Ekkado (ayam, udang, bayam)

Dipos pada March 19, 2022

Ekkado (ayam, udang, bayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ekkado (ayam, udang, bayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ekkado (ayam, udang, bayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ekkado (ayam, udang, bayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ekkado (ayam, udang, bayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ekkado (ayam, udang, bayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ekkado (ayam, udang, bayam) memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah, assalamu'alaikum... Selamat malam semuanya... Meramaikan posbar combo yg mggu ini jalan-jalan ke Solo. Aku recook resepnya mba indah zailani tp aku tambahin bayam krna Bikin ini buat cemilan bocil. Pertama kali bikin eKado nih bentuknya blm cantik ya. Maafkeun🙏 Eh ekkado bisa di frozen loh. Untuk waktu simpannya aku krg tau bisa brthn brp lama. Di freezer krna blm pernah coba jg hihi. Cocok deh nih buat nanti hidangan buka puasa. Btw ini aku ada yg aku isi pake keju Cheddar ya dear, nyobain aja sih hihi biar ada variasinya. #comboanjangsana_solo #cookpadcommunity_bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ekkado (ayam, udang, bayam):

  1. 1 lembar kembang tahu
  2. 10 butir telur puyuh matang
  3. 150 gr dada ayam fillet
  4. 100 gr udang kupas
  5. 2 SDM tepung sagu / maizena
  6. 1 butur putih telur
  7. 1 SDM kecap ikan
  8. 40 gr bayam, cincang kasar
  9. 1 lembar daun pandan disuir untuk mengikat (me tali kasur)
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica
  13. 1 sdt garam
  14. 1 sdt gula
  15. 1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ekkado (ayam, udang, bayam)

1
Siapkan bahan, dalam chopper, campur semua bahan dan bumbu halus kecuali kembang tahu, bayam dan telur puyuh. Chopper hingga halus hingga menjadi adonan. Kemudian masukkan bayam. Aduka rata.
2
Potong kembang tahu ukuran 10x10cm kemudian beri 1,5sdm adonan lalu taruh telur puyuh di tengah, (saya lupa foto langkah yg isi telur kurang lebih sama yah sprti ini caranya)
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 2
3
Lalu ikat. Lakukan hingga adonan habis. Sampai tahap ini bisa langsung di goreng atau mau dikukus dulu untuk frozen food.
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 3
4
Kukus dengan api sedang selama 15 menit.. Angkat. (Jika buat frozen bisa yah habis dikukus diamkan hgga suhu ruang dan simpan di wadah kedap lalu masukkan freezer)
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 4
5
Goreng di minyak yg banyak hingga terendam. Goreng hingga kecoklatan dan garing. Angkat sajikan dengan saos sambal.
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 5
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 5
6
Nb : resep asli nya pakai kembang tahu, tp aku pakai kulit tahu yah, bukan kembang tahu. Krna kulit tahu lebih lentur tidak mudah robek. Penggunaan kulit tahu tdk perlu direndam dulu di air. Klo kalian recook pakai kembang tahu harus direndam di air dulu sampai lemas baru di potong -potong.
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 6
7
Aku pakai tali kasur model begini untuk ngikat, bisa di beli di toko bahan bangunan, jadi penggunaan nya di potong-potong trus rendam air panas lalu tiriskan. Baru di pakai. Bisa juga pakai dau kucai yah.
Ekkado (ayam, udang, bayam) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Japanese Cheddar Cheese Cake (Oven Tangkring)

Alhamdulillah ya rabb, sampai juga di minggu terakhir (week52) dari tantangan golden apron 3, tantangan selama 1 tahun ga putus update resep, rasanya sesuatu sekali bisa sampe kelar finish, ini resep terakhir, aku katakan ini resep pamungkas karena apa? selama ini aku ga punya oven, kalo mau baking selalu mengandalkan panci presto, dan skrg aku udah punya oven sendiri (meski cuma otang) tapi please aku terharu karena akhirnya aku bisa bikin japanese cheese cake sendiri, salah satu jenis cake yg paling aku sukai tapi harus pake oven dan skrg aku sudah bisa bikin sendiri rasanya terharu banget 😭🤭 #PejuangGoldenApron #Week52 #FinallWeek #Finish #MasakItuSaya #JapaneseCheddarCheeseCake #GoldenApronChallenge

Japanese Curry (Kari Jepang) 🍛

Japanese Curry (Kari Jepang) 🍛

Gara-gara nonton Chibi Maruko Chan, tiba-tiba kita jadi terobsesi nyobain masak menu-menu dari negara Jepang. Berbekal mencocokkan berbagai bahan dari sana sini, jadilah Kari Jepang ini.

12 serving
2 jam
Dimsum mentai KW

Dimsum mentai KW

Makanan kesukaan keluarga, bisa dijadikan bahan Frozen food pula. Kemudian penyajiannya bisa di kukus atau digoreng, enaaak

1 jam
Ayam saus teriyaki

Ayam saus teriyaki

2 orang
20 menit
Chicken katsu

Chicken katsu

Mau makan katsu ala ala resto jepang tp yg gampang,bisa loh bkin sendiri drumah, bisa juga buat stok dkulkas.

5 potong
Enoki Saus Teriyaki

Enoki Saus Teriyaki

Senin, 1 Maret 2021

126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

126. Hakata Style Ramen // versi mie instan

Ceritanya lagi hujan deras sekali teman2......trus jadi kepikiran bikin ramen versi kearifan lokal wkwkkwkkk disini aQ ngintip idenya mba @zuhairazamila makasi ya mba....enak banget hasilnya Source: Zuhaira Zamila https://cookpad.com/id/resep/14394631-hakata-style-ramen-dengan-mie-instan?invite_token=6TY8Mh9i16cfQww8uZMih17V&shared_at=1621154411 #PejuangGoldenApron3

1 orang
30 menit
Sushi mie

Sushi mie

Mie apa yg bkin kagen? Mikirin kamu wkwkkwkkw Hahhaa kali ini dapat pr olahan mie. Cari yg simpel akhirnya bikin ini sushi mie ala ala jepang Source : rence #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_mieapa #pekanposbarmie #cookpadcommunity_tangerang

Ropang dorayaki

Ropang dorayaki

Assalamualaikum Bun😊

1 orang
3 menit
Japanese milk bread karakter

Japanese milk bread karakter

Sebelumnya pernah buat japanese milk bread tp bkn yg karakter. Lihat resepnya mba Tri kok lucu banget, dan tertantang untuk eksekusi. Resep sy buat 2x lipat. Jd ini untuk 2 loyang ukuran 22x22 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

4 porsi
30 menit
Udang bakso kecap teriyaki

Udang bakso kecap teriyaki

3 orang
30 menit
Tempe Katsu Simple

Tempe Katsu Simple

Awalnya cuma mau goreng tempe balut tepung dari yang dibuat kemarin. Karena pengen yang beda dibuatlah tempe katsu simple ini. #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGembus #Semangcook_OlahanTempe #CookpadCommunity_Semarang

Brokoli Ayam Teriyaki

Brokoli Ayam Teriyaki

#PekanRayaSawi #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Kari Jepang Simple

Kari Jepang Simple

Suami yang sering request aku buat bikin ini bikin itu. Cari tau sana sini, dapetlah yang simple dan enyaaaak😁

4 porsi
30 menit
Orak-arik Telur Kari Jepang

Orak-arik Telur Kari Jepang

#tim_laperterus #pejuanggoldenapron3

1 orang
10 menit
Dimsum mentai

Dimsum mentai

Karena bosan dg masakan santan selama lebaran, trs lihat2 resep dimsum di youtube dari bahan kulit sampai isinya, dan kebetulan di rmh semua bahannya tersedia...cuss eksekusi dech😉 Utk resep kulitnya aku buat terpisah ya😉

-/+ 50 pcs
Cawanmushi

Cawanmushi

Ramen Kari Udang Pedas

Ramen Kari Udang Pedas

Menu yang bikin kangen keluarga di rumah. Sebelum pandemi menu ini jadi salah satu pesanan favorit kita kalau lg keluar. Sekarang masih di rumah aja jadi bisa belajar bikin sendiri. Memang segala sesuatu selalu ada hikmahnya ☺️ Sengaja bikin rasa udang krn lagi ada stoknya di rumah. Sekalian praktek bikin kaldu udang yg ga amis hasil belajar di youtube 😅 Alhamdulillah ini sudah enak bgt, pas pedasnya, suami suka, bahagianya... 🥰🤭 Sumber: Renie Wisra 🙏 *dengan modifikasi https://cookpad.com/id/resep/5840656-ramen-kari-pedas?invite_token=F5GNZ78acZmW7kpmsy3RSQij&shared_at=1612883693

3 porsi
1 jam
Burger Chicken Katsu

Burger Chicken Katsu

Bikin cemilan buat anak2 yang mengenyangkan tapi sehat juga. Akhirnya buat burger isi chicken katsu diisi sayuran mantap rasanya.

8 pcs
2jam