Ebi Furai

Dipos pada March 26, 2022

Ebi Furai

Anda sedang mencari inspirasi resep Ebi Furai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ebi Furai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ebi Furai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ebi Furai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ebi Furai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ebi Furai memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resep bunda @Indihindiyah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ebi Furai:

  1. 500 gr udang
  2. 1 buah jeruk limau
  3. secukupnya Minyak goreng
  4. Bahan Pelapis kering
  5. 4 sdm tepung terigu
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. Bahan Pelapis Basah
  9. 4 sdm tepung terigu
  10. 1 butir telur
  11. 100 ml susu cair
  12. 1 sdt bubuk bawang putih
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 1/2 sdt garam
  15. Bahan Pelapis luar
  16. secukupnya Tepung roti

Langkah-langkah untuk membuat Ebi Furai

1
Cuci bersih udang, buang kulit sisakan bagian ekor, buang kotorannya. Lalu rendam +-15 menit dengan perasan jeruk limau. Cuci bersih kembali.
Ebi Furai - Step 1
2
Ambil 1 udang, kerat2 bagian badannya, lalu tekan2 bagian punggungnya hingga daging memanjang. Lakukan hingga udang habis.
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
Ebi Furai - Step 2
3
Aduk rata semua bahan pelapis kering. Sisihkan.
Ebi Furai - Step 3
Ebi Furai - Step 3
4
Aduk rata semua bahan pelapis bahan basah. Pastikan sudah tidak ada yang bergerindil. Sisihkan.
Ebi Furai - Step 4
Ebi Furai - Step 4
5
Siapkan tepung roti di wadah yang berbeda
6
Ambil 1 udang, lalu guling2 di dalam bahan pelapis kering sampai rata.
Ebi Furai - Step 6
Ebi Furai - Step 6
7
Celupkan udang pada bahan pelapis basah sampai rata
Ebi Furai - Step 7
Ebi Furai - Step 7
8
Lalu guling2kan pada tepung roti sampai semua bagian tertutup tepung roti.
Ebi Furai - Step 8
Ebi Furai - Step 8
9
Lakukan hingga selesai. Jika sudah, disimpan di dalam freezer terlebuh dahulu/langsung goreng.
Ebi Furai - Step 9
Ebi Furai - Step 9
Ebi Furai - Step 9
10
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan ebi furai lalu masak hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Ebi Furai - Step 10
Ebi Furai - Step 10
11
Sajikan dengan saos sambal, saos tomat dan mayones serta acar kol putih dan wortel.
Ebi Furai - Step 11
Ebi Furai - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging teriyaki

Daging teriyaki

20 menit
64. Pakcoy Ayam Teriyaki

64. Pakcoy Ayam Teriyaki

Bosen olahan ayam yg itu-itu aja? Banyak kok olahan ayam yg mudah dan enak. Ini salah satunya .. yuk cobain ...

4 orang
30 menit
Curry Udon with egg

Curry Udon with egg

Di masa pandemi ini banyak tempat-tempat makan yg biasa kita datangi jadi jarang, salah satunya karena letaknya berada di mall. Nah, buah temen2 yang kangen udon dan takut makan di mall, yuk kita bikin sendiri aja! #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Olahan simple yg jadi kegemaran anak2 #PejuangGoldenApron3 #Minggu43 #CookpadCommunity_Jakarta

3 porsi
30 menit
67. Nasi Kare Jepang

67. Nasi Kare Jepang

Anakku yang cantik sudah beberapa hari ini pengen makan kare karna nonton Pinkfong. Bundanya berpikir keras sekeras mungkin. Harga curry block lumayan mahal dan susah sekali didapet. Setelah mencari akhirnya ketemulah di salah satu supermarket yang biasa menjual makanan import. Pake resep yackikuka dengan sedikit modifikasi dan tada.. makanan ini sudah diminta 2x dimasakin. Jika kuah kental boleh ditambahkan air panas. Untuk rasa 3 block segitu tidak perlu menambahkan bumbu penyedap apapun lagi. Selamat makan.

3 orang
1 jam
Mentai rice tuna

Mentai rice tuna

Kebetulan aku suka bangeet sm mentai rice

2 orang
26. Chawan Mushi cute

26. Chawan Mushi cute

Lg pengen makan ini, tp kalo k resto kurang puas.. Eheh bikin sendiri aja d rmh

4porsi
30mnt
Onigiri Tuna

Onigiri Tuna

Kemarin banyak yang japri minta resep onigiri. Ini sebenarnya bukan seperti onigiri asli ya, ini cuma akal-akalan mamak yang bingung gak punya stok bahan makanan yang bisa diolah lagi πŸ˜… cuma tersisa ikan tuna🀭 Ojo protes kalo rasanya gak mirip dengan aslinya yaπŸ™ #CookpadCommunity_Tangerang

Sushi kotak (#170)

Sushi kotak (#170)

Memanfaatkan nasi semlm n tumis kornet..tinggal dikit..huhu.. jadi deh ide ini..snack yg cukup mengenyangkan ^^

1-2org
10mnt
Tamagoyaki

Tamagoyaki

Jadi aku lagi iseng iseng aja, terus lihat kulkas ada telur, wortel dan daun bawang.. yaudah eksekusi aja jadikan tamagoyaki untuk berbuka puasa.. 😁

30 menit
Gyoza Ayam Udang

Gyoza Ayam Udang

Assalamu'alaikum , Hari ini biikin gyoza ayam dalam tema Daging Giling dadi CLOVER #MbaEvana #DigilingDaging #Semarak_DigilingDaging #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #Kombes #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Fluffy Shokupan Poolish (Japanese Milk Bread/ Roti Susu Jepang)

Fluffy Shokupan Poolish (Japanese Milk Bread/ Roti Susu Jepang)

Resep dimodifikasi dari Benika's Delight.

2 loyang 24x10 porsi
Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Beef Teriyaki ala bundahaulafifah

Pertama kali membuat beef Teriyaki buat bukaan puasa.. Alhamdulillah pada suka.. 😍😍

5 orang
1 jam
Ayam katsu saus pedas manis

Ayam katsu saus pedas manis

Bermula dari makan mie ramen pakai ayam katsu setelah saya coba ayam katsu nya ternyata udah sering saya bikin tapi tak tahu nama. Yang saya tahu hanya ayam crispy pakai tepung panir... akhirnya saya senyum2 sendiri setelah tahu namanya 😊

Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Kakiage (Bakwan Sayur ala Marugame) #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Berawal dari mengamati gorengan yg dihidangkan di salah satu resto sebut saja Marugame, waktu makan sm temen, langsung dong dia bilang besok emak coba bikin ginian yak, kayaknya mudah πŸ€“ Kalo gorengan versi IDN banyakin tepung ya gaiiss, kalo ini emang banyakin sayurnya, ternyata endul dan tidak begitu berminyak 😍 . . . #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week36 #dapurwiwin πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

4 Biji
20 Menit