Tempura udang

Dipos pada March 13, 2022

Tempura udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Tempura udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tempura udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tempura udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tempura udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tempura udang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tempura udang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tempura udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tempura udang memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak suka banget udang jd dibuatin deh udang ala ala tempura simple ini

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tempura udang:

  1. 1/2 kg udang agak besar (bersihkan)
  2. 1 sdt bawang putih bubuk
  3. 1 sdt lada bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt penyedap
  6. Secukupnya perasan lemon
  7. Bumbu tepung :
  8. Secukupnya tepung terigu (krispy ayam)
  9. 1 butir telur puyuh
  10. Secukupnya tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Tempura udang

1
Bersihkan kotoran kaki dan kepala dr bagian udang. Lalu iris tipis pada bagian bawah badan nya (tips ini agar udang terlihat lurus)
2
Lalu marinasi sebentar dengan bawang putih bubuk, lada, perasan lemon, garam dan penyedap
3
Siapkan tepung cairkan. Aduk2 lalu campur dengan telur puyuh (ayam jg bisa) Buat tepung agak mengental jangan terlalu cair
4
Lalu masukan udang ke campuran tepung (buntut udang jangan di campur ke tepung jg ya. Badan nya saja) Lalu gulingkan langsung ke tepung roti Ulang2 sampai udang habis
5
Goreng udang di minyak panas. Goreng sebentar saja agar tidak gosong Jika sudah, angkat dan tiriskan Tempura udang siap di sajikan
Tempura udang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Miso Ramen

Miso Ramen

Source: @nisaaudinaa Sejak pandemi udah ga berani ke mall, ke restoran dll. Kalo lagi kepengen ya paling gofood tapi kan ga semua jenis makanan enak kalo dibungkus huhu Buat yang kangen makan ramen boleh lah cobain bikin ini. Nemu di Cookpadnya mbak @nisaaudinaa, resepnya simple dan ga ribet. Bisa ngobatin kangen makan ramen ala resto ato buat ide menu makan siang/malam yang cepet dan enak dengan bahan seadanya 😌 Mienya bebas ya pake apa aja yang ada dan disuka, begitu juga dengan toppingnya. Kalo ada aneka jamur, jagung, char siu, kamaboko dll bisa ditambahin. Ditambahin butter juga enak lho.

2 - 3 orang
Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecil² bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

8. Onigiri - nasi kepal olahan nasi sisa kemarin

Ada banyak sisa nasi kemarin, hari ini saya olah jadi simple onigiri, nasi kepal ala Jepang.

17-18 buah
30 menit
Teriyaki daging sapi

Teriyaki daging sapi

Penasaran pengen bisa buat menu ini,,karena suami dan anak ku suka banget ,,kebetulan dpat rejeki beli daging sapi,, langsung eksekusi

Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Lumayan mirip nih sayangnya dagingnya bukan Daging khusus jadi kurang tipis aja

Ebi Furai Ala Hokben

Ebi Furai Ala Hokben

Kepengen banget dari kapan tau berhubung males racik dan siapin bumbu jadi saya pake tepung bumbu serbaguna kobe .. makasih teh indy buat inspirasi'a , Source : indy hindiyah #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Kentang Teriyaki

Ayam Kentang Teriyaki

Pengen masak semacam semur ayam tapi bahan minim, jadi pakai saos teriyaki aja dan voila, jadilah ayam kentang teriyaki 🤤

4 orang
+- 30 menit
Tumis Kol Saus Teriyaki

Tumis Kol Saus Teriyaki

4 orang
30 menit
Tumis Tauge Teppanyaki

Tumis Tauge Teppanyaki

Lagi kurangin intensitas makan di resto gak ngurangin taste makan ala resto karena banyak banget main menu yang taste nya mirip banget seperti makan di resto. Terimakasih Cookpad. Source : Frielingga Sit #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #MasakItuSaya

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sukaaa sekali cari2 resep teriyaki yg simpel & irit bahan biar bisa langsung recook. Bahan utama cuma daging sapi slice (bisa beli di supermaket atau daging sapi biasa diiris tipis saat setengah beku) & saus teriyaki botolan. Beef slice ini cukup tipis, gak perlu dimarinate, lgs tumis aja. Saya tambahkan jamur biar lbh kaya rasa, tapi boleh tidak pakai. Ini resepnya Willgoz Kitchen, tp dimodif pakai saus teriyaki botolan, biar lbh praktis.

4 - 5 orang
1 jam
Chicken teriyaki / ayam teriyaki homemade simpel

Chicken teriyaki / ayam teriyaki homemade simpel

Ini resepnya sangat mudah sekali dengan bahan2 yg seadanya di rumah 🤗 ini resep teriyaki simpel dan cepat masaknya, bisa untuk mpasi anak 1th keatas 😊

114. Sushi Isian Ala2 Aku

114. Sushi Isian Ala2 Aku

Bismillah... Masakan jepang bagi aku dan keluarga memang favorit, selain masakan nusantara, chinese dan pastanya italia tentunya, tapi ini dibandingkan masakan korea, india, aku memang lebih suka japanese. (Ga terlalu japanese sih sebenarnya, karena banyak bahan yang non-halal, jadi memang selalu ada substitusinya) Dan aku sudah bikin japanese food udah sejak 10 tahun yang lalu, walaupun hanya ala2 aku sih. Kali ini sushi. Isiannya aku ambil yang sederhana dan murah, dan yang udah ada di kulkas.

Telur ceplok saus yakiniku

Telur ceplok saus yakiniku

Masak simple dan enak, cuma butuh brp bumbu ajah dah bikin makannya susah berhenti. #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

Akhirnya setelah sekian lama, terbitlah juga resep ini.. resep yang sudah 3x saya buat, yang rasanya memang enak huhu.. ini hasil mix n match dari beberapa resep 😂 - pertama bikin crustku jd agak gosong, karena crust dibikin matang, dan mengejar karamel dibagian atas dan custard menjadi lebih kering a.k.a terlalu lama dipanggang .. akhirnya setelah 2-3x bikin nemu teknik yang pas biar pie dan karamelisasi bagian atas dapet semua 😍 saya pakai otang, jd untuk pengaturan api atas bawahnya agak susah hehe ,, oia, dibeberapa resep bahkan ada yg mix custard dengan mascarpone, duh aku gapunya waktu itu, mihil soalnya, edam aja dpt dikasih tetangga 🤣 langsung intips yuuk resepnyaa, goodluck 💕|| Inspirasi : irene tritalimawan, herlin wulan, melz kitchen, || #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunuty_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #MingguKe36

54. Nori Money bag

54. Nori Money bag

IG: @eve_joy93 Tahu lagi? mo bikin apa y? oh culik resep ekado, lalu modif sana-modif sini jadi-in nori money bag aja! #pejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

219. Udang Ebi Furai simpel

219. Udang Ebi Furai simpel

#PejuangGoldenApron3

Salmon Mentai

Salmon Mentai

Kalau buat sendiri salmonnya lebih banyak dan pastinya lebih puas 👌, ini juga versi ringkes ga perlu pakai stick kepiting, jamur dll uda enak juga 😆

Bihun udang teriaki

Bihun udang teriaki

Lagi kepingin banget makan udang. Pas ada bihun dirumah campurin aja.

2 orang
15 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Suamiku tantang buat mengolah daging sapi... Pas kebetulan Ibu mertuaku Ulang Tahun... Ini juga minggu terakhir GA3.... Huhuhu... Semangaattttt....💖 #PejuangGoldenApron3 #TantanganDariSuamiku

10 orang
1 jam 30 menit
Chicken Katsu Curry

Chicken Katsu Curry

Masih dengan tema olahan ayam utk meramaikan #PekanPosbarAyam,, bikin masakan ala resto tp yg simple ya Moms.. Kna sy selalu ada stok frozen ayam katsu jadi masak lebih praktis , tinggal digoreng dan dikreasikan biar ga bosen cm dimakan gitu aja.. Kali ini sy bikin chicken katsu curry #AyamBerjemur #PekanRayaAyam