Motsu Nabe

Dipos pada March 22, 2022

Motsu Nabe

Anda sedang mencari inspirasi resep Motsu Nabe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Motsu Nabe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Motsu Nabe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Motsu Nabe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Motsu Nabe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Motsu Nabe memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan dari negeri sakura...ini cocok sekali di hidang kan di saat musim hujan, yah seperti sblm2 nya sy sering membuat nabe dengan berbagai varian,mudah dan enak tinggal cemplung2 saja sprti shabu shabu hanya soup saja sedikit berbeda #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Motsu Nabe:

  1. 400 gram tetelan sapi berlemak
  2. 300 gram kol
  3. 1 buah gobo kecil
  4. 100 gram kimchi
  5. 1 ikat kucai
  6. 1 buah cabe merah besar
  7. 1 buah tahu putih
  8. 3 siung bawang putih
  9. Bumbu sop /kuah
  10. 700 ml kaldu sapi
  11. 50 ml shoyu
  12. 50 ml dashi
  13. 30 ml shake khusus untuk masak
  14. 50 ml mirin
  15. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Motsu Nabe

1
Siapkan semua bahan nya, rebus terlebih dahulu daging sapi dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit,diamkan 30 menit,masak kembali 7 menit,) sisih kan Potong2 kol sesuai selera,iris tipis gobo,cara member sih kan gobo lihat di sini,potong2 satu jari kucai,iris bawang merah dan cabe,potong dadu tahu
Motsu Nabe - Step 1
2
Didih kan kembali kaldu sapi yg hasil rebusan,tambahkan semua bumbu2 untuk sop,biarkan mendidih,masukan bawang putih
Motsu Nabe - Step 2
Motsu Nabe - Step 2
3
Kemudian masukan daging,kol dan gobo, setelah kol layu,masukan tahu dan kimchi,masak sampai bumbu meresap dengan api kecil
Motsu Nabe - Step 3
Motsu Nabe - Step 3
4
Terakhir masukan kucai dan cabe,masak sebentar supaya ttp hijau dan segar
Motsu Nabe - Step 4
5
Sajikan selagi panas, jika suka pedas bisa menambahkan bon cabe
Motsu Nabe - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Japanese milk bread karakter

Japanese milk bread karakter

Sebelumnya pernah buat japanese milk bread tp bkn yg karakter. Lihat resepnya mba Tri kok lucu banget, dan tertantang untuk eksekusi. Resep sy buat 2x lipat. Jd ini untuk 2 loyang ukuran 22x22 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Pancake Jepang Fluffy

Pancake Jepang Fluffy

Alternatif sarapan, sajikan dengan maple syrup, madu,kental manis, ice cream, buah-buahan atau gula halus #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source Pufflova

Yakiniku Sauce (焼肉のタレ)

Yakiniku Sauce (焼肉のタレ)

The key seasoning for Japanese BBQ is dipping sauce because the meat is not generally marinated or seasoned prior to grilling. It called Yakiniku no Tare ( 焼肉のタレ)

Bola Tahu Katsu

Bola Tahu Katsu

makanan ini bisa untuk lauk maupun buat cemilan. klo mau buat cemilan buat lebih kecil lagi ya mommies... ini karena saya mati gaya.. alias males. jadinya aku buat agak besar-besar.. hahahha daripada lama yuk cuzz buat... #pejuangGoldenApron3 #Mingguke44 #timlo_timkomunitascookpadsolo #MasakItuSaya #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo

9 pcs
30 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

3 Orang
1 Jam
GyuDon

GyuDon

Hari Minggu kemarin ga kemana2 jadi masak gyudon di rumah.Dulu pernah buat yg pake ayam & anak2 doyan banget.Jadi kali ini coba buat yg pake daging sapi.Yumii❤👍 Source @justonecookbook #cookpadcommunity_bandung

4 org
20 menit
Takoyaki Bihun Pengganti Makanan Sehari-hari (Kreasi Bihun AAA)

Takoyaki Bihun Pengganti Makanan Sehari-hari (Kreasi Bihun AAA)

Hallo Hun! Udah bosan sama makanan sehari-hari? Yuk, bikin takoyaki. Resep ini dibuat oleh Bihun AAA #kreasibihunaaa #bihunaaa #70thbihunaaa #bihun #bihunberas #beraspera #takoyaki #takoyakibihun

2- 3 orang
1 jam
Beef Slice Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Resep ini saya dapat dari coockpad Mb Aprilia dengan judul menu short plate beef Slice ala Yoshinoya. Sebetulnya dikulkas hanya ada daging khas dalam yg rencananya mau saya bikin bulgogi. Nah ternyata beberapa bahan pelengkapnya buat marinasi bulgogi habis ya uwda nyari resep daging yg simple cepet dan enak. So daging khas dalamnya saya potong kecil kecil memanjang ya...

5 porsi
30 menit
Japanese souffle | Cheesecake

Japanese souffle | Cheesecake

Kalau beli kue cheesecake di toko roti satu potong cukup untuk seorang harga lebih mahal karena cream keju nya yang mahal , tapi kalau kita bisa bikin sendiri puas berhasil cukup rata di makan bersama teman teman . selamat menikmati istirahat minum teh di temani kue keju #Japanese #cheesecake @Dwimonica c

6 orang
1 jam 20 menit
Sup Miso Kepala Salmon

Sup Miso Kepala Salmon

Dapat diskonan kepala salmon utuh murmer. Kebetulan baru dapat juga bumbu miso yg agak coklat produk Korea (bukan Jepang), ya sudah coba saja. Ternyata hasilnya enak, kalau lagi kurangi nasi sepertinya ini bis jadi pengganti yang cukup mengenyangkan. Daging pipi salmon juga enak, ada sedikit lemak di sana-sini. #GA_TheNextLevel

3 orang
332. Kepala Ayam bumbu Kari Jepang Pedas

332. Kepala Ayam bumbu Kari Jepang Pedas

Kepala ayam? Kepala ayam memang punya penggemar sendiri. Dibanding bagian ceker, para penggemar kepala ayam memang lebih sedikit jumlahnya. Hanya orang-orang yang sudah tahu cara makan kepala ayam yang pasti suka dengan rasanya, meskipun bagian dagingnya terbilang sedikit. Catatan : Jangan terlalu sering mengkonsumsi kepala ayam, konon terdapat vaksin pada bagian kepala. #CookpadCommunity_bogor #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel Week 46. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 118

7 buah
30 menit
Japanese Dorayaki

Japanese Dorayaki

11 February 2021 Menu sarapan yang simpel dan mudah banget...yuk langsung di coba ya. Source by Tintin Rayner 🙏 #DirumahAja# #NewNormal#

6 -7 pasang
Ayam teriyaki manis (bakar/tumis)

Ayam teriyaki manis (bakar/tumis)

Pengen iseng buat bakaran ala ayce jadideh ini, mudah banget loh sedap sama nasi atau digadoin ku sudah pernah coba pakai slice beef enak sekali mari masakkkkk

4 - 6 orang
45 mnit
Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Beef teriyaki kilat, simple, lezat

Bismillah.. Ini salah satu cara mengolah daging yg recommended banget. Terutama yang pengen makan enak tapi masakny cepet n ga ribet. Source: Ayunda Sylviana #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cocomtang #KampoengRamadhan

Chicken Karaage

Chicken Karaage

Bismillah...,menurutku ini adalah olahan ayam rumahan rasa restoran hihi,mudah,murah,dapet banyak...solusi masak ayam dikit tapi bisa rata buat sekompi ^^ semuaa bisa menikmati..maa syaa Allah..,nyontek resep bunda ihdanas ,terima kasih resepnya ya bund..jazaakillahu khoiran #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Teriyaki

Tumis Daging Teriyaki

Assalamualaikum! Jadi mulai kemarin jumat aku udh balik lagi ke malang, buat selesain TAku. Nah, ibuku bawain daging rawonan lengkap dgn bumbu rawon instan. Tapi, kali ini aku mau olah separo dagingnya buat teriyaki, sekali-kali lah 😂 aku sengaja pakein sayur biar ada seratnya gitu. Yuk memasak #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Malang #Colam #Teriyaki

Nasi ayam mentai

Nasi ayam mentai

Bingung masak apa, kangen mentai bikinan sahabat aku yang baik hati. Tapi lagi jauh-jauhan. Yaudah coba cari resep dan foilaa, jadilah mentai yg di taruh loyang karena disini ga ada alumunium foil 🤣

Japanese Egg Salad Sandwich

Japanese Egg Salad Sandwich

#PejuangGoldenApron3

Ayam katsu + wortel mayo

Ayam katsu + wortel mayo

Udah lama ga post resep lagi nih. Dan kebetulan lg nyantai dan habis buatin makanan favorite kiddos dirumah yg suka sekali sm menu yg crunchy gini.

4 orang
40 menit