Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak

Name: Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak
Yield: 5orang
Ingredients: Chicken katsu :; 1/2 kg Dada Ayam (fillet sesuai selera); 3 siung bawang putih; secukupnya Lada bubuk; 2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam; Tepung bumbu sasa; 1 butir telur; Tepung roti warna kuning; Salad ala hokben :; 1 buah wortel uk. Besar; 1 buah timun (ambil dagingnya); 1/4 sayur kubis (rajang halus); 1,5 sdm gula; 1/4 sdm garam; 1,5 sdm cuka makan; 2 sdt kaldu jamur; 2 gelas belimbing air es; Soas brown steak :; 2 siung bawang putih - cacah halus; 3 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 3 sdm kecap inggris; 1,5 sdm gula; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam, kaldu jamur; 1 gelas air; 1 sdm tepung tapioka campurkan dengan air; Pelengkapnya ;

Dipos pada March 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak adalah 5orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini anak suka banget, dari pada beli mahal diluar mending dimasakin versi chicken katsu, dengan saos brown steak. Saladnya q suka yg ala2 hokben gitu seger banget ❤❣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak:

Chicken katsu :
1/2 kg Dada Ayam (fillet sesuai selera)
3 siung bawang putih
secukupnya Lada bubuk
2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam
Tepung bumbu sasa
1 butir telur
Tepung roti warna kuning
Salad ala hokben :
1 buah wortel uk. Besar
1 buah timun (ambil dagingnya)
1/4 sayur kubis (rajang halus)
1,5 sdm gula
1/4 sdm garam
1,5 sdm cuka makan
2 sdt kaldu jamur
2 gelas belimbing air es
Soas brown steak :
2 siung bawang putih - cacah halus
3 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tiram
3 sdm kecap inggris
1,5 sdm gula
1 sdm kecap manis
secukupnya Garam, kaldu jamur
1 gelas air
1 sdm tepung tapioka campurkan dengan air
Pelengkapnya ;
Mix veggie
Kentang goreng
Mayonaise thousand island

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu plus Salad ala Hokben dengan saos brown Steak

Chicken katsu :

Haluskan bawang putih dengan garam, masukkan dalam ayam. Beri kaldu jamur dan lada bubuk. Sisihkan dalam kulkas selama 2jam.

Siapkan tepung bumbu, kocokan telur, dan tepung roti secara terpisah.

Masukkan filetan ayam kedalam tepung bumbu lalu kocokan telur lalu panir secara berurutan, lakukan sampai filletan ayam habis. Jika sudah selesai, masukan kulkas 1 jam agar tepung roti tidak pecah saat digoreng.

Saos brown steak :

Cacah halus bawang putih, goreng kedalam minyak panas. Masukkan air, saos tomat, saos tiram, kecap Inggris, kecap manis. Gula, garam, kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Masukkan. Adonan tapioka hingga bumbu mengental.tes rasa dan Sisihkan jika dirasa pas

Salad sayur ala hokben :

Iris tipis, wortel, timun dan sayur kol. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, cuka. Lalu siram dengan air dingin. Aduk2 dan sisihkan dalam lemari es selama 3-4jam atau lebih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Koroket (perkedel jepang)

Sebenarnya sama aja sih. Cuma ini lebih gampang, lebih cepet dan ditambahi wortel isinya 😊 Silahkan dicoba, gampang dan anaķ anak pasti suka.

12 biji

30 menit

114. Sushi Isian Ala2 Aku

Bismillah... Masakan jepang bagi aku dan keluarga memang favorit, selain masakan nusantara, chinese dan pastanya italia tentunya, tapi ini dibandingkan masakan korea, india, aku memang lebih suka japanese. (Ga terlalu japanese sih sebenarnya, karena banyak bahan yang non-halal, jadi memang selalu ada substitusinya) Dan aku sudah bikin japanese food udah sejak 10 tahun yang lalu, walaupun hanya ala2 aku sih. Kali ini sushi. Isiannya aku ambil yang sederhana dan murah, dan yang udah ada di kulkas.

Horensho (bayam Jepang) tumis bawang

Sayur itu kudu... Harus ada di meja makan... 🤣

20 menit

Ebi Furai ala HokBen

Malang, 2 Maret 2021 Salah satu masakanku waktu 3 hari ada keluarga dari Gresik kemaren, cuma ini yang bisa ke Poto😂dan inipun juga sisa✌️ ,,mamak masak 1/2 kg udang tinggal sisa 4 biji doang, Alhamdulillah berarti masakan mamak cocok di lidah orang orang🥰 Sumber resep: YouTube channel Devina Hermawan #NovianaSari #EbiFuraiAlaChefDevinaHermawan

Beef Bowl ala Yoshinoya / Gyudon

Siapa penggemar beef bowl yoshinoya? Aku 🙋🏻‍♀️ nikmat banget ya makan beef bowl ini udah lama banget ga makan beef bowl sayangnya disini ga ada yoshinoya jd mau gamau cari resep utk buat sendiri haha Sebenernya tau kalo resep ini tuh mudah dan simple tp tetep harus nyari takaran. Dan resep yg aku temuin ini udah pas bgt sama banget ky yoshinoya rasanya ga boong 😭 paling penting ada di dagingnya pilih yg banyak lemak

2-3 porsi

Tumis Tauge Teriyaki

Ada saus teriyaki di kulkas, kepikiran buat nambahin di tumisan tauge. Sekali2 coba dimasak beda karena biasanya cuma ditumis pake cabe / saus tiram / polosan. Tambahin tahu, bakso, cabe rawit biar makin enyoi. Lumayan jadi lagi satu menu makan siang 🥰 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Tempe Katsu Saus Lada Hitam

Bosen tempe paling dibikin oreg, bikin lah sesuatu yg lebih mewah, kebetulan besok hari tempe sedunia, sekalian ikut meramaikan. #PekanPosbarTempe #cookpadindonesia #tempebuatanku

Tumis daun pepaya jepang teri

Tumis Daun Pepaya Jepang

Daun pepaya Jepang ini biasa tumbuh sebagai pagar pembatas di daerah tempat saya tinggal. Tumbuhnya cepat dan gampang. Nah buat busui2 pejuang ASI spt saya gini, makan daun2 hijau seperti daun pepaya ckp ampuh untuk melancarkan asi. Nah kali ini tips dan resep utk bikin empuk daunnya saya share disini ya. .

Karage

Hasil iseng sih ini hehehe semoga berkenan ya. Kalau merasa bumbu nya kurang pas bisa dirubah sesuai selera ya🤗

4-5 orang

+/- 2 jam

Katsu Telor

Klo pas tanggal mulai menua,rasanya sbg chef di rmh hrs makin gesit putar otak y. Gmn caranya bikin menu yg bergizi ..yg bikin selera mkn anak2 tetep terjaga..dan hrs lowbudget. Hari ini sy mau bikin katsu,cm bahannya dr telur. Mungkin ndk seenak di resto y,tp paling ndk ckp buat ganti suasana di penghujung bulan 🥰 #GA_TheNextLevel

Chicken Katsu

Kembali nyetok katsu untuk di freezer. Cocok untuk cemilan juga lauk kalau ngga sempet masak. Tinggal goreng aja lalu ditambah salad jadi deh.. simple banget.

Siomay Saus Mentai Praktis tanpa Blow Torch

Sesimple ini... Tanpa mengurangi kenikmatannya 😋😋 Solusi di kala tidak mempunya banyak waktu untuk memasak, kita bisa gunakan siomay siap pakai dan tinggal ditambahkan topping saus mentai sebagai pelengkapnya. Gunakan oven dg api atas sebagai pengganti blow torch untuk mematangkan bagian atasnya. Semoga menginspirasi.. #siomay #siomaysausmentai #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

2 porsi

45 menit

158. SILKY CHAWAN MUSHI

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Teriyaki

Lagi ada stok ayam persiapan lock down 😁 Dan pengen buat olahan yg beda dari biasanya dan seperti biasa cookpad donk solusinya 🧑‍💻 . Alhamdulillah setelah beberapa saat ngobok-ngobok cookpad nemulah resep "AYAM TERIYAKI" Ibu Citra dari Sidoarjo. . Utk rasa ndak usah di ragukan. Enaaaak pake bingits 😁 kekurangannya Ayam Teriyaki saya pucat 🤣 mungkin krn saos tiram yg saya gunakan beda dgn saos tiram yg direcomendasikan di resep aslinya. . #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

4 orang

30 menit