Chicken Katsu

Dipos pada March 19, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum Bunda πŸ˜‡ Olahan Ayam itu banyak ya Bun, ada : Ayam Opor, Ayam Rendang, Ayam Semur, Ayam Pop, dll. Naah kali ini Aku mau share olahan Ayam yg byk disukai anak2 (Aku pribadi juga suka si, soalnya gurih kres kres gitu 😁) yaitu Chicken Katsu. Dulu jaman sebelum nikah, suka banget beli Chicken Katsu, sekarang udah jadi IRT Alhamdulilah kesampean bikin sendiri, anggep aja 11 12 kaya yg di H*kben lah yak πŸ˜‹ Selamat mencoba Bunda πŸ€— #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Purbalingga #PejuangGoldenApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr Ayam Fillet
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 3 siung Bawang Putih
  4. 1 sdt Lada Bubuk
  5. 1/2 sdt Garam
  6. Bahan Celup 1 :
  7. 3 sdm Tepung Terigu
  8. 1 sdm Tepung Maizena
  9. 1/2 sdt Garam
  10. Bahan Celup 2 :
  11. 1 butir Telur Ayam
  12. Bahan Celup 3 :
  13. Secukupnya Tepung Panir / Roti
  14. Lainnya :
  15. Secukupnya Saos Sambal
  16. Secukupnya Wortel
  17. Secukupnya Kol
  18. Secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Cuci bersih Ayam Fillet, potong sesuai selera lalu geprek menggunakan cobek.
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Buat Bumbu Marinasi : Haluskan Bawang Putih, Lada Bubuk dan Garam. Lalu balurkan ke Ayam Fillet yg sudah digeprek. Tunggu 10 menit supaya bumbu meresap.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Buat Bahan Celup 1 : Campur Tepung Terigu, Tepung Maizena dan Garam, aduk rata.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Buat Bahan Celup 2 : Kocok lepas Telur Ayam.
Chicken Katsu - Step 4
5
Buat Bahan Celup 3 : Siapkan Tepung Panir / Roti. Setelah semua bahan siap, saatnya eksekusi Bunda πŸ’ƒ
Chicken Katsu - Step 5
6
Baluri Ayam Fillet yg sudah dimarinasi ke bahan Celup 1, 2 dan 3 (urut ya Bun stepnya)
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
Chicken Katsu - Step 6
7
Lanjut sampe habis (supaya Tepung Panir / Roti lebih menempel baiknya disimpan difrezeer dulu selama 15 menit sebelum digoreng), setelah itu goreng dengan api cenderung kecil supaya Ayamnya matang merata, tunggu hingga kecoklatan.
Chicken Katsu - Step 7
Chicken Katsu - Step 7
Chicken Katsu - Step 7
8
Kalo sudah matang plating dipiring, untuk pendamping bisa pake Salad Sayur, Saos, Mayones atau sesuai selera ya Bunda. Selamat menikmati πŸ€—
Chicken Katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ebi Furai

Ebi Furai

Ebi furai verisnya chef Devina Hermawan. Ebi furainya gurih karna dipakein santan.πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

Miso Soup (Sop Miso)

Miso Soup (Sop Miso)

Sup2an yg paling gampang bikinnya. Cuma 4 bahan aja. #PejuangGoldenApron3

3 porsi
15 menit
Takoyaki simple

Takoyaki simple

Buka puasa pas hujan seharian jadi inisiatif bikin takoyaki sendiri dirumah

30 butir
30 menit
Chiken terriyaki ala kadar

Chiken terriyaki ala kadar

Daging dada yang kadang pada males makan karena teksturnya y terlalu tebal dagingnya.

60 menit
Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Yakimeshi (Nasi Goreng Jepang)

Source: Aziza Rahmi Ini nasi goreng simple dan enak. AnakΒ² syukak, rasa mayonaisenya terasa. Sarapan paling cepat buat menu iniπŸ˜„ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Chicken teriyaki / ayam teriyaki homemade simpel

Chicken teriyaki / ayam teriyaki homemade simpel

Ini resepnya sangat mudah sekali dengan bahan2 yg seadanya di rumah πŸ€— ini resep teriyaki simpel dan cepat masaknya, bisa untuk mpasi anak 1th keatas 😊

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya

Chicken Teriyaki ala Yoshinoya

Nyobain resep #DevinaHermawan, resep ini enak loh dan rasanya juga enak..

4 orang
1 jam
Ayam panggang teflon ala restoran Jepang

Ayam panggang teflon ala restoran Jepang

Panjang banget ya judulnya hahahah Pengen niruin yang di resto2 jepang dengan bahan2 seadaanya di rumah

3 orang
1jam
Udon Kental Pedas

Udon Kental Pedas

Buat menu udon ini awalnya terinspirasi dari film kartun yang pernah saya tonton waktu kecil dulu,, πŸ˜‚ si Maruko di chibi maruko chan pernah makan yg namanya udon lengket pedas, yang bikin semua teman dan keluarganya ketagihan hhe 😁 disini saya buat udon kental pedas, ga pake lengket krn ga suka kuah yang lengket πŸ™ˆ pakai takaran racikan sendiri krn cuma keinget dari kartun aja jadi dikira-kira apa bumbunya πŸ˜‚ alhamdulillah suami saya suka pas sama bumbunya,, πŸ˜ƒ bisa dicoba ya πŸ˜„ #PekanPosbarMie #CookpadCommunity_Depok

Japanese Curry Bread

Japanese Curry Bread

Lihat youtubenya Apron kelihatannya lezat... ini cemilan khas Jepang kayak karipap khas Indo Jadi kepengen makan 🀀 isinya pake kare indo 😁

6 porsi
3 jam
Bihun udang teriaki

Bihun udang teriaki

Lagi kepingin banget makan udang. Pas ada bihun dirumah campurin aja.

2 orang
15 menit
Tumis Bunga Pepaya Teri-yaki

Tumis Bunga Pepaya Teri-yaki

Pohon pepaya depan rumah mulai berbunga. Katanya bagus buat nutrisi ibu hamil, enak dimasak pakai ikan teri. Resep ini tanpa liat resep lain asli racik sendiri tambah saus teriyaki

2 Orang
30 menit
Chicken katsu curry rice

Chicken katsu curry rice

Mau masak ini dari jaman pacaran sama mas a, akhirnya putus dan pacaran sama mas a yang lainnya. Wkwk gpp yang penting realisasi. Mon maaf mas mantan kamu ga rasa masakan aku lagi 😏

3 porsi
20 menit
Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak

Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak

Ini anak suka banget, dari pada beli mahal diluar mending dimasakin versi chicken katsu, dengan saos brown steak. Saladnya q suka yg ala2 hokben gitu seger banget ❀❣

5orang
1 jam
Chicken karage

Chicken karage

Resep ini dari mba Rani @bydapurpintar , pada pertemuan pertama di zoom Rakit manajemen dapur Enak, simpel bumbunya. Saya buat hanya setengah resep #cookpadcommunity_depok #ungkepanrasahatimu #pekanposbarprotein #kampoengramadan

4-5 orang
30 menit
Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Gyudon a.k.a Japanese Beef Bowl

Kangen makan beef bowl Yoshinoya, jadi bikin sendiri dengan bumbu seadanya di dapur ternyata gampang sekaliii~

Fried Seafood ala Jepang γ‚·γƒΌγƒ•γƒΌγƒ‰γƒŸγƒƒγ‚―γ‚Ήγƒ•γƒ©γ‚€

Fried Seafood ala Jepang γ‚·γƒΌγƒ•γƒΌγƒ‰γƒŸγƒƒγ‚―γ‚Ήγƒ•γƒ©γ‚€

Orang Jepang suka sekali dengan menu seafood goreng tepung. Rasanya gurih light dan renyah sekali. Dicocol dengan saus tartar atau saus tempura enak, lho! #resepjepang #resepseafood #friedfood #gorengan #deepfried #tempura #japanesefood #makananjepang #masakanjepang

2-3 Porsi
1 jam
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Bismillah.. Bikin pelengkap sarapan anak2 pagi ini, tamagoyaki, yeayy tp dg tambahan sayur kol ungu dan wortel, biar warnanya lbh cantik dan menarik biar anak2 tertarik utk makan sayur 🀭😁 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi