Soba Goreng

Name: Soba Goreng
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 ikat mie soba; 1 bawang bombay; 5 siung bawang putih; 250 gr udang jumbo; 100 gr jamur coklat; 1 wortel; 1 helai daun bawang; 2 sdt minyak wijen; 3 sdm saus tiram; 2 sdt kecap asin; 1 sdt cuka beras; 2 sdt gula; 2 sdm Gochujang; secukupnya Lada Hitam; secukupnya Garam; secukupnya Minyak goreng

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Soba Goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soba Goreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soba Goreng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soba Goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soba Goreng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soba Goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soba Goreng memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Minggu 50... Wahhh...soba ini bneran masuk menu favorite yg baru... Ini terinspirasi dari resep udon nya chef Luvita Ho... Bneran nagih bangeeetttt deh...❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soba Goreng:

2 ikat mie soba
1 bawang bombay
5 siung bawang putih
250 gr udang jumbo
100 gr jamur coklat
1 wortel
1 helai daun bawang
2 sdt minyak wijen
3 sdm saus tiram
2 sdt kecap asin
1 sdt cuka beras
2 sdt gula
2 sdm Gochujang
secukupnya Lada Hitam
secukupnya Garam
secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soba Goreng

Potong2 udang, bawang putih, dan bawang bombay. Sisihkan.

Potong2 Wortel, daunbawang, dan jamur. Sisihkan.

Campur semua bahan bumbu dalam satu mangkok. Aduk rata, sisihkan.

Masak mie soba hingga setengah matang. Tiriskan dan sisihkan.

Tuang minyak goreng ke dlm wajan. Panaskan dan masukkan bawang putih cincang. Masak hingga harum. Masukkan bawang bombay, jamur, dan wortel. Aduh rata.

Masukkan udang dan bumbu. Aduk rata, masak hingga udang matang.

Masukkan mie dan daun bawang. Aduk rata. Masak hingga mie matang sempurna. Soba Goreng siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi Telur Putih - Sarapan Diet

Putih telur merupakan makanan yang paling mudah dicerna oleh tubuh dan juga mengenyangkan hingga siang hari menunggu makan siang. Dapat ide dari mentor program turun lemak untuk mengolah putih telur menjadi sushi.

1 orang

30 menit

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Suka resep ini karna praktis, bahkan tanpa marinasi sudah enak banget.👍 Ditambah acar sayurnya ala hokben tambah endeus. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week51

54. Nori Money bag

IG: @eve_joy93 Tahu lagi? mo bikin apa y? oh culik resep ekado, lalu modif sana-modif sini jadi-in nori money bag aja! #pejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

Teriyaki terasa Hokben

Penasaran dengan rasa teriyaki hokben, setelah berkali-kali mencoba, akhirnya bisa seperti rasa hokben

3 - 4 porsi

35 menit

Ekado (money bag)

Lagi lagi ya klo emak emak itu pengen enak tp yg dapetnya banyakaan hahah Alhamdulillah resep ini miiriip banget enakkk kyk punya ho*ben😁✌️ Putih telur bisa ditambahkan jika dirasa adonan terlalu kaku kurang lembek. Sebelum adonan dibungkus, lbh baik dicicipi terlebih dahulu dengan cara menggoreng sedikit adonan. Jika rasa sudah pas, adonan bisa dilanjutkan untuk dibungkus #ekado

24 ekado

1 jam

Tempe Tempura

Bismillah 28-02-2021 Padahal lagi kurang sehat tapi bawaan mulut kok minta makan😭😭 Yg tadinya mager akhir nya lawan juga magernya demi buat cemilan yg sehat. 🥺🥺🤗🤗 Jadilah cemilan buat yang laper😂😂 Simple tapi kenyang. #CookpadCommunity_Aceh #CookpadCommunity_Sumbar #tidaksekedarmemasak #masakitusaya #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #Week39 #ResepDapurYusraSfa

Chicken teriyaki

Ini yg versi halal. Sausnya saya buat sendiri. Biasanya kalau beli yg botolan, sausnya ada kandungan alkoholnya. Karena saus teriyaki itu biasanya campuran dari light soy sauce, mirin dan sake. Bahan sausnya gampang dan pasti ada di dapur anda semua. Yuuuk masak😊

3 orang

Sup Ikan Salmon Jepang (Sanpeijiru, Sop Ikan Khas Hokkaido)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Temenku bentar lagi ulang tahun terus aku mau masakin temenku macem macem buat ngerayain ulang tahunnya. Baru ngeh pas buat menu eh kok ga ada sayur hahaha akhirnya aku mikir bikin apa ya buat side dish yang ada sayurnya. Berhubung aku mau masak karaage (resep akan di upload juga abis aku masak ya) dan dia (dan aku juga) suka sama hal hal berbau Jepang, ku cari cari lah resep makanan Jepang. Terus nemu deh sop salmon khas Hokkaido hehe. Nah barusan aku “test drive” masak dulu soalnya takut gagal 😀 Resep yang aku upload ini udah aku sesuaikan dengan bahan yang aku punya ya jadi ga asli resep dari internet yang aku liat

Tempe Tahu kecap teriyaki

Bingung tempe tahu mau di buat kaya apa, nyoba2 pake kecap manis dan saos teriyaki. Alhamdulillah enak ☺️ #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe

4-5 orang

30 menit

Enoki Saus Teriyaki

Senin, 1 Maret 2021

Ramen Egg

Buatnya ternyata tak terlalu sulit. Hasilnya sudah seperti kalau kita makan di restoran Jepang. #CookpadCommunity_Jakarta Saya recook dari Chef Devina Hermawan. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/12970311-ramen-egg?

Sushi Kornet Orak Arik Telur

Pagi pagi anak gadis bilang kangen buatan sushi mamanya, sudah lama memang gak pernah buat gara2 breakfast hanya roti yg di hidangkan, lihat stock alhamdulillah tinggal 1 lembar nori😂 isian pun buat seadanya, telur di campur kornet lalu di orak arik, pas ada wortel, sarapan dng sushi ini cepat ludesnya😁😂😍 #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

10 menit

Mie Mentai

Biasanya yg dibikin ala mentai adalah olahan nasi, kali ini qt bikin dg bahan dasar Mie dg topping ayam & sosis saus Blackpaper rasanya tentu saja endeeuusss bgt #BarapiManjuhu #PANJANGNGALIKER #BARAMPAAN_MIE #COOKPADCOMMUNITY_BORNEO #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit #PekanRayaMie #ResepTrio #ResepBunBun

Ebi Furai

Anak anak minta udang untuk menu berbuka puasa pas banget nihh sekalian utk #pekanposbar dan #pekanposbarprotein sumber resep inspirasi dari adek cantik zahwa @fauziahafifathuzahwa yg menang peda minggu ini #Gengpeda #RememberGenkPeda_Fauziahafifathuzahwa #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

5 org

45 menit

Tamago Boro

Assalamualaikum... Walaupun gak punya oven tapi semangat baking ku menggebu gebu 😁 gak ada oven gak masalah, karena masih ada oven wajan 😂 Yukk sama sama belajar cooking and baking 🤗

-/+ 30 Menit

Japanese Milk Bread

Ini enak banget, lembutnya juga awet dan so yummy. Resep ini saya modifikasi sedikit, yg awalnya susu bubuk 13 gr menjadi 54 gr; 100 ml susu cair saya ganti air. Didetik² terakhir acara GA3, pas penyesuaian ditempat baru juga...semoga lancar semua 🥰 #menyemangatidirisendiri😅 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_Surabaya #Resep: Dewangga #Minggu45

Resep Masakan Jepang

Aneka Resep Masakan Jepang Lezat Patut Dicoba