Japanese Milk Bread

Dipos pada March 19, 2022

Japanese Milk Bread

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Milk Bread yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Milk Bread yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Milk Bread, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Milk Bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Milk Bread sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Milk Bread memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget, lembutnya juga awet dan so yummy. Resep ini saya modifikasi sedikit, yg awalnya susu bubuk 13 gr menjadi 54 gr; 100 ml susu cair saya ganti air. Didetik² terakhir acara GA3, pas penyesuaian ditempat baru juga...semoga lancar semua 🥰 #menyemangatidirisendiri😅 #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Cookpadcommunity_Surabaya #Resep: Dewangga #Minggu45

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Milk Bread:

  1. 240 gr tepung protein tinggi
  2. 5 gr (2 sdt) ragi instan
  3. 32 gr gula pasir
  4. 54 gr (2 sachet) susu bubuk
  5. 1 butir telur
  6. 100 ml air
  7. 40 gr butter (me: margarin)
  8. Seujung sdt garam
  9. Minyak untuk mengoles
  10. Isian bebas (me: selai nanas homemade)

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Milk Bread

1
Mixer ragi dan tepung dengan kecepatan paling rendah selam 1 menit.
Japanese Milk Bread - Step 1
2
Masukkan gula pasir, susu bubuk, garam dan telur. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.
Japanese Milk Bread - Step 2
3
Masukkan air sedikit demi sedikit, mixer hingga setengah kalis menggunakan kecepatan paling rendah.
Japanese Milk Bread - Step 3
4
Masukkan butter (me: margarine), mixer dengan kecepatan paling tinggi hingga kalis (cirinya: ketika kita ambil sedikit adonan dan kita tarik, adonan akan elastis/ tidak mudah sobek).
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
Japanese Milk Bread - Step 4
5
Istirahatkan adonan ke dalam wadah yang sudah diolesi minyak goreng, selama 20 menit. Tutup menggunakan kain atau plastik wrap.
Japanese Milk Bread - Step 5
Japanese Milk Bread - Step 5
6
Buang gas dalam roti dg cara ditekan-tekan. Bagi adonan kedalam 16 bagian atau masing-masing 30 gr (me: tidak saya timbang) dan bulatkan. Kemudian istirahatkan selama 15 menit. (Me: 12 bulatan).
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6
Japanese Milk Bread - Step 6
7
Pipihkan adonan dan beri isian. Bulatkan kembali.
Japanese Milk Bread - Step 7
8
Siapkan loyang, olesi dengan margarin atau beri kertas roti. Tata roti kemudian istirahatkan selama 35 menit.
Japanese Milk Bread - Step 8
Japanese Milk Bread - Step 8
Japanese Milk Bread - Step 8
9
Kemudian taburi atas roti dengan tepung (tipis-tipis saja, punya saya kebanyakan).
Japanese Milk Bread - Step 9
Japanese Milk Bread - Step 9
10
Oven dengan suhu 170 derajat selama 25 menit (kenali oven masing-masing).
Japanese Milk Bread - Step 10
Japanese Milk Bread - Step 10
11
Siap dinikmati, awas ketagihan...dimakan hari berikutnya pun masih soft banget.
Japanese Milk Bread - Step 11
Japanese Milk Bread - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Assalamualaikum Bunda 😇 Olahan Ayam itu banyak ya Bun, ada : Ayam Opor, Ayam Rendang, Ayam Semur, Ayam Pop, dll. Naah kali ini Aku mau share olahan Ayam yg byk disukai anak2 (Aku pribadi juga suka si, soalnya gurih kres kres gitu 😁) yaitu Chicken Katsu. Dulu jaman sebelum nikah, suka banget beli Chicken Katsu, sekarang udah jadi IRT Alhamdulilah kesampean bikin sendiri, anggep aja 11 12 kaya yg di H*kben lah yak 😋 Selamat mencoba Bunda 🤗 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #PejuangGoldenApron

Tempe katsu asam manis dan tumis kale

Tempe katsu asam manis dan tumis kale

Tempe but make it fancy jadilah tempe katsu😁 sayur kale agak pahit yaa, jd yg gasuka pahit boleh diganti pakcoy atau sayuran hijau lainnya

4 orang
30 menit
Omelet katsu

Omelet katsu

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Rabokki/ramen tteokbokki

Rabokki/ramen tteokbokki

Pencinta korea wajib nyobain rabokki ini 😊 Kalau beli kan mahal ya buibu,mending kita bikin sendiri di rumah 😘

2 porsi
30 menit
126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

Ceritanya lagi hujan deras sekali teman2......trus jadi kepikiran bikin ramen versi kearifan lokal wkwkkwkkk disini aQ ngintip idenya mba @zuhairazamila makasi ya mba....enak banget hasilnya Source: Zuhaira Zamila https://cookpad.com/id/resep/14394631-hakata-style-ramen-dengan-mie-instan?invite_token=6TY8Mh9i16cfQww8uZMih17V&shared_at=1621154411 #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Tumis Kol Saus Teriyaki

Tumis Kol Saus Teriyaki

4 orang
30 menit
Kari jepang

Kari jepang

#KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta Kari Jepang ini favourite anak” , dimakan pakai nasi pulen dan tempura ... jadi deh 👍🏻😍 Kali ini biar ga repot dan bisa ditinggal ...saya masak pakai slow cooker ukuran kecil dgn setelan Auto shift. Sangat simple krn pakai bumbu instant (beli di super market : bumbu Kari Jepang) walau instant ttp tetap yummy. Tipsnya : biar lebih creamy dan nendang saya kasih youghurt plain. Santan bisa diganti dgn susu. Mari dicoba moms ... 😋

Nasi goreng Teriyaki

Nasi goreng Teriyaki

Mencoba berbagai variasi nasi goreng buat saya suatu keasikan tersendiri. Supaya anak2 ga bosen sarapan makan nasi goreng yang itu lagi itu lagi 😁 Kali ini resepnya Ci Lingga yg menggoda hati. Seperti biasa saya sesuaikan dengan bahan yang ada di kulkas. Yuk cobain deh, pasti keluarga di rumah suka... Source: Frielingga Sit #CookpadCommunity_Depok #MenuFavoritKeluarga #MenuSarapan

4 orang
20 menit
206. Indomie Sushi

206. Indomie Sushi

Source : account cutzamania https://cookpad.com/id/resep/14443619-indomie-sushi?invite_token=xc62K7jsFYb1RcvaYYFQznQs&shared_at=1613914597 Mie Instant termasuk makanan "mewah" di rumah ha...ha..kalau mau memakannya anak-anak akan ijin begini "Ma, boleh ya makan mie instant? Udah lama belum makan mie kita." 😉 Jadi ketika dibuatkan cemilan dengan bahan mie instant mereka akan girang.😀 Ini resepnya mudah bahannya dan gampang membuatnya, variasi isinya bisa disesuaikan. Aku buat 2 x dari resep aslinya, bahan juga disesuaikan dengan stock yang ada di rumah. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Sayur Daun Pepaya Jepang Campur Tempe Teri

Sayur Daun Pepaya Jepang Campur Tempe Teri

Minggu ke 45 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 5 April 2021) Metik daun pepaya Jepang disamping rumah biar bisa bikin yang banyak untuk makan bareng. Sayurnya dengan bumbu ala2 Padang, murah meriah dan uenakkkk banget 😋👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #sayurdaunpepayajepang #olahandaunpepayajepang #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak
1 jam
Miso Soup (Sop Miso)

Miso Soup (Sop Miso)

Sup2an yg paling gampang bikinnya. Cuma 4 bahan aja. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Olahan ayam favorit keluarga nihhhh lagi pandemi gini kebayang mau makan enak direstoran, coba bikin katsu sendiri dirumah aja yukk.

3-4 orang
88. Gyoza selera anak 👍

88. Gyoza selera anak 👍

Pagi ini buat gyoza, disesuaikan dengan selera anak dan anak2 sangat suka bangets minta dibuatkan lagi kalau habis Saat ini lg seneng buat gyoza ini dibanding siomay karena proses pematangannya lebih praktis dan bahan-bahannya lebih mudah juga Source Acchiasri_foodslab #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang ini biasa tumbuh sebagai pagar pembatas di daerah tempat saya tinggal. Tumbuhnya cepat dan gampang. Nah buat busui2 pejuang ASI spt saya gini, makan daun2 hijau seperti daun pepaya ckp ampuh untuk melancarkan asi. Nah kali ini tips dan resep utk bikin empuk daunnya saya share disini ya. .

Ekado (Money Bag) Modifikasi Ayam Isi Keju

Ekado (Money Bag) Modifikasi Ayam Isi Keju

Salah satu menu andalan restoran Jepang yang sangat populer rdi tanah air adalah Ekado. Nama Ekado memang dekat sekali dengan Jepang seperti halnya Judo, yang bukan Judoyono tapi Jigoro Kano. Namun bila ditelusuri, ekado yang berupa olahan udang diisi telur puyuh lalu diselimuti kembang tahu itu sangat mirip dengan olahan dari negeri China yang bernama money bag. Olahan ini biasanya disajikan pada tahun baru China yang menjadi simbol kekayaan dan kemakmuran. Bedanya, money bag berisi olahan daging dengan kulit pangsit sebagai pembungkusnya dan diikat oleh kucai atau daun pandan. Kali ini #PejuangGoldenApron3, membuat olahan Ekado atau Money Bag dengan isian ayam dan keju.

Saba teriyaki

Saba teriyaki

Source: Haruma Recipe yutub

Tamagoyaki Kelor Keju

Tamagoyaki Kelor Keju

Ini nih.. menu kepepet kalo lagi gak ada lauk, variasi telur jadi andalan. . .🤭 Lagi² saya iseng coba suapin ke sikecil, alhamdulillaah...doyan bangeet.. Bikinnya pun gampang banget.. . . . . Let's Cooking 🍳 Selamat Mencoba 💙

Dorayaki sederhana

Dorayaki sederhana

Malam² laper, lauk udah habis, persediaan tepung dan bahan pendukung lain nya juga sebagian habis, putar otak dahh jadinya. Bim salabim yang penting enak anak suka dan kenyang☺☺☺ #golden_apron3 #pejuang_golden_apron3

Gyoza / dumpling

Gyoza / dumpling

Japanese Matcha Souffle Pancake 🇯🇵 #lembut #tanpacetakan

Japanese Matcha Souffle Pancake 🇯🇵 #lembut #tanpacetakan

Sebelumnya aku pernah publish resep original souffle pancake 10 menit jadi. Alhamdulillah lumayan laris karena ga susah proses bikinnya. Sama dengan resep matcha ini, bener2 gampang, lembut, empuk dan ga pake ribet cetakan💝 Pake topping apa aja enak, dijamin nagih 😆

4 potong
15 menit