Tempe Teriyaki

Dipos pada March 14, 2022

Tempe Teriyaki

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempe Teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempe Teriyaki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempe Teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempe Teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempe Teriyaki adalah 2 - 3 pax. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempe Teriyaki diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempe Teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempe Teriyaki memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Teriyaki merupakan makanan khas jepang, makanan ini bisa diaplikasikan dengan berbagai sumber protein maupun bahan lainya. Kali ini kita membuat teriyaki dengan menggunakan tempe yang kaya nutrisi sebagai sumber proteinya, selain enak dan nikmat hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai makanan pendamping nasi maupun karbohidrat lainya. Rasa manis dan adonan tempe yang lembut menjadi kunci dari hidangan mudah dan nikmat ini yuk kita coba memasaknya bund :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempe Teriyaki:

  1. Adonan Tempe
  2. 1 papan Tempe
  3. 2 siung Bawang Putih
  4. 2 ruas Jahe ambil sarinya
  5. 2 sdm Tepung Tapioka
  6. 1 btr telur
  7. Tepung terigu untuk baluran (secukupnya)
  8. Garam
  9. Lada
  10. Kaldu jamur
  11. Saus Teriyaki
  12. 100 ml soyu (kecap asin jepang)
  13. 100 ml Cooking Sake (bisa diganti 15 ml perasan jeruk nipis)
  14. 100 ml Mirin (bisa diganti syrup gula 1:2 gula&air)

Langkah-langkah untuk membuat Tempe Teriyaki

1
Haluskan tempe dengan food procesor hingga halus lalu tiriskan.
2
Di dalam wadah lalu campur tempe dengan tepung, sari jahe, bawang putih paru, tepung sagu, telur, garam, lada dan kaldu jamur lalu aduk rata.
3
Setelah rata lalu bentuk sesuai selera lalu sisihkan.
4
Siapkan sausnya dengan mencampur bahan pada saus hingga gula larut.
5
Seteah itu balur adonan tempe dengan tepung pati jagung lalu siapkan panci dan beri sedikit minyak.
6
Setelah panas lalu pan grill tempe tadi hingga kedua sisi kecoklatan.
7
Setelah itu tuangkan saus secukupnya dan masak hingga saus mengental sambil tempe di bolak balik.
8
Setelah mengental dan menyerap lalu sajikan bersama pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi with carrot

Sushi with carrot

⏰2021.05.29⏰ Minggu terakhir pengiriman resep untuk Golden Apron 3. Akhirnya bisa selesai juga selama 1 thn ikut tantangan ini 😘😘 #PejuangGoldenApron3

Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Baru kali ini bikin tahu pake saos teriyaki.. Beneran enak deh, gurih.. Kyk makan ala ala resto gt 😁😂 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Tamagoyaki

Tamagoyaki

Pe-Er recook depok perdanaku minggu ini pilihannya jatuh pada resep Tamagoyaki ala mba arti ☺️ Diresep asli menggunakan 3telur dan potongan rawit, disini krn anaknya ada 4 jd telurnya ikutan 4 dan isian saya sesuaikan dengan selera anak2 dirumah yg tdk suka pedas dan sengaja saya tambahkan daun pakcoy utk menyikapi mereka supaya mau makan sayuran #PekanRayaSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #MemasakItuSaya #RecookDepok_ArtiWinarni

Curry jepang ekonomis

Curry jepang ekonomis

Anak" paling suka makan curry jepang ekonomis ini 😌 lebih hemat tanpa curry block. Dan juga cepat mwaktu memasaknya

4-5 orang
1 jam
Mie Yakisoba

Mie Yakisoba

Bismillah, 08-05-2021 Alhamdulillah walaupun mepet setidaknya nga bolos lagi. Bingung mau buat apa soalnya lg bulan puasa gini. Makanannya harus benar2 disaring karena takut kambuh maagnya. Kali ni saya bikin mie Yakisoba, walaupun nga asli setidaknya hampir2 mirip lah😁😂, udah beberapa hari ni kepingin banget mie, Krn bermasalah dgn perut selalu ditunda n nahan kepinginnya. Tp kali ni bandelin diri bikin mie Yakisoba buat semarak Fusion taste. Dan sekalian buat berbuka. Alhamdulillah enak, n cucok dimulut. Moga aja perutnya nga komplin😂 Makasih mba Patricia, resepnya udah saya sesuaikan dengan dapur saya ya mbak🙏😍🤭 Source : patricia #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week49 #ResepDapurYusraSfa

Nasi Mentai | Kreasi Keju

Nasi Mentai | Kreasi Keju

Source: yachikuka

Chawan Mushi

Chawan Mushi

4 mangkuk kecil
Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Teriyaki ayam kampung

Teriyaki ayam kampung

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan 😁 protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

61. Sosis Garlic Teriyaki

61. Sosis Garlic Teriyaki

IG: @eve_joy93 buat sarapan yg simple #pejuangGoldenApron3

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Penasaran lihat postingan" Kue mueh.. Dicoba deh dengan bbrapa kali mencoba dan sekrang resep udah mantul..anak",suami dan tetngga pada suka deh..

5 -7orang
1-2 jam
Dorayaki

Dorayaki

Pengen cemilan buat krucil2 tp di rumah lagi minim bahan, coba bikin dorayaki. Cari2 resep, ada buanyak.. akhirnya coba2 sendiri. Jadi deh dorayaki ala emak the Fillah , hehe.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang

11 lembar
30 menit
Nori Tempura

Nori Tempura

Menghadirkan cemilan ala sushi t** di rumah 😋 #CookpadCommunity_Bandung

Gyoza / dumpling

Gyoza / dumpling

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Bismillah...,menurutku ini adalah olahan ayam rumahan rasa restoran hihi,mudah,murah,dapet banyak...solusi masak ayam dikit tapi bisa rata buat sekompi ^^ semuaa bisa menikmati..maa syaa Allah..,nyontek resep bunda ihdanas ,terima kasih resepnya ya bund..jazaakillahu khoiran #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suka banget sama shortplate karena ngolahnya ga lama, jadi kalau kepepet bisa segera diolah. Selain bulgogi, beef teriyaki ini salah satu yang suami doyan ketimbang yakiniku. Resep dari Dapur Clara (Christin Kandao) ini bahannya terbilang mudah didapat, pengolahannya juga mudah. Resep ini penutup dari perjuangan event Golden Apron, alhamdulillah sampai juga digaris finish. Walaupun fotonya ga memanjakan mata asal jepret, yang penting lolos GA_TheNextLevel ya maaak 😆 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang

Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki#DapoerMmannaRohana

Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki#DapoerMmannaRohana

#pekanposbartempe #Haritempesedunia #tempebuatanku Haduh seneng nya ada posbar lagi Dengan Bahan yang gampang di cari Dan gampang di masak dan semua orang Indonesia suka sehari tanpa tempe hampa dunia apalagi Indonesia Udah kayak kehilangan Barang berharga nyok nyok kita masak dan olah tempe Untuk ramaikan posbar nya PDkt Aku mau bikin Tumis tempe kacang panjang Bumbu teriyaki Simpel dan enak banget buat sarapan pagi bersama dadar telur kribo nyuk..ahhh masak masak #DapoerMmannaRohana

1.porsi sedang
20.menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Lumayan mirip nih sayangnya dagingnya bukan Daging khusus jadi kurang tipis aja

Tempe Katsu Saus Asam Pedas

Tempe Katsu Saus Asam Pedas

Bukan hanya ayam yang bisa di bikin katsu,ternyata tempe juga bisa lhoo dan rasa nya itu enak banget, apalagi di paduin sama saus asam pedas ,makyuzz banget. Recook dari @devinahermawan #TempeKatsusausasampedas #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeBongkrek #PekanPosbarTempe #FotoKece #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
15 menit
Dorayaki

Dorayaki

Kemarin si kecil minta dorayaki isi keju buat buka puasa, Alhamdulillaah puasa nya full sampai maghrib ... Good Job boy 😘 *dorayaki saya warna nya putih/terang itu tergantung jenis madu seperti nya tapi tidak merubah rasa dengan dorayaki yang biasa berwarna agak coklat/gelap ( red : pengalaman ) 😁 **maafkan bentuk nya yang tidak rapi karena terburu - buru tinggal beberapa menit lagi adzan maghrib 🤭