Teriyaki ayam kampung

Dipos pada March 15, 2022

Teriyaki ayam kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Teriyaki ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teriyaki ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teriyaki ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teriyaki ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teriyaki ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teriyaki ayam kampung memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan 😁 protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teriyaki ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 saschet saus teriyaki (me,saori)
  3. 1 sdm saus tomat
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus pedas
  6. wijen (skip)
  7. ungkepan ayam:haluskan 3 siung bawang putih dan 1/2 sdm garam
  8. bumbu tumis;
  9. 3 siung bwg putih cincang
  10. 1/2 ruas kuku jahe cincang halus
  11. 1 buah bwg bombay uk kecil
  12. 1 sdm mentega utk menumis
  13. 300 ml air kaldu
  14. 1/2 sdt lada bubuk
  15. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Teriyaki ayam kampung

1
Potong ayam kampung kecil2, ungkep ayam sampai empuk(aku 1,5 jam). dgn bwg putih dan 1/2 sdm garam.jgn terlalu asin krn nnt ayam akan kita olah lagi tambah air kira2 1,5 ltr maaf lupa di foto
Teriyaki ayam kampung - Step 1
2
Lalu goreng dgn minyak panas (asal saja)aku hanya 3 mnt lalu angkat
Teriyaki ayam kampung - Step 2
3
Tumis bumbu dgn mentega
Teriyaki ayam kampung - Step 3
Teriyaki ayam kampung - Step 3
4
Masukan ▪air kaldu (sisa ungkepan) ▪saus teriyaki ▪saus tomat ▪saus pedas ▪kecap ▪garam
Teriyaki ayam kampung - Step 4
5
Masak hingga ayam menyerap dgn kuah/mengental/selera aku air nya agak banyak,krn request anak2 masukan lada bubuk aduk rata, angkat.. taburi wijen bila suka
Teriyaki ayam kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Yakiniku ala HokBen

Beef Yakiniku ala HokBen

Enak dan simple banget, anak balita jg doyan tp ga pake cabenya yaa 😁 #RecookDepok_Andhien #CookpasCommunity_Depok #KampoengRamadhan

1-3 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Katsu merupakan olahan daging yang dilumuri oleh tepung roti. Biasanya katsu terkenal makanan yang berasal dari negeri sakura Jepang. Setelah minggu kemarin makanan berhiaskan santan terus dirumah saatnya makan makanan yang simpel tapi rasanya nggak kalah. Ini adalah chicken katsu salah satu olahan daging ayam favorit karena buatnya praktis dan mudah hehe #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #ChickenKatsu #Katsudon

2 orang
45 menit
Chicken Katsu Kari

Chicken Katsu Kari

Alhamdulillah ketemu cara buat kari yang kental kayak kari dari Jepang, tapi dari bumbu kari instan yang dijual di warung-warung. Rasanya hampir sama kurang lebih. Ditambah chicken katus makin mirip sama di resto-resto Jepang di mall, tapi yang ini versi murah nya karena homemade 😉 #PejuangGoldenApron3 #kari #chicken #katsu

2 orang
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Nah ide chicken katsu ini selain buat yang dirumah doyan, bisa juga utk menu jualan kecil2an loh bund, dicoba yuk jgn lupa di recook ya..

Tempe katsu

Tempe katsu

Bismillah, setoran untuk posbar #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta dengan tema kreasi tempe, aku bikin Katsu dengan kearifan lokal dengan bahan baku utama tempe, gampang banget dong bikinnya abisnya juga gampang, 🤭🤭 #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Karage

Karage

Hasil iseng sih ini hehehe semoga berkenan ya. Kalau merasa bumbu nya kurang pas bisa dirubah sesuai selera ya🤗

4-5 orang
+/- 2 jam
Dorayaki No telur

Dorayaki No telur

Nemu resep di IG punya bakul aira, ekonomis no telur,tp insyaallah empuk hasilnya,,

Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Chicken teriyaki plus coleslaw ala hokben

Chicken teriyaki yg biasa akan menjadi berbeda bila dimakan bareng coleslaw atau salad sayuran. Cobain deh, serasa makan hokben. Hmmm...yummy

4 porsi
60 mnt
Sushi nasi simpel

Sushi nasi simpel

pengen sushi akhirnya kepo pengen buat #sushisimpel #sushinasi #sushicrabstick

2 orang
30 menit
Rice bowl ala yoshinoya

Rice bowl ala yoshinoya

Bulan puasa sebagai seorang ibu harus pandai² bikin menu sahur/berbuka supaya g monoton & si kecil semangat makan, kali ini bikin menu ala2 yoshinoya yg simpel tetapi asupan gizi tetap terjaga..#PekanPosbarProtein

Tempe teriyaki

Tempe teriyaki

Bosen dgn olahan tempe yg di goreng begitu-begitu aja hari ini berhubung membaca email yg masuk lsg saja cus nguprek ke dapur, kebetulan stok tempe di kulkas emang msh ada.... Langsung aja kita bikin #TempeBuatanku dan #PekanPosbarTempe selamat mencoba 😋

5 orang
30 menit
Tahu Teriyaki

Tahu Teriyaki

Baru kali ini bikin tahu pake saos teriyaki.. Beneran enak deh, gurih.. Kyk makan ala ala resto gt 😁😂 Source : Bunda Dewi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaDewi #CookpadCommunity_Sumbar

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭 #PejuangGoldenApron #Week52 #FinallWeek #Finish #MasakItuSaya #JapaneseCheddarCheeseCake #GoldenApronChallenge

Omurice with BBq sauce

Omurice with BBq sauce

Jadi nih aku lagi kenal sama saus serba guna homemade ini, namanya saus andalan, jadi aku coba kreasikan bikin masakan ber saus saus kaya gini #temanpawonku. Omurice khas japanese food ini wajib di recook. Kalau di restoran deket rumahku 50ribuan loh temans #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApronSeason3 #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #GA_thenextlevel #PawonCesansan #OmuricePawonCesansan

2 orang
30 menit
Sup salmon miso

Sup salmon miso

Salah 1 pelengkap hidangan buka puasa 😊 favorit keluarga ter❤

8orang
15mnit
Sushi Homemade Rasa Restoran

Sushi Homemade Rasa Restoran

Aku lg suka banget makan sushi, hampir tiap hari beli. Lama lama kok bangkrut juga ya klo beli mulu 😭 Hmm... karena bahan2nya mudah bs beli semuanya secara online dan cara bikinnya pun simpel, knp gak bikin sendiri aja di rumah 🤔 Daannn... eng ing eng!!! Jadilah sushi ala2 homemade tp rasanya jujur gak kalah sm resto sushi yg mehong alias mahal di emol” 😂

4-5 orang
45 menit
Nasi Goreng Yakisoba

Nasi Goreng Yakisoba

Yakisoba adalah masakan mie goreng Jepang dengan bahan utamanya Mie. Yakisoba sendiri punya citarasa lezat dari saus mayonaise nya yang khas. Yakisoba juga terdiri dari bahan² seperti klga sawi, daging, wortel serta udang. Disini sy juga memadupadankan Yakisoba dg nasi goreng.. Kombinasi masakan Jepang-Indonesia ini menciptakan suatu rasa yg unik... dan pastinya Lezat nan Sedap sesuai lidah ndeso sy tentunya. Keberanian sy utk mencoba perpaduan dua masakan yg berasal dari dua Negara berbeda ini tak lepas dari tantangan ide dari mba Lilis sang pemenang kocokan arisannya Clover.. Yg mana beliau menantang warga Clover untuk berkreasi Fusion Food. Awalnya sy bingung harus bikin apa karena maklum saja sy bukan org yg pinter berkreasi dg ide² cemerlang. Sembari menunggu ide itu muncul cacing dalam perut sy tak brenti bersuara karena memang jarum jam sudah menuju angka 9 sy masih blm sarapan, yap sy lagi tak berpuasa hari ini. Sy ingin sekali menyantap seporsi mie goreng, disisi lain sy juga ingin sarapan dg nasi goreng. Namun, sy tak kuasa jika harus menghabiskan 2 porsi makanan pagi ini, jadilah kedua masakan kesukaan sy ini sy campuraduk menjadi 1 porsi. Makasi ya mba Lilis atas idenya yg bikin sarapan pagi sy hari ini istimewa. Semoga berkenan ya mba.... dan semoga mba Lilis serta keluarga selalu sehat 🤗🥰 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Onigiri Beras Merah

Onigiri Beras Merah

Masih gencar makan beras merah buat ngurangin kadar gula maklum umur gak bisa bohong 😁 pagi ini ada sisa nasi merah , sebenernya cuma pake kornet sama telur tapi biar rada keren (cie elaah 😆) q coba bikin jadi onigiri ala ala yg sekali hap masuk mulut 😂 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang