Nikujaga

Dipos pada March 28, 2022

Nikujaga

Anda sedang mencari inspirasi resep Nikujaga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nikujaga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nikujaga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nikujaga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nikujaga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nikujaga memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan ala Japanese food tapi rasa nya gak beda jauh sm kalbi jjim Korea dan semur nya Indonesia...hehehe manis n gurih, anak2 n suami pasti lahap deh makan nya^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nikujaga:

  1. 250 gr beef short plate
  2. 2 buah kentang ukuran sedang belah 4 bagian
  3. 1 wortel potong sedikit tebal
  4. 1 bwng bombay iris sedang
  5. 10 biji kapri
  6. Sedikit mie jenis umbi2an (dangmyeon, sirataki, soun dll)
  7. Mie nya direndam dalam air panas yaa supaya lunak
  8. BUMBU SAOS :
  9. 1 Cup air kaldu
  10. 1/4 Cup kecap asin
  11. 1-2 sdm gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Nikujaga

1
Letakkan potongan wortel dan kentang di mangkok anti panas, masukkan ke dalam microwave selama 4 menit. Fungsi nya untuk melunakkan 1/2 matang agar proses memasaknya tdk terlalu lama. Bisa juga dengan dikukus sebentar saja
2
Masukkan BUMBU SAOS kedalam pan, masukkan kentang n wortel, daging dan bwng bombay tdk perlu diaduk langsung tutup dan masak selama 10 menit
3
Setelah 10 menit, buka tutup aduk sebentar, masukkan mie diatas nya tanpa perlu diaduk tutup kembali dan masak selama 10 menit
4
Setelah 10 menit ke 2 aduk sebentar dan perlahan agar sayuran tdk hancur, lalu masukkan kapri dan tutup kembali aelama 5-10 menit
5
Setelah kapri cukup matang, aduk sebentar, cek rasa dan sajikan^^

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef yakiniku ala Yoshinoya🍚

Beef yakiniku ala Yoshinoya🍚

Resep ke - 100! Ngga kerasa uda masak segini banyaknya :" Recook, eksperimen sendiri dijalani semua🥺😍 Dan resep ke - 100 ini aku buat beef yakiniku ala Yoshinaya kesukaan aku🥰 Dulu waktu diajak makan di Yoshinoya pertama kali, aku langsung jatuh cinta sama dagingnya dan ketagihan😍 Sekarang pingin buat sendiri biar bisa makan banyak!😆 Recipe by Cooking with Hel

Slice beef teriyaki

Slice beef teriyaki

•• Minggu 38 •• •• PGA 3 •• #CookpadIndonesia #CocomtangPost #cocomtang #cookpadCommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #Pekan38 #PejuanggoldenApron3 #76

3 orang
30 menit
Simple Beef Teriyaki

Simple Beef Teriyaki

Hmm.. mahal kalo beli.. dapet dikit lagi... yuk ah mari bikin sendiri.. dah enak, simpel, hemat, dapet banyak pulaa.. hihi.. 🤭

2 orang
Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Resep Kalian Cah Kailan Teriyaki

Sayur kailan kandungan nutrisinya sangat baik bagi tubuh, manfaatnya yaitu mengandung kalsium, vitamin,serat, mineral dan protein, Warna hijau pada sayur kailan ini mengandung vitamin A, C, E, dan K yang tinggi daripada jenis sayur - sayuran hijau lainnya lho.

Ayam saus teriyaki ala Hokben

Ayam saus teriyaki ala Hokben

Pertamakali masak ini, dannn berhasil rasanya enak Bikinnya mudah Di makan pakai nasi hangat, ahhhhh mantapp 🤤

1 porsi
30 menit
Tumis Daun Pepaya Jepang

Tumis Daun Pepaya Jepang

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Salmon Vegie Teriyaki Bawang

Salmon Vegie Teriyaki Bawang

Gx ada rencana bkin salmon teriyaki, tp wkt lg ngrapiin freezer, ada kmasan salmon yg trbuka tnp sengaja... Akhirnya jdlah salmon teriyaki... 🤭

Chicken Katsu

Chicken Katsu

Karena kangen masakan Jepang, tapi lagi membatasi makan di luar jadi masak sendiri aja. Resep inspirasi dari Youtube Chef Wilgoz

10 potong
1 jam
Tempe Tempura

Tempe Tempura

Recook mba illy..( dgn penyesuaian ) Baru smpat posting skrg..hmpir 2 mggu d drf😅 jringan gabut efek dkat dgn laut😄 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DapurIlly #GenkPedaEksis #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam

6 org
10 menit
Noodle Beef Teriyaki

Noodle Beef Teriyaki

Selain dimakan dengan nasi hangat, beef teriyaki juga enak lho dimakan dengan mie begini, biar ga bosen jadi satu menu bisa bervariasi ga mesti selalu dimakan dengan nasi :)

Siomay Mentai

Siomay Mentai

#Recook #SiomayMentai #MasakItuSaya #SlaluIstimewa #BagikanInspirasimu #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #AkuAsin #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #CookpadCommunity_Surabaya #KopiJos #KopiJos_Kueku #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Source : Iren_Natty Semarak minggu ini di menangkan oleh mba Evana Tati beliau menantang kita bikin olahan daging giling. Pagi tadi bikin camilan yang mengenyangkan agar anak2 ndak rewel dan ribut minta jajan pas menunggu makan siang. Rasanya uenaak banget. Aku coba 2 metode baik yg di oven maupun yang di torch rasanya sama enaknya dan anak2 langsung suka. Note : untuk saos mentai di resep cukup untuk 12 pcs ya. Sisanya original siomay selamat mencoba semoga berkenan🙏🏼🙏🏼

Onigiri ikan tongkol

Onigiri ikan tongkol

2 orang
15 menit
Miso soup

Miso soup

Di rumah saja kitaaa... membantu tenaga medis dan pemerintah menekan angka Covid19. Dalam rangka kangen nuansa Jepang, mari kita buat soup misa hangat dengan bahan seadanya

4 orang
10-15 menit
Kari Ayam Jepang

Kari Ayam Jepang

Belanja bareng suami, eh dia pengen Japanese Curry. Buat Japanese curry ini susah dan lama banget kalau mau buat bumbu nya sendiri. Saya sih selalu pakai bumbu jadi dan selalu pakai merk ini seperti di video. Saya pakai ini sejak kuliah dan belum pernah ganti sih. Kalian boleh pakai merk lain kok. Sy bikin pakai ayam. Kalian bisa ganti pakai daging sapi, diberi topping seperti katsu, tempura, sosis juga enak. Versi vegetarian, bisa pakai labu kuning dan jamur juga enak. Kalau saya simple aja pakai potongan ayam, wortel dan kentang. Lagi pengen kurangin gorengan hihi Selain disajikan pakai nasi putih, pakai mie udon juga enak deh. Salam “Anyone can cook”

Hokkaido Cheese Tart

Hokkaido Cheese Tart

Halo Sobat Cookpad 😘 Siapa yang suka cheese tart, yuklah merapat. Cheese tart ini kejunya melimpah dan crustnya renyah. Dari beberapa kali buat cheese tart, ntah kenapa aku pilih yang ini. Bahannya cukup simple, tidak memakai whipcream dan susu atau bahkan sampai pakai beberapa jenis keju. Cukup cream cheese dan yogurt. Memang ini bukan tipe "lava cheese" yang harus meleleh, tekstur cheese tart ini cukup set, lembut namun juga ghewy 😉. Untuk crustnya, menurutku ini yang juara👌. Renyah garing. Memang pengerjaannya sedikit tricky karena adonan crustnya sangat lembut, namun itu setimpal dengan hasil akhir teksturnya. Crust tipis dan renyah serta isi cheese custard yang melimpah. Wah, yummy. Makan 1 sudah kenyang 😂. Yuk dicoba buat cheese tartnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Cook Guide #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity #GALovePIEce #Semarak_GALovePIEce #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

8 tarts
Spicy Curry Ramen

Spicy Curry Ramen

Bismillah, Membuat si ramen ini ada rasa sedih dan terharu, qodarollah kami jarang sekali mengolah mie ala ala, seperti spaghetti atau mie goreng, itu bikinnya kalau si kaka2 lagi pengen aja, apalagi mie instan jarang sekali😧 Subhanallah kids tau nya mie instans gak baik, habis makan mie instan besok demam krn radang dan tdk sekolah.. 😁 Tadi pagi sy bikin ramen di dapur si bungsu datang, bilang : "mie lagi umma?? Sampai kapan umma PR recooknya?? Bilang ke admin cookpad umma pekan depan PR nya muffin kesukaan aku dongg" (sambil sedih😥) Haduuuhh.. Ini si uma egois sekali yaa bikin PR melulu hiks..hikss Sabar ya nak, mie nya utk abu saja😘 Jadi ini recook terakhir sy soal olahan mie hahaha Source : #Nurul Fakhirah Irham Hatur nuhun resepnya🙏 #RecookDepok_OlahanMie #PekanRayaMie #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30 menit
Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Ramen Instant Noodle With Ajitsuke Tamago Egg (Mie Instan ala Ramen)

Kapan pandemi berakhir? Kangen makan all you can eat sushi dan nyerutup kuah ramen. Sambil nunggu pemerintah Belanda memberi izin resto buka, yaudah bikin ramen versi low budget aja dengan bahan yg ada di rumah.

2 orang
1 jam
178. Ayam Saus Teriyaki

178. Ayam Saus Teriyaki

Source : Dapur Neeta Kalau mau makan teriyaki tinggal bikin aja gais lebih hemat. #PejuangGoldenApron3 12-2-2021 Week 38

Tempe katsu saus teriyaki

Tempe katsu saus teriyaki

Menu tanggal tua rasa tanggal muda 🤣