Chicken Katsu Curry

Dipos pada March 15, 2022

Chicken Katsu Curry

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu Curry yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu Curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu Curry enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu Curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu Curry memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu Curry:

  1. 2 potong dada ayam fillet
  2. Secukupnya tepung panir
  3. Bumbu Marinasi
  4. 2 siung bawang putih, haluskan
  5. 1 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 buah jeruk nipis
  8. Bahan Pelapis
  9. 1 sdm tepung terigu
  10. 1 sdm tepung maizena
  11. Bahan Pencelup
  12. 1 butir telur
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Bahan-bahan Curry
  15. 1 buah (70 gr) kentang ukuran sedang cenderung kecil, potong dadu
  16. 1 buah (50 gr) wortel ukuran kecil, potong dadu kecil
  17. 2 batang buncis, potong kecil-kecil
  18. 1/4 bawang bombay, cincang
  19. 250 ml air
  20. 1 siung bawang putih, cincang halus
  21. 1 sdm saus tiram
  22. 1 sdm kecap manis
  23. 1/2 sdm kari bubuk
  24. 1/4 sdt garam
  25. 1/2 sdt lada bubuk
  26. 1/2 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu Curry

1
Siapkan daging ayamnya, pipihkan lalu lebarkan. Lumuri dengan bumbu marinasi, peras jeruk nipis diatasnya (bolak-balik). Biarkan selama 30-60 menit.
Chicken Katsu Curry - Step 1
2
Siapkan telur, tepung pelapis dan tepung roti. Lumuri ayam dengan tepung pelapis. Kemudian masukkan dalam kocokan telur. Lalu tepung panir, sambil ditekan-tekan agar menempel baik.
Chicken Katsu Curry - Step 2
Chicken Katsu Curry - Step 2
3
Masukkan ke dalam kulkas, diamkan selama 30 menit. Panaskan minyak goreng. Gunakan api sedang cenderung kecil, supaya tidak mudah gosong. Goreng hingga ayam berwarna golden brown.
Chicken Katsu Curry - Step 3
4
Next, curry. Tumis sebentar bawang bombay dan bawang putih, hingga harum, masukkan kentang, wortel, dan buncis, aduk sebentar. Tambahkan air. Tunggu sampai semuanya lunak/empuk.
Chicken Katsu Curry - Step 4
5
Masukkan saus tiram, kecap manis, bubuk kari, garam dan lada. Aduk rata. Lalu tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental. Koreksi rasa.
Chicken Katsu Curry - Step 5
6
Ready to serve 😉
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6
Chicken Katsu Curry - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sushi mini rumahan

Sushi mini rumahan

Bagi yang kurang suka sushi karna pakai daging mentah, boleh banget nih dicoba resep sushi mini dengan bahan2 rumahh #PejuangGoldenApron3

Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Ebi Furai (Tips Udang Lurus)

Gara-gara Tanjirou, Inosuke sama Zenitsu nih makan Ebi Furai. Jadi pengen juga.... (鬼滅の刃) #pejuanggoldenapron3

Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Tumis Buncis Ayam Teriyaki

Ini salah 1 masakan tumisan yg aku suka buat krn buatnya cepet & simpel.Krn ayam teriyaki nya udh gurih jadi dimakan sama nasi anget aja udh enak banget❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Chicken Karaage

Chicken Karaage

2-3 porsi
Teriyaki ayam kampung

Teriyaki ayam kampung

romadhon hari ke2 kebetulan potong ayam peliharaan 😁 protein dari hewani ini cocok utk sahur ataupun berbuka puasa udh gitu rasa dan tampilan mirip menu di restoran pasti kluarga suka dan smangat makan nya #pekanposbar #pekanposbarprotein

Strawberry Japanese Roll Cake

Strawberry Japanese Roll Cake

Orang rumah paling seneng sama rollcake, tapi biasanya saya bikin pake emulsifier. Kali ini pengen bikin yg tanpa tambahan zat kimia apapun. Resep ini jg ga pake butter atau lemak yg lain, jd deg2an pas gulung takut retak 😆 ternyata teksturnya mirip cotton cake gt. . Sekalian ikut memeriahkan posbarnya Anniversary mba Angel yg ketiga, semoga yg masih dicita2kan mba Angel beserta suami bisa terwujud & bahagia selalu sampai ujung usia 💕 source : Cookpad Frielingga S & Tintin Rayner (instagram) #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Anniversary_sipinkylover #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #LihaiRecook7_Solo

60-90menit
Japanese Garlic Butter Rice

Japanese Garlic Butter Rice

Saya pertama mencoba Garlic Rice ini di restoran tappanyaki. Biasanya kita kalau pesan tappanyaki bisa pilih mau nasi putih atau garlic rice. Wah terlihat plain tapi enak bangetttttt. Kita bisa sajikan dengan aneka menu Jepang seperti teriyaki, yakiniku sampai kaarage aja cocok. Saya sering juga tambahkan ham/smoked beef, udang dan telur. Jadi nasi goreng deh, wangi butter nya bercampur dengan bawang putih dan kecap asin. Wah gurih bangett.. Wajib coba ya… Di foto itu saya tadi bikin Steak yang saya bumbuhin dengan garam, merica dan Togarashi powder. Saya sajikan dengan tumisan sayuran, brokoli dan homemade saus teriyaki. Super yummyyyyyyy… Salam “Anyone can cook”

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Chicken Karaage Gochujang Instant✨

Gapunya banyak waktu tapi perut udah kerencongan, masak yang instant" tapi enak 💁🏻‍♀️

2 orang
30 menit
Ayam Teriyaki ala Hokben

Ayam Teriyaki ala Hokben

Ada ayam fillet di kulkas, dan bahannya seadanya ajaaa, tp jadinya ini enakssss

3-4 porsi
334# Chiken teriyaki

334# Chiken teriyaki

Lagi malas kedapur bawaannya mager bae semangatnya lagi kendor nih mamak 🤗😊😛 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia #pejuanggoldenapron3 #mingguke40 #pekanrayaayam #ayamberendam #pekanposbarayam

Chicken katsu saus curry

Chicken katsu saus curry

Pengen nya ada variasi menu ayam krn suami cm makan daging ayam dan ikan.. tapi karena ga nemu bumbu curry jepang di superind* , pakai bumbu indofood kari nusantara suggestion dari teman jg jadii

2 orang
1 jam
Gyoza ayam chicken dumpling

Gyoza ayam chicken dumpling

Ahh udah weekend aja ya mooms meski badan sakit tetap harus semangat bawaannya mles Mulu pingin makan yang instan aja biar gk capek masak akhirnya buat lah chicken dumpling ini 😂 tetap semangat menyambut bulan suci ramadhan 🙏🏻 #pejuanggoldenapron3

Ekkado (ayam, udang, bayam)

Ekkado (ayam, udang, bayam)

Bismillah, assalamu'alaikum... Selamat malam semuanya... Meramaikan posbar combo yg mggu ini jalan-jalan ke Solo. Aku recook resepnya mba indah zailani tp aku tambahin bayam krna Bikin ini buat cemilan bocil. Pertama kali bikin eKado nih bentuknya blm cantik ya. Maafkeun🙏 Eh ekkado bisa di frozen loh. Untuk waktu simpannya aku krg tau bisa brthn brp lama. Di freezer krna blm pernah coba jg hihi. Cocok deh nih buat nanti hidangan buka puasa. Btw ini aku ada yg aku isi pake keju Cheddar ya dear, nyobain aja sih hihi biar ada variasinya. #comboanjangsana_solo #cookpadcommunity_bogor

Telur Kare Jepang (versi Nicchi Kare Jepang)

Telur Kare Jepang (versi Nicchi Kare Jepang)

#KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ebi Furai simple (3 bahan aja !)

Ebi Furai simple (3 bahan aja !)

Ritual wajib sebelum balik ke Jakarta, stockin frozen food untuk mertua. Biar tinggal goreng-goreng aja. Kali ini mertua kepengen ebi furai. Karna beliau kepingin makannya yg ga pabrikan, akhirnya buat sendiri aja. Gampang buatnya, yg jelas bersih dan tanpa pengawet buatan kl bikin sendiri. Siapapun bisa bikin, sekalipun yg jarang ke dapur hihi.. Maaf yaa.. ga foto hasil akhirnya, agak susah masak sambil jepret dirumah mertua 🤭

30 menit
Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Rabokki: Ramen + Tteokbokki

Comfort food while watching k-dramas! “Semuanya akan kena k-wave pada waktunya.” <— Ain’t it true??!! Annyeong haseyooo!!! Kali ini ku datang mempersembahkan... One of my favorite comfort food dari Korea, yaitu Rabokki! Ommooo!!! Jinjja masisseoyo!!! Hmm masitda!!! Also, this is recipe is not rocket science, anyone could rock it and definitely will love this hearty meal 🤗❤️ Dare to try??? WARNING: HI CARB KIND OF MEAL ❤️

2-3 people
20 menit
Chicken Katsu

Chicken Katsu

Percobaan pertama buat chicken katsu, alhamdulillah langsung berhasil sukses, bumbunya meresap sampe kedalem. Orang2 rumah semua suka yg paling doyan sih Pak Su sampe ketagihan katanya. Mommy wajib coba ya, InshaAllah anak2 suka dan yg pasti lebih hemat dan sehat. Selamat mencoba 😊 Source : Erin Juliana(Cookpaders) Resep ada modifikasi bahan dan proses pembuatannya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok #chickenkatsu #resepchickenkatsu

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Dorayaki ala Ibu Zhaf

Penasaran lihat postingan" Kue mueh.. Dicoba deh dengan bbrapa kali mencoba dan sekrang resep udah mantul..anak",suami dan tetngga pada suka deh..

5 -7orang
1-2 jam