah pakai cetakan yang dari bahan teflon dan bundar sehingga mudah di lingkarkan. Namun kayak gini aja sudah enak menurut keluarga walau bentuk nya belum bisa bulat. Kuncinya jangan terlalu kental mams, adonan cenderung encer ya biar bisa dibulatkan๐Ÿ˜ Happy recook ya!

25 bh
1 jam
Dorayaki

Dorayaki

Kemarin si kecil minta dorayaki isi keju buat buka puasa, Alhamdulillaah puasa nya full sampai maghrib ... Good Job boy ๐Ÿ˜˜ *dorayaki saya warna nya putih/terang itu tergantung jenis madu seperti nya tapi tidak merubah rasa dengan dorayaki yang biasa berwarna agak coklat/gelap ( red : pengalaman ) ๐Ÿ˜ **maafkan bentuk nya yang tidak rapi karena terburu - buru tinggal beberapa menit lagi adzan maghrib ๐Ÿคญ

Ayam Katsu ala 2

Ayam Katsu ala 2

Penasaran dgn chicken katsu ala resto... Karena dirumah sendirian bikin seporsi saja #goldenapron3 #posbarpekanayam #ayamberjemur

2 orang
45 menit
Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi
45 menit
Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Teriyaki Tempe dan Brokoli Stir Fry

Tempe si superfood ini memang jadi menu favorite saya dari kecil.. Nah biar makin sehat, saya campurkan dengan sayur brokoli dan wortel.. Yuk makan sehat.. #TempeBuatanKu #PekanPosbarTempe

2 orang
30 menit
Gyudon with Onsen Tamago

Gyudon with Onsen Tamago

Source: JustOneCookbook with modification

Miso Ramen

Miso Ramen

Source: @nisaaudinaa Sejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhu Buat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya ๐Ÿ˜Œ Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.

2 - 3 orang
Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki#DapoerMmannaRohana

Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki#DapoerMmannaRohana

#pekanposbartempe #Haritempesedunia #tempebuatanku Haduh seneng nya ada posbar lagi Dengan Bahan yang gampang di cari Dan gampang di masak dan semua orang Indonesia suka sehari tanpa tempe hampa dunia apalagi Indonesia Udah kayak kehilangan Barang berharga nyok nyok kita masak dan olah tempe Untuk ramaikan posbar nya PDkt Aku mau bikin Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki Simpel dan enak banget buat sarapan pagi bersama dadar telur kribo nyuk..ahhh masak masak #DapoerMmannaRohana

1.porsi sedang
20.menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Baru pertama kali bikin chicken katsu, tertarik lihat resepnya Mbak Ihdanas .... Sepertinya cukup sederhana, gampang & tampak lezaaaat. Cuuuz eksekusi. Karena kami keluarga besar, saya bikin 3x resep biar semuanya kebagian ๐Ÿ˜…. AlhamduliLLAAH.... anak2 semuanya suka, bahkan yangtinya anak2 yg biasanya gak suka ayam bilang enaaaak ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ˜‹. Source : Ihdanas https://cookpad.com/id/resep/14659409-chicken-katsu-renyah-dan-salad-segar-ala-hokben?invite_token=JDmhXQcwxoZUQVsaLiL9EGJK&shared_at=1621741610 #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

20 orang
2 jam
Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Tenggiri Teriyaki ้ฐ†ใฎ็…งใ‚Š็„ผใ

Steak tenggiri lezat dimasak dengan bumbu teriyaki ala Jepang ini patut anda coba! Teksturnya legit dengan kulit crispy, lezaaat sekali pastinya :D #tenggiri #resepjepang #japanesefood #jepang #kulinerjepang #masakanjepang

2 Orang
1 Jam
Ebi Furai

Ebi Furai

Selamat mencoba #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu50

5 ekor
10 menit
Ayam teriyaki simple

Ayam teriyaki simple

1 porsi
15 menit