Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Dipos pada March 22, 2022

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) adalah 4 - 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau weekend biasanya masak lunch yang praktis ajah. Kalau dulu lebih sering makan di luar tp di masa pandemi sekarang, rada riskan pergi2 ke mal, tapi koq kangen ya makan di resto. Resep kali ini ala2 resto, bikinnya mudah banget, cuma siapkan daging saikoro & jamur. Bumbunya ga aneh2, pasti ada semua di dapur mommy2, yuuk dicoba.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur):

  1. Bahan Daging:
  2. 500 gr daging sapi saikoro
  3. 4 siung bawang putih cincang halus (sisihkan separuh utk saus jamur)
  4. Sejumput garam, merica
  5. 1 sdm margarin & 3 sdm minyak sayur
  6. Rosemary/parsley utk taburan (optional)
  7. Bahan Saus Jamur:
  8. 5 buah jamur champignon, iris kasar (me: pakai jamur kancing kalengan)
  9. 1/2 bagian bawang putih (ambil dari bumbu daging)
  10. 1/2 butir bawang bombay, iris dadu
  11. 100 ml susu cair
  12. 20 ml air putih
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt merica
  15. 1 sdt gula pasir
  16. 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
  17. 1/2 sdm maizena (larutkan dgn 1 - 2 sdm air)
  18. 3 sdm butter/margarin untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

1
Siapkan bahan, iris & cincang bawang putih. Iris bawang bombay & jamur.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 1
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 1
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 1
2
Buat sausnya dulu. Siapkan wajan, panaskan 3 sdm butter/margarin, masukkan bawang bombay, tumis sebentar hingga layu.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 2
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 2
3
Setelah bawang bombay layu, masukkan potongan jamur, tumis sebentar, kemudian terakhir masukkan bawang putih, tumis sampai harum.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 3
4
Setelah harum, tuang susu cair, air putih, tunggu sampai mendidih. Bumbui dengan garam, merica, gula pasir, kaldu jamur secukupnya. Terakhir masukkan maizena yg sdh dilarutan dgn air. Koreksi rasa.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 4
5
Cara memasak daging: setelah daging tidak beku (suhu ruang), siapkan wajan.
6
Masukkan 1 sdm butter & 3 sdm minyak goreng, tunggu sampai panas & butter mencair. Masukkan sisa bawang putih, tumis sampai harum.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 6
7
Masukkan daging saikoro. Tunggu beberapa saat (3 menit, jgn dibolak balik). Setelah 3 menit boleh dibalik, bumbui dengan garam, merica. Boleh jg tambahkan 1/2 sdt gula pasir.
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 7
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 7
8
Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan (2-3 menit), jgn overcook agar daging juicy, taburi dengan rosemary/parsley.
9
Sajikan dengan pelengkap (brokoli rebus, telur, dll sesuai selera)
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 9
Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dumpling ayam (gyoza)

Dumpling ayam (gyoza)

Kangen cemilan chinese buat teman ngopi pas hujan pas juga buat lauk makan hehe..

4 orang
30 menit
Chawan Mushi

Chawan Mushi

Chawan mushi adalah steam telur sutra khas jepang dengan tekstur yang sangat lembut

1 mangkok
35 menit
Dorayaki chocolate tabur keju

Dorayaki chocolate tabur keju

Camilan kesukaan suami. biasa buat bekal di kantor juga.

3 orang
1 jam 30 menit
Oseng Asin Jambal Tempe Saus Teriyaki

Oseng Asin Jambal Tempe Saus Teriyaki

Belum sempet bebikinan tempe homemade. Kacang kedelai udah ada tapi ragi belum ada. Mau beli online saya jarang pake aplikasi toped atau shopee, kepasar belum sempat. Akhirnya beli aja tempe yang udah jadi buat setoran pekan inspirasi dari cocomba dan pekan posbar tempe. Bikin tempe homemadenya nyusul aja ๐Ÿ˜. Biar ga full tempe saya tambahkan asin jambal . . #PekanInspirasi #PAIS_NgolahTempe #TempeBuatanku #PekanPosbarTempe #olahantempe #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
45 menit
Teriyaki ala rumah

Teriyaki ala rumah

Ada sisa daging di prezer mari kita esekusi ....๐Ÿ˜Š

15. Takoyaki

15. Takoyaki

Takoyaki, makanan yang belum lama naik daun. Kalo beli diitung-itung mahal juga. Toh takoyaki itu enak dan anak-anak suka jadi aku beli cetakannya (happy call 19 lubang). Untuk adonannya aku pake instan dari dnfood (ig : dnfoodshop). Ini no endorse ya dari awal aku emang pakenya dari dnfood, soalnya aku ga tau rasa otentik takoyaki jadi pake yang pasti enak dan jadi. Praktis tepungnya enak, ada saos dan ikan cakalang keringnya (katsuobushi). Tinggal dicoretin mayonais dan saos. Resep aku pake sepertiga bungkusnya, cukup buat cemilan sekali makan bareng duo babyku yang doyan makan ๐Ÿ˜‰. #cookpadcommunity_solo

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum Ayam Saus Mentai Ala-ala

Dimsum ini saya menggunakan kulit handmade jadinya kecilยฒ bentuk dimsumnya dengan hasil 45 buah dimsum.

45 porsi
Cawanmushi Egg Custard

Cawanmushi Egg Custard

Dibuat oleh NIBM tanggal 28 Januari 2021 di Jepang.

2 orang
5-10 menit
Ayam Teriyaki

Ayam Teriyaki

Lagi ada stok ayam persiapan lock down ๐Ÿ˜ Dan pengen buat olahan yg beda dari biasanya dan seperti biasa cookpad donk solusinya ๐Ÿง‘โ€๐Ÿ’ป . Alhamdulillah setelah beberapa saat ngobok-ngobok cookpad nemulah resep "AYAM TERIYAKI" Ibu Citra dari Sidoarjo. . Utk rasa ndak usah di ragukan. Enaaaak pake bingits ๐Ÿ˜ kekurangannya Ayam Teriyaki saya pucat ๐Ÿคฃ mungkin krn saos tiram yg saya gunakan beda dgn saos tiram yg direcomendasikan di resep aslinya. . #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityMuarajawa

4 orang
30 menit
Teriyaki Daging ala Hokben

Teriyaki Daging ala Hokben

8 orang
1 jam 30 Menit
36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya ๐Ÿ˜ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโœจ

Japanese curry

Japanese curry

Lama sudah saya engga share resep masakan๐Ÿ˜…langsung aja deh ke bahanยฒ nya ya bunda

3-4 orang
Ramen tanpa kuah pedas gurih

Ramen tanpa kuah pedas gurih

Source : devina hermawan #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Cookpad_Community

4org
1jam
Sushi mie

Sushi mie

Mie apa yg bkin kagen? Mikirin kamu wkwkkwkkw Hahhaa kali ini dapat pr olahan mie. Cari yg simpel akhirnya bikin ini sushi mie ala ala jepang Source : rence #pekanrayamie #pejuanggoldenapron3 #cocomtangpost_mieapa #pekanposbarmie #cookpadcommunity_tangerang

Tahu Saus Teriyaki

Tahu Saus Teriyaki

Source : Susan Mellyani #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Salmon Mentai Shirataki

Salmon Mentai Shirataki

Sudah pernah buat salmon mentai tapi kemarin pakai nasi sekarang pakai shirataki. Mie rendah kalori. Rasanya enak. #PejuangGoldenAppron3

45 menit