Chicken Katsu

Dipos pada March 25, 2022

Chicken Katsu

Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Katsu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Katsu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Katsu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Katsu memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Katsu:

  1. Fillet dada ayam 400 gram
  2. Telur 1 butir (saya skip)
  3. Tepung panir / panko
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. Terigu 3 sdm untuk celupan
  6. Bumbu
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 1/2 sdt Merica bubuk
  9. 1 sdt Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Chicken Katsu

1
Siapkan bahan yang di gunakan. Resep asli pakai telur ayam, tp punya saya skip. Biar minyak tidak berbusa.
Chicken Katsu - Step 1
2
Uleg bumbu hingga halus lalu baluri ayam dengan bumbu. Diamkan 30 menit supaya bumbu meresap.
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
Chicken Katsu - Step 2
3
Larutkan terigu dengan air tambahkan royko secukupnya. Celupkan ayam pada adonan basah. Lalu gulingkan pada tepung panko.
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
Chicken Katsu - Step 3
4
Goreng pada minyak panas dan api cenderung kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Chicken Katsu - Step 4
Chicken Katsu - Step 4
5
Angkat tiriskan dan siap di sajikan.
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5
Chicken Katsu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Tempura Udang (Shrimp Tempura)

Menu berbuka renyah & juicy, kepala saya ikut goreng, karena kepala udang mengandung banyak nutrisi, kaya akan protein dan lemak. Tapi juga jangan berlebihan mengkonsumnya 😆 kolesterol tinggi

2-3 orang
Wonton Miso Soup (Sup Miso Pangsit)

Wonton Miso Soup (Sup Miso Pangsit)

Bismillah, Qodarollah paksu lg gak enak badan minta dibuatkan sup, Alhamdulillah di dapur ada stock kulit pangsit dan sedikit ayam filet.. Cuzz dibuat wonton miso soup kegemaran paksu😘 #CookpadCommunity_Depok

30 menit
Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Bekal Suami (Bento #7) Beef Yakiniku, Chicken Katsu

Dear Husband, I made you a greedy bento for today 🤣🤣🤣 #PejuangGoldenApron3

Tempura Terong

Tempura Terong

Punya terong boleh dibagi, biar anak2 bisa makan, mamak ngide dibikin tempura. Daaannn, laris manis anak2 doyan banget apalagi pas dimakan anget2, tekstur nya lembut dan crunchy dari kremesan nya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
1 jam
Ebi Furai 🍤🍤

Ebi Furai 🍤🍤

Dapet udang murah di pasar induk Luwuk. Langsung borong untuk stok di rumah. Eksekusi jatuh pd resep Ebi Furai mb Merra Bawati. Resepnya sy modif sedikit. Ebi furai bikinnya gampang, rasanya enak, dan semua suka 💕😍 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu49

Ramen rumahan 🍜

Ramen rumahan 🍜

2-3 orang
Nasi OYAKODON

Nasi OYAKODON

Ini dia menu yg pas banget disantap pas lagi turun hujan, nasi oyakodon. Bahannya simpel & gampang banget ini bikinnya. Hmm.. angeet.. nyaam.. 😊 Yuk mari langsung ke resep...

2 orang
Nasi Mentai Nugget (microwave)

Nasi Mentai Nugget (microwave)

Pengen coba bikin nasi mentai pakai stok nugget di kulkas. Ternyata enak juga! 🤤

2 orang
45 menit
Kulit Ayam Yakitori (Sate ala Jepang)

Kulit Ayam Yakitori (Sate ala Jepang)

4. #Kreco_WonderAdmin_Fensi Event KreCo kali ini sedikit berbeda dari sebelumnya, karena memang menyambut new local team Coboy dan sebagai bentuk penghargaan dan apresiasi atas kerja keras tim lokal yg super duper keren abis yg sdh purna tugas. Sekaligus ucapan bnyak terima kasih karena sudah membuat event seru selama menjadi tim lokal coboy. SC: Fesnsi Safan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #CoboyWani #MasakAsyik #SimplyTasty #KreasiAyam #PekanRayaAyam #BagianDariAyam #LezaTo

101. Tahu tumis Teriyaki

101. Tahu tumis Teriyaki

Cocok untuk nemenin lauk yg kesepian #eaaaa... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Onigiri Tuna Mayo

Onigiri Tuna Mayo

Menu sarapan dan bekal anak yang praktis adalah onigiri. Nasi kepal ala Jepang ini mudah sekali membuatnya. Isinya bisa dikreasikan sesukanya. Kali ini saya buat isian tuna mayo. Nasi onigiri biasanya hanya diberi garam, tapi saya buat dengan kecap asin Jepang. Rasanya nikmat dan gurih. Anak dan suami jatuh cinta banget dengan onigiri ini. Oya, agar nasi mudah dicetak, tambahkan beras ketan saat memasak nasi. Jadi nasinya lebih pulen dan lengket seperti nasi Jepang. Yuk langsung dicoba..

3 orang
30 menit
Chiken Teriyaki atau Chiken Jahe :D rasanya yummy

Chiken Teriyaki atau Chiken Jahe :D rasanya yummy

Assalamualaikum ^^ ●recook ke 45 @dwichoy Udah rencana emang mau masak chiken teriyaki ala hokben tapi ternyata di resep yang lain malah pake kecap asin , jadilhaa cari resep yang bahannya ada di dapur semua ^^ #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya #Cookpad_Indonesia

Japanese Salad with Salmon & Soba

Japanese Salad with Salmon & Soba

Kami penggemar salad sayur. Semoga resep ini bermanfaat utk pembaca dan tertarik utk makan sayur ya.

3 orang
Donburi (Nasi Telur ala Jepang)

Donburi (Nasi Telur ala Jepang)

Source : Yohana Febrita

Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis 😂

Chicken Nugget Mentai Rice Ekonomis 😂

Pengen jajan salmon mentai, tp masih pandemi. Agak worry jg buat keluyuran dimasa2 kaya gini. Alhasil bikin mentai rice ala2 aja 😂😂

4 cup
30 menit
Rice bowl (beef teriyaki, salad hokben KW dan telor ceplok)

Rice bowl (beef teriyaki, salad hokben KW dan telor ceplok)

Chicken Katsu Renyah (ala HokBen)

Chicken Katsu Renyah (ala HokBen)

Assalamualaikum buibuk, hari ini lg pengen masak yg simpel aja buat suami dan anak-anak, lumayan buat nemenin drakoran nanti malem nihh. hehehe Bismillah yuk kita coba bikin. source : ihdanas

Japanese cheesecake

Japanese cheesecake

#pejuanggoldenapron3

Souffle Omelette (Telur Dadar ala Jepang, Lembut seperti busa)

Souffle Omelette (Telur Dadar ala Jepang, Lembut seperti busa)

Bikin telur dadar yang rada beda. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Goreng Saos Teriyaki

Ayam Goreng Saos Teriyaki

Catatan : 1. Seharusnya pakai taburan daun bawang, tetapi stok lagi gak ada di rumah, jadi saya ganti dengan seledri. Rasa tentu lebih enak pakai daun bawang. 2. Karena bumbunya dimasak sampai mengental dan menggunakan bumbu teriyaki instan, jadi rasa mungkin agak sedikit asin, harus benar-benar hati-hati dalam benambahan bahan yang asin (mis: kaldu bubuk, garam, saos tiram). 3. Klo mau ayam yang sedikit berkuah, bisa ditambahkan sedikit air saat memasak. 4. Ayam direbus diawal karena kebiasaan saya sukanya rasa ayam goreng yang direbus terlebih dahulu. Klo terbiasa dengan ayam mentah yang langsung digoreng juga bisa aja. Tetapi pakai api kecil agar matang sampai ke dalam. 5. Saya rebus ayam tanpa bumbu, hanya dengan bunga lawang dan pucuk ganti/geganti untuk menghilangkan bau amis ayam saja karena saya suka aromanya. Bila ingin lebih asin bisa ditambahkan bumbu seperti garam, merica, kaldu bubuk. Tetapi harus diingat bahwa ayam nanti akan dimasak dengan saos lagi, jadi kemungkinan akan lebih asin. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel