Chicken Katsu

Dipos pada March 17, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Percobaan pertama buat chicken katsu, alhamdulillah langsung berhasil sukses, bumbunya meresap sampe kedalem. Orang2 rumah semua suka yg paling doyan sih Pak Su sampe ketagihan katanya. Mommy wajib coba ya, InshaAllah anak2 suka dan yg pasti lebih hemat dan sehat. Selamat mencoba 😊 Source : Erin Juliana(Cookpaders) Resep ada modifikasi bahan dan proses pembuatannya. #PejuangGoldenApron3 #cookpadindonesia #goldenapronchallenge #goldenapron3 #masakitusaya #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunitydepok #chickenkatsu #resepchickenkatsu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. 500 gr dada ayam fillet
  2. 3 siung bawang putih, haluskan
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1/2 sdt lada bubuk
  5. 1 sachet royco ayam (optional)
  6. Secukupnya tepung panir/roti
  7. Bahan kering
  8. 3 sdm terigu
  9. 1 sdm maizena
  10. Bahan basah
  11. 1 butir telur
  12. 3 sdm terigu
  13. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Siapkan bahan2nya ya! Iris tipis dada ayam, pisaunya harus tajam ya!
Chicken Katsu - Step 1
Chicken Katsu - Step 1
2
Simpan irisan tipis dada ayam dalam wadah, beri bawang putih halus, lada dan royco, diamkan minimal 1 atau 2 jam simpan dalam kulkas ya. Kalo aku didiemin semalaman.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Siapkan 3 wadah, wadah ke 1 campur semua bahan kering dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan. Wadah 2 campur telur dan terigu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata, adonan agak sedikit encer ya. Wadah 3 isi dengan tepung panir.
Chicken Katsu - Step 3
4
Ambil sepotong irisan ayam, balur dengan bahan kering lalu masukkan ke adonan telur dan taburi dengan tepung panir.
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Simpan dalam freezer kurleb 15 menit sebelum digoreng, bisa buat stock lauk makan atau cemilan pas lagi lapar ya Mom. Tinggal goreng praktis.
Chicken Katsu - Step 5
6
Goreng katsu sampai golden brown, gorengnya pake api sedeng cenderung kecil.
Chicken Katsu - Step 6
7
Chicken katsu siap dinikmati πŸ˜‹πŸ˜
Chicken Katsu - Step 7
Chicken Katsu - Step 7
8
Dokumentasi 😁 Ini bumbunya bener2 meresap mom, hmmmmmm yummy πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹
Chicken Katsu - Step 8
Chicken Katsu - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mix Teriyaki Ayam Bayam ala Tiger Kitchen

Mix Teriyaki Ayam Bayam ala Tiger Kitchen

Resep aslinya saya kutak katik dikit, tidak full sama...utk tumis bayamnya tidak pakai saus tiram, tapi cukup garam, kaldu blok dan merica saja... Ini komplit deh, ada sayur dan ada daging. Tadi saya "sempurnakan" lgi dengan telur ceplok dan sambal matah..Hm...sederhana tapi yummy bangettt!

Ayam Kentang Teriyaki

Ayam Kentang Teriyaki

Pengen masak semacam semur ayam tapi bahan minim, jadi pakai saos teriyaki aja dan voila, jadilah ayam kentang teriyaki 🀀

4 orang
+- 30 menit
Dorayaki

Dorayaki

Mencoba menjadi doraemon πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Penasaran sama namanya, cus eksekusi. Dan ternyata....... Source Nana Hanif #PejuangGoldenApron3 #Bunda_Lia #Minggu_39 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Salmon Mentai Rice

Salmon Mentai Rice

Ini nasinya aja enak bener deh. Nasinya memang bagusan nggak banyak biar salmonnya yang jadi primadona. #cookpadcommunity_jakarta Source: Ine Setiawaty

Daigaku imo(ubi karamel)

Daigaku imo(ubi karamel)

Kalau saja saya buatnya menggunakan gula merah yaaah.mungkin hasil tampak lebih cantikπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ Tapiii percaya.begini saja sdh nikmat

Burger Chicken Katsu

Burger Chicken Katsu

Bikin cemilan buat anak2 yang mengenyangkan tapi sehat juga. Akhirnya buat burger isi chicken katsu diisi sayuran mantap rasanya.

8 pcs
2jam
Tamagoyaki Kelor Keju

Tamagoyaki Kelor Keju

Ini nih.. menu kepepet kalo lagi gak ada lauk, variasi telur jadi andalan. . .🀭 LagiΒ² saya iseng coba suapin ke sikecil, alhamdulillaah...doyan bangeet.. Bikinnya pun gampang banget.. . . . . Let's Cooking 🍳 Selamat Mencoba πŸ’™

Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

4 orang
30 menit
Hokkaido Japanese Milk Bread

Hokkaido Japanese Milk Bread

Bikinan waktu viral kemarin 😊 Judulnya super latepost ini Suka banget sama roti jenis ini, lembut.. Tanpa telur Bisa diberi filling sesuai selera. Biasanya saya isi coklat, strawberry atau blueberry. Yukk bikin Source : ibu Fatmah Bahalwan

1 loyang 20x20 porsi
2 jam
Gyoza Sayur dan Sosis

Gyoza Sayur dan Sosis

Masih edisi posbar dan #PekanRayaSawi manda kali ini buat gyoza isi sawi. Enak lho.. Manda g bisa nglipet dg rapi.. Tapi rasanya enak, kulitnya lembut. Source :Fitri sasmaya #pejuangGoldenApron3 #PekanRayaSawi #SawInLove #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

12 buah
30 menit
Gyudon with Onsen Tamago

Gyudon with Onsen Tamago

Source: JustOneCookbook with modification

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu praktis yang jadi favorite suami 😍 Resep asli: ⬇️⬇️⬇️⬇️ https://cookpad.com/id/resep/3905717-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=n7LGsS89jMEtS39dicLT15Ah&shared_at=1606019684 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu51 #MasakAsyik #CookpadCommunity_Tangerang

Tahu Katsu

Tahu Katsu

#PekanPosbarHidanganKering #PejuangGoldenApron3

Ramen kw

Ramen kw

Anggap sajo lagi nge ramenπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Enakk seger melek.apalagi dimkn sblm taraweh atau selsai taraweh.hmmmm gak ada bosennya dahπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ˜‰

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Beef Teriyaki ala Hokb*n

Source: Bunda Ela Alhamdulillaah, nemuin resep simple lagi. . . πŸ‘ marinasi, cemplang cemplung, tunggu mateng. . .πŸ˜‚ Semudah itu...🀭😁 . . . Boleh banget dicoba yuk, buat menu buka puasa...✨✨ Syedaaapp.. Let's Cooking 🍳

Ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki

2 orang
20 menit